6 faedah biji bunga matahari, aka kuasa pemakanan yang diabaikan dari pantri

3. Makan benih bunga matahari dapat memberi manfaat kepada otak anda

Sebab lain Kessler mengesyorkan benih bunga matahari sebagai makanan ringan adalah kerana mereka baik untuk kesihatan otak. "Ini kerana mereka mengandungi vitamin E," katanya. "Vitamin E adalah nutrien yang berguna untuk memerangi kabus otak dalam jangka pendek dan juga untuk melindungi daripada penurunan kognitif dalam jangka panjang."

4. Mereka adalah sumber magnesium yang baik

Anda mungkin mahu menyimpan beg biji bunga matahari di beg gim anda juga. Kessler mengatakan bahawa mereka adalah sumber magnesium yang baik, yang membantu badan yang letih pulih dari bekerja keras. "Magnesium adalah nutrien penting untuk pemulihan otot dan sangat penting untuk mendapatkan cukup jika anda banyak bekerja," kata Kessler. "Ia membantu memastikan otot berfungsi dengan baik."Separuh cawan biji bunga matahari mempunyai 227 miligram magnesium, yang lebih separuh daripada apa yang diperlukan sepanjang hari.

5. Makan benih bunga matahari dapat memberi anda lebih banyak tenaga

Walaupun kandungan protein dalam biji bunga matahari sudah menjadikannya snek yang meningkatkan tenaga, Kessler mengatakan ada nutrien lain biji bunga matahari yang tinggi dalam bantuan itu juga: selenium dan besi. "Selenium adalah nutrien yang besar untuk tenaga," kata Kessler, sambil menambah bahawa ia tidak dijumpai dalam terlalu banyak makanan lain (selain daging), menjadikannya sukar bagi beberapa pemakan yang sihat untuk mendapatkan cukup. Besi dalam biji bunga matahari juga membantu di hadapan itu, Kessler menerangkan, kerana ia membantu dengan aliran darah, yang membantu menyampaikan oksigen ke badan anda dan dengan itu membuat anda merasa bertenaga.

6. Benih bunga matahari bagus untuk sistem imun anda

"Benih bunga matahari juga merupakan sumber zink yang baik, dengan tujuh miligram setiap hidangan," kata Kessler. Itu mengenai apa yang anda perlukan sepanjang hari. "Zink secara langsung dikaitkan dengan memberi manfaat kepada sistem imun, jadi nutrien penting yang anda ingin pastikan untuk mendapatkan cukup," tambah Kessler.

Benih bunga matahari yang jelas adalah permata tersembunyi, hanya menunggu untuk digali dari belakang pantri. Semasa memakannya langsung dari beg itu selalu menjadi pilihan, ada cara lain untuk menikmati mereka. Terus membaca beberapa idea kreatif.

4 Cara Mengonsumsikan Biji Benih Sunflower Makan mereka terus dari beg

1. Sunflower Seed Crunch

Salah satu cara untuk menikmati biji bunga matahari adalah dengan menggunakannya untuk membuat granola renyah, seperti resipi ini menunjukkan. Di sini, mereka bercampur dengan biji bijan, madu, minyak zaitun, dan secubit garam. Mudah dan sedap.

2. Kue biji bunga matahari kelapa

Dalam resipi ini, biji bunga matahari berfungsi tepat ke dalam adunan cookie untuk merawat manis yang beregu sebagai makanan ringan protein tinggi. Ia juga menggunakan tepung badam, biji chia, dan biji labu, yang juga sumber protein yang baik. Mereka sangat berkhasiat sehingga mereka bekerja sama seperti sarapan seperti yang mereka lakukan untuk makanan ringan atau pencuci mulut.

3. Mentega biji bunga matahari

Anda boleh menggunakan biji bunga matahari untuk membuat mentega anda sendiri menggunakan serupa dengan kacang atau mentega badam-ruji besar untuk menyimpan di dalam peti sejuk atau pantri jika anda alah kepada kacang. Resipi ini menggabungkan beberapa biji lain, untuk meletakkan profil rasa dan mengubah sumber protein. Sebaik sahaja ia selesai, sudah siap untuk dinikmati dengan roti bakar, dalam barang yang dibakar, dan bahkan dalam smoothies anda.

4. Tepung benih bunga matahari

Ia juga mudah untuk mengubah benih bunga matahari menjadi ruji pantri yang lain: tepung, yang menjadikan swap karbohidrat rendah, rendah untuk tepung serba guna. Untuk menjadikannya, biji bunga matahari adalah satu-satunya ramuan yang anda perlukan-dan hanya mengambil masa 10 minit.

Selain idea -idea yang ditunjukkan di sini, anda juga boleh taburkan biji bunga matahari pada oat anda, dalam barang bakar, dan terus ke dalam smoothies anda sebagai alternatif kepada serbuk protein. Apabila anda mengambil manfaat kesihatan benih bunga matahari dan cara yang serba boleh untuk mengubahnya, jelas bahawa ada lebih banyak daripada mereka daripada hanya menelan mereka. (Bukannya biji bunga matahari mentah juga tidak menyeronokkan!)

Benih bunga matahari adalah underdog yang tidak lagi-dan mereka di sini membawa semua idea memasak pantri anda ke tahap yang baru dan berkhasiat.