6 makanan yang anda harus selalu ada di dalam peti sejuk anda, menurut pakar panjang umur

3. Buah

Buah Segar adalah ruji peti sejuk zon biru lain. "Fikirkan epal, tembikai, limau gedang, oren, dan clementines. Buah yang berlangsung lama, "katanya. Anda juga boleh menyimpan pisang di dalam peti sejuk anda. Dia mengatakan berbuat demikian ketika mereka hampir masak akan menjadikannya bertahan lebih lama. Selain mengisi peti sejuk anda dengan buah, penempatan juga penting. Buettner mengesyorkan menjaga buah anda (serta sayur -sayuran anda) di rak atas peti sejuk anda, kerana berbuat demikian meletakkannya di paras mata dan menggalakkan anda makan lebih banyak daripada mereka.

4. Tauhu

Protein haiwan terhad apabila anda makan seperti anda tinggal di zon biru. "Ditetapkan dua hari seminggu apabila anda makan daging atau makanan lain yang berasal dari haiwan-dan nikmati hanya pada masa itu," kata Buettner. Sebaliknya, pilih protein berasaskan tumbuhan, seperti kacang di pantri dan tauhu anda di dalam peti sejuk anda. "Cari pengganti berasaskan tumbuhan untuk daging Amerika biasa digunakan di tengah-tengah makanan," katanya. "Cuba tauhu ringan, geram dengan minyak zaitun, atau tempe."Terdapat banyak cara yang anda boleh menggunakan tauhu juga, semuanya hanyalah membosankan.

5. Ikan

Walaupun daging terhad, Buettner mengatakan anda boleh makan sehingga tiga auns ikan setiap hari, kerana mereka yang memakan diet berasaskan tumbuhan yang termasuk bahagian kecil ikan hidup paling lama. "Nikmati ikan rantaian pertengahan seperti trout, kakap, kerapu, sardin, dan ikan teri," katanya. "Dan mengelakkan ikan 'ternakan', kerana mereka biasanya dibesarkan dalam pena yang penuh sesak yang menjadikannya perlu menggunakan antibiotik, racun perosak, dan pewarna."

6. Alt-Susu

Tenusu harus dikurangkan semasa anda makan diet zon biru. "Walaupun orang Amerika telah bergantung pada susu untuk kalsium dan protein selama beberapa dekad, di zon biru diet orang mendapatkan nutrien ini dari sumber berasaskan tumbuhan," kata Buettner. "Satu cawan kale yang dimasak atau dua pertiga daripada secawan tauhu, misalnya, memberikan sebanyak kalsium bioavailable sebagai secawan susu."Dia juga mengesyorkan menggunakan alt-milks, termasuk soya, kelapa, atau susu badam tanpa gula."

Bagaimana dengan telur?

Garis panduan zon biru menetapkan bahawa telur tidak diperlukan untuk menjalani kehidupan yang panjang. Pastikan penggunaan telur anda tidak lebih dari tiga telur setiap minggu, kata Buettner. Jika anda memilih untuk makan telur, pilih pelbagai "dari ayam yang berkisar dengan bebas, makan pelbagai jenis makanan semula jadi, dan tidak menerima hormon atau antibiotik," kata Buettner.

Tracy Lockwood Beckerman, RD, mengatakan telur adalah sebahagian daripada diet yang sihat: "Telur murah, satiating, dan mudah dicari, dan mereka adalah sumber protein berkualiti tinggi yang sangat baik," katanya. "Tubuh anda dapat menyerap sepenuhnya semua protein dari telur untuk membantu menurunkan tekanan darah."Sekiranya anda memilih untuk makan telur dengan kerap, pastikan mereka berkualiti tinggi untuk memastikan mereka diluluskan oleh zon biru.

Untuk lebih banyak resipi yang sihat dan idea memasak dari komuniti kami, sertai Well+Good's Cook With Us Facebook Kumpulan.