7 cara untuk memasak dengan edamame (di luar hanya memasukkan em dalam mangkuk dan menambah garam)

Kami percaya bahawa memasak adalah teka -teki kesihatan yang penting dan semua orang boleh membuat sihir (atau sekurang -kurangnya beberapa roti bakar) berlaku di dapur. Kadang -kadang, anda hanya memerlukan seseorang untuk menunjukkan kepada anda di mana untuk memulakan. Masak dengan kami menawarkan petua dan tip memasak pintar dari kebaikan, resipi mudah yang membantu anda memanfaatkan bahan-bahan yang paling mudah, dan sokongan semua-sekitar untuk perjalanan memasak anda. Lihat semua

Fakta yang menyeronokkan: kacang soya edamame-immature yang dimasak dan disajikan di dalam pod mereka-lebih tinggi dalam protein daripada kacang ayam, lentil, dan kacang hitam, * dan * adalah sumber serat, folat, dan vitamin yang baik. Oleh itu, sangat menyedihkan bahawa satu-satunya masa mereka membuat penampilan adalah sebagai aplikasi pra-Sushi atau pemikiran di bar salad.

Dikelilingi di sini adalah tujuh cara untuk mengubahnya. Dari hummus hingga salad musim panas dan juga kari, resipi di bawah semua menggunakan edamame dengan cara yang mungkin anda tidak memikirkan sebelum-dan menyampaikan hidangan nutrien dalam proses. Bersedia untuk meningkatkan permainan protein anda? Terus membaca barang.

Tatal ke bawah untuk 7 resipi edamame yang sihat.

1. Edamame Hummus

Edamame shell boleh dicampur ke hummus dengan cara yang sama seperti kacang ayam dan menambah nota cerah apabila dicampur dengan tahini. Gunakannya sebagai berenang untuk keropok atau sayur-sayuran untuk snek atau aplikasi protein tinggi.

2. Salad edamame timun dengan vinaigrette halia-soy

Sekiranya anda sedang mencari salad penghidratan untuk mendapatkan meja makan malam ASAP-atau untuk wow rakan-rakan anda dengan masakan-ini dari babi mulia itu. Timun menjadikannya sangat menghidrat, dan Edamame memastikan bahawa ia juga pengisian legit. Petua Pro: Tambahkan lada jalapeno untuk beberapa gigitan yang tidak dijangka.

3. Edamame Quinoa Salad

Selain Edamame, salad quinoa ini dari gadis yang makan semuanya juga dibuat dengan kacang garbanzo dan badam dihiris, memberikan profil protein yang mantap. (Anda akan menemui lada merah, cranberry, dan saderi di sana juga.) Hidangan ini sangat seimbang sehingga ia berfungsi sebagai makanan lengkap dengan sendirinya. Helo, Makan Siang Baru!

4. Beras edamame dan goreng

Helo, pengambilan yang dinaik taraf. Nasi kembang kol membentuk pangkal "nasi" goreng ini semasa lobak merah, mentega, dan (drumroll) edamame, bulat keluar. Antara telur, edamame, dan mentega, terdapat cukup protein tanpa menambah tauhu atau ayam-dan sudah siap dalam masa kira-kira 15 minit.

5. Jagung musim panas dan salad edamame

Salad musim panas yang berwarna-warni ini dari perjanjian dapur selera sebagai bersemangat kerana ia kelihatan dan penuh serat. Kunci untuk benar -benar menjadikannya hidangan yang menonjol adalah menambah hidangan kecil cuka balsamic dan minyak zaitun, dan sedikit kemangi pergi jauh. Ini adalah hidangan sampingan makan malam belakang rumah anda hilang.

6. Edamame di sos India selatan yang tajam

Edamame dan Kari? Percayalah. Resipi ini menjadikan tumbuhan itu membintangi protein dalam hidangan India klasik (kerana kadang -kadang anda hanya menginginkan sesuatu selain daripada kacang, amirite?). Juga dalam resipi ini adalah benih adas, yang menenangkan perut dan membantu pencernaan.

7. Edamame dan Pea Bruschetta

Biasanya, Bruschetta menyeru tomato dan mozzarella, tetapi resipi ini menghidupkannya dengan cara yang baru dengan edamame dan kacang polong. Bersedia untuk Hijau? Selain baguette dan bahan -bahan yang dibintangi, resipi ini memerlukan daun bawang, bawang putih, dan kemangi untuk benar -benar menaikkan rasa.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.