Bolehkah anda pergi ke tempat makan tengahari salad seterusnya menjadi mesin layan diri?

Biasanya apabila anda mendengar "mesin layan diri," anda fikir cip, gula-gula, soda-pentingnya banyak sampah. Tetapi satu permulaan yang berpusat di Midwest ingin mengubahnya dengan melayani salad segar melalui mesin, menjadikan trend kasual yang sihat lebih sihat, dan lebih cepat.

Peti Peti Petani, yang telah berada di Radar Well+Good sejak pelancaran syarikat 2013, sentiasa mengembalikan semula mesin layan diri yang disejukkan dengan salad buah-buahan dan sayur-sayuran, pilihan bijirin yang hangat, sisi protein, dan makanan ringan yang sihat. Tawaran itu dilapisi dalam balang yang memberikan estetika estetika makanan yang padat-dan makanan bermula pada $ 7, yang kurang daripada banyak alternatif pereka. Pada masa ini terdapat 120 lokasi di Milwaukee dan Chicago, tetapi menurut Syarikat Cepat, Syarikat itu bertujuan untuk menggandakan nombor itu menjelang akhir tahun 2018 dan membawa pilihan makan tengah hari yang mudah dan sihat kepada lebih ramai orang.

Mengembalikan semula mesin layan diri dengan pilihan segar dan segar (Kale White Bean Caesar? Ya sila!) yang mempunyai udang dan alpukat seperti jangka pendek-setiap hari terdengar seperti sesuatu yang sukar untuk dibawa ke massa, tetapi pengasas Luke Saunders mempunyai proses ke bawah. Menggunakan algoritma, Peti Peti Petani dapat meramalkan berapa banyak makanan yang disediakan dan apa-apa yang tidak digunakan disumbangkan.

"Kami mendapat laporan setiap hari yang memberitahu kami dengan tepat apa yang perlu kami buat untuk setiap peti sejuk, dan kami membuatnya untuk memerintahkan: kami secara literal memotong salad kerana nombor itu masuk, memotong alpukat di garisan. Seluruh perniagaan dibina di sekitar membuat apa yang diperlukan oleh peti sejuk."-Luke Saunders, pengasas Petani Petani

"Kami mendapat laporan setiap hari yang memberitahu kami dengan tepat apa yang perlu kami buat untuk setiap peti sejuk, dan kami membuatnya untuk memerintahkan: kami secara literal memotong salad kerana nombor itu masuk, memotong alpukat di garisan. Seluruh perniagaan dibina di sekitar membuat apa yang diperlukan oleh peti sejuk, "kata Saunders kepada Syarikat Cepat.

Misi Saunders adalah untuk terlebih dahulu mengembangkan peti sejuk salad di seluruh Midwest, kemudian di seluruh negara. Dan dengan kejayaan syarikat yang dilihat setakat ini, pastikan mata anda dikupas untuk mesin layan diri superfood untuk muncul di hospital, universiti, kedai serbaneka, atau kawasan pinggir bandar berhampiran anda tidak lama lagi.

Berikut adalah lima resipi makan tengah hari yang sihat yang akan mendorong minggu kerja anda. Atau, ketahui mengapa ia menjadi lebih mudah untuk mendapatkan senaman yang hebat semasa rehat makan tengah hari anda.