Bit adalah pejuang keradangan yang kuat pada musim sekarang ini cara memasak dengan mereka

Bit adalah pejuang keradangan yang kuat pada musim sekarang ini cara memasak dengan mereka

5 resipi bit vegetarian untuk mencuba kejatuhan ini untuk memanfaatkan kebaikan anti-radang sayur-sayuran:

1. Hummus bit

Ini adalah resipi yang hebat untuk dimulakan jika anda tidak fikir anda adalah "orang bit."Dibuat oleh Chef Nyesha Arrington, sayuran jatuh dipanggang dengan garam, thyme, dan minyak zaitun sebelum dimasukkan ke dalam pemproses makanan. Kemudian, itu hanya soal menambah rempah dan berdenyut. Hasil akhirnya adalah sedap kerana ia bersemangat.

2. Salad bit dan skuasy

Beet juga dipasangkan dengan sempurna dengan kegemaran lain yang jatuh: Delicata squash. Campuran bersama dengan tomato, trio hasil kaya antioksidan dihiasi dengan biji skuasy panggang, biji bijan, biji labu, badam, dan arugula. Semua biji memberikan salad ini sehingga banyak protein yang anda tidak perlukan daging.

Foto: Haile Thomas/Will Coleman

3. Pasta bit

Piring pasta merah jambu, bit adalah putaran yang menyeronokkan di alt-pasta. Resipi vegan ini menggabungkan pasta bit dengan sayur -sayuran dan cendawan yang berwarna -warni, memberikan keseluruhan lapisan tambahan. Anda akan mempunyai hidangan ini pada putaran makan malam anda sepanjang musim.

Dapatkan resipi: pasta bit

Foto: Rick Poon

4. Beet Gazpacho

Sekiranya anda masih memegang musim panas, sup peralihan ini akan membawa anda terus ke musim gugur. Ia membintangi sayuran bermusim, tetapi ia disajikan sejuk dan bukannya paip panas. Juga di gazpacho ini adalah ceri, badam, kerepek bawang putih, dan keju mustard-horsadish.

Dapatkan resipi: Gazpacho bit

5. Bourguignon bit vegan

Bersedia untuk sesuatu yang benar -benar mengagumkan? Resipi ini adalah sentuhan vegan pada Boeuf Bourguignon Perancis klasik, dengan cendawan berdiri untuk daging lembu. (Apabila dimasak, teksturnya sangat serupa.) Bit direbus, diced dan ditambah kepada campuran lentil, sayur -sayuran bouillon, dan wain burgundy. Mereka adalah kunci untuk menambahkan lapisan keunikan yang canggih ke seluruh hidangan. Voilà!

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.