Mengapa petani organik benar -benar tidak berpuas hati dengan makanan keseluruhan sekarang

Whole Foods membuat Millennials dengan pekerjaan permulaan yang rendah membayar gembira apabila ia mengumumkan bahawa ia akan melancarkan kedai-kedai yang lebih murah tidak lama lagi, tetapi minggu ini, tukang gunting itu membuat kumpulan lain-petani organik yang membekalkan hasilnya-Prevy marah.

Menurut NPR, permusuhan adalah hasil dari sistem penarafan baru, yang ditanam secara bertanggungjawab, bahawa seluruh makanan dibuat untuk memberi pengguna lebih banyak maklumat tentang bagaimana hasilnya ditanam.

Sistem ini memerlukan petani untuk bukan sahaja mendedahkan status produk organik, tetapi juga menyediakan senarai dobi butiran lain, seperti bagaimana mereka melindungi tanah ladang, bagaimana mereka menjimatkan tenaga, dan bagaimana mereka merawat pekerja mereka. Berdasarkan jawapan kepada soalan -soalan tersebut dan banyak lagi, hasilnya dinilai sebagai tidak dinilai, baik, lebih baik, atau terbaik, dan penilaian dipaparkan untuk pelanggan.

Tetapi inilah sebabnya petani organik bercakap: sesetengah produk yang diberikan penarafan "terbaik" tidak organik, sementara beberapa produk organik dinilai hanya "baik," walaupun petani organik telah melalui proses pensijilan USDA yang sungguh -sungguh, mahal. "Organik adalah Bertanggungjawab ditanam, demi kebaikan, "seorang petani yang kecewa memberitahu NPR, dengan alasan bahawa sistem baru akan menurunkan label organik.

Para petani akhirnya hanya mahu Whole Foods menyemak semula sistem pemarkahan untuk memberi lebih banyak berat kepada pensijilan organik, yang tidak terdengar seperti idea yang mengerikan.-Amy Marurana

Untuk maklumat lanjut, lawati www.NPR.org

(Foto: Instagram/Wholefoods)