Lemonade probiotik yang berkilauan ini sangat kaya dengan faedah yang menaikkan usus

Lemonade probiotik yang berkilauan ini sangat kaya dengan faedah yang menaikkan usus

Sebagai permulaan, madu berfungsi sebagai pengganti semulajadi yang ideal untuk pemanis buatan dan menawarkan ciri-ciri penangkapan imun tambahan. "Madu terutamanya terdiri daripada karbohidrat dan mengandungi antioksidan, vitamin, dan mineral," kata Ehsani. Selain itu, ia berfungsi sebagai prebiotik yang mesra usus, aka gentian tumbuhan yang tidak dapat dicerna yang memberi makan probiotik, yang meningkatkan bakteria yang sihat di usus anda.

Menurut Ehsani, madu juga merupakan agen antimikroba dan antibakteria yang kuat. "Beberapa penyelidikan telah mendapati bahawa madu dapat berfungsi sama dengan penekan batuk, kerana ia dapat membantu meringankan gejala seperti sejuk," katanya. Untuk meraih faedah madu yang paling tekak, Ehsani mengesyorkan melekat pada madu yang lebih gelap yang ditunjukkan mempunyai lebih banyak antioksidan daripada versi yang lebih ringan.

Untuk membuat minuman keras yang sangat menghidrat ini, resipi limun probiotik ini bergantung pada sedikit penapaian menggunakan whey segar (salah satu protein utama dalam susu) untuk minuman berkarbonat semulajadi. "Whey segar adalah sumber protein berkualiti tinggi yang sangat baik, kerana ia mengandungi semua asid amino penting, ditambah vitamin dan mineral. Ia juga mudah dicerna dan diserap, "kata Ehsani. "Whey segar adalah cecair yang memisahkan dari susu; ia boleh didapati di bahagian atas yogurt atau semasa pengeluaran keju, "tambahnya.

Sekiranya anda tertanya -tanya apakah ini adalah jenis yang sama yang terdapat di banyak serbuk protein, jawapannya adalah ya. "Protein whey yang anda dapati dalam serbuk protein mengandungi whey yang sama yang terdapat dalam whey cair, tetapi ia dibuat menjadi bentuk serbuk. Biasanya, protein whey adalah campuran protein, lemak susu, laktosa, vitamin, dan mineral. Beberapa serbuk protein whey juga mungkin mempunyai bahan tambahan seperti perasa yang berbeza, penambahan pemanis, dan penambahan mungkin jenis protein lain juga, "kata Ehsani. Semasa membuat resipi ini, dia mencadangkan melekat menggunakan produk yang hanya dibuat dari whey segar.

Dan ia tidak akan menjadi limun tanpa lemon, tentu saja, yang penuh dengan vitamin C (kira -kira 50 peratus daripada harian anda perlu tepat), dan dikaitkan dengan umur panjang. "Lemon memberikan dos vitamin C yang tinggi, nutrien antioksidan yang kuat dan penting yang diperlukan untuk memastikan sistem imun anda kuat dan sihat," kata Ehsani.

Jangan lupa tentang faedah mikrobiologi, walaupun: Ehsani mengatakan probiotik adalah apa yang mengubah limun ini menjadi emas cair untuk usus anda. "Makanan yang ditapai mengandungi budaya hidup dan aktif yang boleh bertindak sebagai probiotik, yang membantu mengimbangi dan menjaga flora usus kita sihat," kata Ehsani. Untuk membuat minuman probiotik ini, Jenny McGruther dari Kitchen yang dipelihara menggunakan whey segar yang ditapai selama empat hingga tujuh hari untuk membuat minuman semulajadi tanpa bahan buatan. Walaupun penapaian memerlukan sedikit kesabaran, kerja keras sebenar dan masa aktif yang dihabiskan untuk menjadikannya minimum-hanya 10 minit, tepat.

Resipi Lemonade Probiotik Berkilau

Jenis resipi set-it-and-forget-it yang sempurna, McGruther hanya mencairkan bahan-bahan dalam periuk bersama-sama dan memindahkannya ke dalam bekas yang dimeteraikan untuk membiarkannya melakukan sihirnya. Sebagai campuran campuran, bakteria yang sihat memakan gula semulajadi madu yang kemudiannya dibebaskan sebagai karbon dioksida, menghasilkan effervescence semula jadi. Hasil akhir adalah minuman yang agak manis, tajam, dan menyegarkan yang dipenuhi dengan prebiotik dan probiotik yang membantu mengimbangi usus anda.

Foto: Stoksy/ dapur yang dipelihara

Menghasilkan 8 hidangan

6 cawan air
1 cawan madu
1 cawan jus lemon
1/2 cawan whey segar

1. Panaskan air dalam periuk dengan api yang rendah, pastikan ia cukup panas untuk membubarkan madu (kira -kira 100 ° F). Pukul madu secara berterusan sehingga dibubarkan sepenuhnya di dalam air. Matikan api, dan keluarkan periuk dari dapur.

2. Pukul jus lemon dan whey ke dalam air madu sehingga dimasukkan sepenuhnya.

3. Tuangkan limun melalui corong sempit ke dalam botol flip-top. Tutup botol, dan biarkan limun duduk pada suhu bilik untuk ditapai sekurang -kurangnya empat dan sehingga tujuh hari. Anda boleh membuka botol untuk memeriksa fizziness dan rasa, dengan mengingati bahawa dapur anda yang lebih panas dan lebih banyak masa yang anda benarkan, sourer dan lebih banyak soda anda akan.

Kehidupan memberi anda banyak lemon? Jadikan popsikel lemon sifar sifar ini juga:

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.