4 Staples Sihat yang Alison Wu percaya setiap Kit Starter Pantry Memerlukan

Kadang-kadang sesuatu di Instagram akan menghantar saya ke lubang arnab digital: seni kuku kristal, akaun ulasan topeng muka yang lucu, dan, yang paling baru-baru ini, pantri yang lengkap. Awal minggu ini, Smoothie Aficionado, Wellness Blogger, dan Stylist Alison Wu berkongsi jawatan Instagram 18 (!) Pantry Essentials. Selain menjadi lucah organisasi lurus, pantri wu membuatkan saya tertanya-tanya apa sebenarnya yang harus saya simpan.

Oleh kerana konglomerasi 18 produk seolah-olah seperti matlamat yang kuat untuk mencapai pantri saya yang tidak diakui (belum lagi ia menjadi kaitan kondo), saya bertanya kepada Wu yang mana empat perkara yang dia cadangkan untuk pemula. Dan, kerana picksnya adalah staples yang meminjamkan diri kepada banyak resipi, Wu menggunakan prinsip Ark-esque Nuh sehingga tidak ada rancangan prep makanan yang tergelincir: "Saya suka menyimpan dua item di tangan, jika mungkin. Contohnya, dua tin kacang atau dua kotak pasta chickpea. Dengan cara ini, jika saya menggunakannya untuk hidangan terakhir, saya masih akan mendapat sokongan untuk kali berikutnya, "katanya.

Tetapi, sebelum anda mengisi keranjang belanja anda, simpan persekitaran dan dompet anda dengan cadangan Wu untuk membawa balang anda sendiri untuk pembelian pukal dan isi semula. Ia akan membolehkan anda mengelakkan menggunakan beg plastik dan bekas, tetapi pastikan anda mempunyai balang yang ditimbang sebelum anda mengisi mereka dengan barang pantri anda sehingga anda tidak membayar berat kaca.

Lihat? Anda sudah dalam perjalanan ke Pantry Expert-hood. Sekarang, inilah yang harus diisi dengan ruang.

Lihat Keperluan 4 Pantry Wu di bawah.

1. Minyak zaitun tambahan berkualiti tinggi

"Minyak zaitun yang hebat dapat membuat makanan. Gerimis pada sayur -sayuran kukus dan daging yang dimasak, atau campurkan dengan jus lemon, garam, dan lada untuk pakaian salad mudah yang sempurna."

2. Garam

"Garam membawa rasa hidup. Saya suka menyimpan pelbagai garam yang berbeza di tangan, seperti garam laut haldon, garam menamatkan Maldon, dan garam merah jambu Himalaya."

3. Mentega kacang

"Penting untuk snek. Saya suka mencium beberapa aprikot kering atau pisang untuk makanan ringan yang cepat."

4. Kacang kering atau tin

"Kacang tin adalah kegemaran saya 'Saya malas dan tidak merancang barang makan malam' yang ada di tangan. Kacang kering sangat bagus jika anda ingin membuat kumpulan besar kacang selama seminggu atau jika anda membuat hummus buatan sendiri."

Sekarang anda telah memulakan pantri sihat anda, berikut adalah beberapa petua pakar bagaimana untuk memastikannya teratur dan hacks umum yang anda perlu tahu.

Asalnya diterbitkan pada 16 Februari 2018; Dikemas kini 22 Mei 2018.