4 cara yang mampan dan sedap untuk makan pisang yang tidak anda fikirkan
Apa yang anda mungkin tidak Telah diketahui, adalah bahawa terdapat banyak pisang yang tidak cukup-idyllic (mereka mungkin terlalu besar atau melengkung atau sedikit terlalu masak) yang tidak pernah diterima pada barisan yang disalin dan dikurangkan. Betul, banyak pisang yang bukan saiz atau bentuk yang betul tidak pernah membuatnya ke kedai kedai runcit yang sangat lazat dan berkhasiat memimpin dengan satu ton sisa makanan dan sering kehilangan keuntungan bagi petani.
Terdengar seperti masalah kemampanan yang serius? Barnana berfikir begitu juga, itulah sebabnya hampir 10 tahun yang lalu syarikat itu melancarkan gigitan pisang untuk kedua -dua membantu atlet membakar latihan mereka, dan juga untuk pisang upcycle dari petani organik di Amerika Latin yang tidak layak untuk dieksport tetapi sama seperti lazat Pisang kedai runcit yang sempurna gambar anda.
"Sangat awal, kami mendapati bahawa makanan ringan yang lebih baik untuk anda boleh dibuat dengan menggunakan pisang organik yang berkilat, membantu petani memperoleh lebih banyak pendapatan untuk tanaman mereka, dan membantu alam sekitar secara serentak," kata pengasas Barnana, Caue Suplicy.
Dan jika anda tertanya -tanya apa yang "makanan upcycled" bermaksud, ia adalah makanan yang dibuat dengan bahan -bahan yang akan dibazirkan, kata suplicy. Dalam kes Barnana, ia mengambil pisang yang tidak kelihatan-dan sekarang tumbuhan, juga-dan menjadikannya menjadi makanan ringan yang lazat dan lestari. Terdengar seperti sesuatu yang anda mahu mengunyah? Dapatkan beberapa idea makanan ringan pisang di bawah.
Terus menatal untuk 4 idea makanan ringan dan pisang untuk dicuba.
Sebagai pembuka selera atau sisi
Jangan membuang pisang untuk sarapan atau waktu snek. Mereka berhak mendapat tempat di pesta makan malam, juga dalam kes ini, dalam bentuk tanaman, yang merupakan sejenis pisang yang dimuatkan dengan lebih banyak kalium daripada pisang purata anda. "Plantain cenderung lebih besar daripada saiz daripada pisang, dan mempunyai kulit yang lebih tebal," kata suplicy. "Plantains juga berkanji dan lebih rendah gula daripada pisang."
Cip tortilla plantain Barnana benar-benar bebas bijir. Apabila dipasangkan dengan beberapa dips buatan sendiri (seperti salsa atau guacamole), mereka membuat aplikasi yang sempurna untuk mengunyah pada pra-makan malam.
Dan jika anda jenis orang yang biasanya tertarik ke arah mangkuk kerepek kentang dan bukannya kerepek tortilla, anda akan menyukai cip plantain organik Barnana, yang mempunyai tekstur klasik yang dikelilingi dan banyak masalah. "Cip -kerepek yang boleh dimakan ini dibuat dengan tanaman organik dan saiz yang tepat dan ketebalan untuk mencelupkan," kata Suplicy. Dunk mereka ke dalam hummus atau Tzatziki bebas tenusu, atau nikmati mereka solo sebagai sampingan ke sandwic atau sup.
Kedai Pisang dan Plantains
Beli sekarang cip tortilla plantain $ 24 untuk enam beg membeli sekarang cip organik organik $ 30 untuk enam beg membeli sekarang crisps plantain organik $ 30 untuk enam beg membeli sekarang gigitan pisang organik $ 30 untuk enam beg membeli sekarang dicelupkan gigitan pisang $ 35 untuk enam beg
Sebagai makanan ringan sehari -hari
Sekiranya gurih dan asin adalah getaran makanan ringan anda, kerepek tanaman organik yang renyah ini akan memukul tempat dalam rasa seperti garam laut dan bawang putih.
"Baru diperkenalkan bulan lalu, ini adalah inovasi yang kami sedang berusaha untuk memberi makanan ringan, makanan ringan, berlapis, renyah yang dibuat dari tumbuhan," kata Suplicy. "Keriting emas ini mengangguk dari tostone yang dikasihi yang terdapat di Amerika Latin."Kami berani anda cuba makan hanya satu. (Spoiler: Tidak mustahil.)
Sebagai bahan api senaman
Sebilangan besar pisang adalah bahawa mereka hebat untuk mengambil go-sehingga mereka dapat dikebumikan di bahagian bawah beg anda dan akhirnya dihancurkan sepenuhnya. Nasib baik, Bites Chewy Organik Barnana yang asal-yang dibuat dengan pisang kering dan itu adalah situasi yang berpotensi tidak kemas.
"Ibu bapa saya biasa menjadikannya sebagai makanan ringan ketika saya masih kecil," kata Suplicy. "Saya membawanya ke u.S. Semasa saya menjadi pesaing triathlon dan mendapati banyak atlet saya yang menyukainya. Ini juga membuat makanan ringan yang sempurna untuk dikemas untuk aktiviti yang kurang berat seperti perjalanan naik atau menunggang basikal, semasa berkhemah, dan juga pada waktu pagi anda."(Tidak ada kekacauan yang lembap.)
Sebagai pencuci mulut
Mungkin terdapat banyak idea makanan ringan pisang yang lazat untuk dipilih, tetapi jika anda mencari sesuatu yang sedikit lebih manis untuk nosh, gigitan pisang yang dicelup adalah untuk anda. Tersedia dalam rasa seperti coklat coklat gelap dan cawan mentega kacang coklat gelap, mereka dibuat dengan hanya segelintir bahan dan membuktikan bahawa pisang membuat makanan pencuci mulut yang sangat baik. Tambahkan itu ke senarai pro buah kuning.
Foto: Tim Gibson untuk Well+Good
