1 dari 4 pengganti daging tidak mempunyai cukup protein di sini berapa banyak yang dapat dicari pada label

Ia juga penting untuk memberi perhatian kepada sumber protein serta bahan -bahan lain yang disenaraikan. "Banyak produk pengganti daging mempunyai senarai ramuan yang panjang," kata Rifkin. "Ini tidak semua buruk kerana banyak item yang disenaraikan adalah vitamin dan mineral yang dimasukkan ke dalam untuk menghasilkan produk makanan yang baik."Bagaimanapun, banyak pengganti daging mengandungi pengawet (termasuk natrium) dan bahan kimia yang digunakan untuk pewarna makanan juga.

Inilah yang dianggap oleh ahli diet berdaftar yang difikirkan oleh makanan yang mustahil dan melampaui daging:

Pengganti daging sering dibuat dengan soya, tempe, kacang, quinoa, lentil, kacang, kacang, atau cendawan. Dengan sendirinya, setiap bahan-bahan ini penuh dengan nutrien-dan kebanyakannya, sebenarnya adalah sumber protein yang baik (kecuali pengecualian. cendawan). Namun, Rifkin mengatakan ia adalah idea yang baik perhatikan kandungan protein pada panel Fakta Pemakanan untuk memastikan ia dianggap sebagai bahan utama.

"Seperti semua pendekatan diet, adalah baik untuk mengambil pelbagai produk makanan untuk menerima pelbagai nutrien," kata Rifkin. "Walaupun produk penggantian daging boleh menjadi satu sumber protein untuk pemakan berasaskan tumbuhan, mereka juga boleh mengambil kacang, lentil, kacang, dan biji untuk memenuhi keperluan nutrien mereka."

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.