10 staples berasaskan tumbuhan yang berpatutan yang harus dibeli oleh semua orang

3. Pasta berasaskan kacang

"Pasta yang diperbuat daripada kacang ayam, lentil merah, dan kacang hitam adalah sumber protein dan serat yang sangat baik dan menyediakan pusat yang lazat, serba boleh, dan nutrien untuk makanan berasaskan tumbuhan," kata Malkani.

Inilah cara makan pasta setiap hari:

4. Kacang dan kekacang

Kacang dan kekacang dalam tin adalah salah satu perkara paling murah yang boleh anda ambil di kedai runcit, dan Malkani mencintai mereka untuk kehebatan pemakanan mereka juga. "Kaya dengan protein berasaskan tumbuhan, serat, dan banyak vitamin dan mineral penting, kacang dan kekacang adalah berpatutan, mudah dan serba boleh," katanya. Simpan gabungan kering dan tin di tangan setiap masa untuk sup, salad, barang bakar, dan kari.

5. Tauhu

"Tauhu adalah sumber protein dan besi berasaskan tumbuhan yang hebat, dan versi kalsium juga menawarkan kalsium yang baik juga. Tauhu dapat dihidangkan dalam pelbagai cara, seperti diasinkan dan panggang, goreng atau dicampur ke dalam smoothies, "kata Malkani.

Semua yang pernah anda tertanya -tanya mengenai soya:

6. Sos tomato

Mungkin mereka dilahirkan dengannya, mungkin itu antioksidan. Sama ada cara, sos tomato dapat mengubah hidangan dari rasa tidak berperikemanusiaan. "Sos tomato menawarkan cara yang mudah untuk menambah rasa kepada sumber protein berasaskan tumbuhan seperti pasta chickpea. Sos tomato juga merupakan sumber vitamin C yang hebat, yang apabila dipasangkan dengan makanan kaya besi seperti pasta chickpea, membantu memudahkan penyerapan besi, "kata ahli diet.

7. Kacang dan kacang kacang

"Kacang seperti kacang tanah, badam, walnut, pistachios dan mentega penuh dengan protein berasaskan tumbuhan, lemak yang sihat, serat, dan pelbagai vitamin dan mineral. Mereka membuat makanan ringan yang sempurna, boleh dicampur ke dalam smoothies atau sup, dibakar ke dalam roti atau muffin, atau tersebar ke buah segar atau roti ketika disajikan sebagai mentega kacang, "kata Malkani.

Mentega kacang kegemaran dietitian:

9. Biji dan butang benih

Anda mempunyai kacang anda. Sekarang, Malkani mengatakan sudah tiba masanya untuk membawa benih. "Benih seperti chia, flax, rami, labu, dan bijan penuh dengan protein, asid lemak omega-3, zink, dan besi, semuanya penting, nutrien yang mempromosikan kesihatan untuk vegetarian dan vegan," katanya. Benih kegemarannya adalah tahini (dibuat dengan biji bijan) dan mentega biji bunga matahari.

10. Buah -buahan dan sayur -sayuran beku, kering, dan tin

"Lebih banyak buah -buahan dan sayur -sayuran dalam diet harian anda, semakin baik! Walaupun hasil segar biasanya terbaik, ia merosakkan yang terpantas, jadi menjaga hasil beku, tin dan kering di tangan adalah cara yang mudah dan berpatutan untuk memasukkan lebih banyak hasil ke dalam makanan dan makanan ringan, "kata orang diet. Kami semua mempunyai buah -buahan dan sayur -sayuran kegemaran kami (saya menjadi tumbuh pasukan Brussels), jadi stok ini mengikut rasa anda sendiri.

Sekarang anda mempunyai bahan yang anda perlukan, inilah cara menyiapkan mangkuk oat yang paling kreatif anda. Dan apabila anda sudah bersedia untuk memasak semua sayur -sayuran itu, inilah cara menjadikannya renyah tanpa minyak.