4 Bendera Merah Untuk Berhati -hati Dari Pakar Kecergasan atau Influencer Menawarkan Nasihat Pemakanan

"Untuk membantu seseorang dengan pemakanan, pemahaman sains pemakanan adalah alasan mengapa kerja kursus dan kelayakan akademik yang ketat diperlukan untuk menjadi ahli diet," tambah Wenig.

Sebahagian daripada Latihan Sarjana Makanan Diet yang Berdaftar Siswazah Termasuk beberapa semester Sains Makanan, menerangkan Julie Stefanski, RDN, jurucakap Akademi Pemakanan & Dietetik. "Tanpa pemahaman yang mendalam tentang bagaimana solek pemakanan makanan berbeza, beberapa jurulatih dan jurulatih pemakanan memilih untuk mengarahkan pelanggan ke arah set makanan yang sangat terhad berdasarkan pendapat," katanya.

Dan ini bukan hanya untuk jurulatih di gim atau studio, btw. Peraturan ini juga terpakai kepada media sosial di mana jurulatih yang tak terhitung jumlahnya dan pakar kecergasan yang mengisytiharkan diri atau pakar kesejahteraan memberi nasihat pemakanan tanpa kredit pepejal untuk mendapatkannya.

Oleh itu, jika anda bercakap dengan jurulatih kecergasan atau melihat nasihat pemakanan yang beredar di media sosial, bagaimana anda tahu nasihat apa yang sah atau panduan yang harus anda langkau? Menurut pakar, cari bendera merah utama ini.

1. Kekurangan kelayakan pemakanan

Ini mungkin kelihatan jelas, tetapi jika orang yang memberi nasihat tidak mempunyai kelayakan pemakanan di luar pensijilan latihan peribadi atau kursus dalam talian, jangan ambil. "Pertama, cari seseorang yang merupakan pakar pemakanan diet berdaftar, RD/RDN, atau dalam perjalanan untuk menjadi RD, terutama mereka yang mempunyai ijazah sarjana dalam pemakanan, yang akan dikehendaki oleh sesiapa yang ingin menjadi RD," kata Wenig. "Jika seseorang bukan RD, tetapi mempunyai ijazah sarjana atau PhD dalam sains pemakanan, ini bermakna mereka telah mempelajari pemakanan selama bertahun-tahun tidak pada hujung minggu dalam kursus kemalangan, dan layak untuk memberikan nasihat pemakanan yang kukuh, Serta memanggil diri mereka pemakanan, "kata Wenig.

Penting untuk mengetahui bahawa banyak orang yang berbeza menyebut diri mereka pemakanan di Amerika Syarikat kerana istilah itu tidak dikawal dengan baik, jelas Wenig. "Di banyak negeri, profesional pemakanan yang berkelayakan dilesenkan oleh kerajaan, dan anda boleh menyemak apa pensijilan dan latihan yang diiktiraf sebagai memenuhi piawaian pendidikan sebagai pakar pemakanan," kata Stefanski.

Bottom Line: Jangan ambil nasihat pemakanan dari pakar kecergasan atau pengaruh yang juga tidak berdaftar diet atau doktor. Tetapi walaupun mereka mempunyai kelayakan yang tepat untuk menawarkan nasihat diet, anda masih perlu melakukan lebih banyak penggalian untuk menentukan sama ada ia sah.

2. Sekutu atau mempromosikan jenama produk tertentu

Untuk menjadi jelas-tidak ada yang salah dengan pakar pemakanan yang mengecas untuk masa atau perkhidmatan mereka. Tetapi garis boleh menjadi kabur apabila seseorang memberi nasihat pemakanan sementara juga menjual barisan produk atau jenama tertentu (sama ada secara langsung melalui penajaan dan sokongan atau secara tidak langsung melalui pautan afiliasi).

"Orang juga perlu ingat bahawa apabila seseorang mempromosikan produk, seperti serbuk protein, mereka kemungkinan besar dibayar oleh syarikat ini," kata Wenig. Kecuali, tentu saja, mereka mengatakan sebaliknya.

Tambahan pula, apabila ia datang kepada suplemen dan serbuk protein, ingatlah bahawa ini adalah produk yang tidak terkawal di Amerika Syarikat, jadi lebih baik untuk mempunyai profesional seperti RD membantu anda menilai apa yang bernilai pelaburan anda.

"Industri diet adalah perniagaan bilion dolar di U.S., Dan ia terus hidup oleh harapan orang bahawa produk yang tidak berasas akan membuat perbezaan berat badan atau kesihatan mereka, "kata Stefanski. "Sekiranya seseorang juga menghasilkan wang dari produk yang mereka cadangkan, itu sering menjadi konflik kepentingan," tambahnya.

3. Kekurangan sumber atau penyelidikan untuk menyokong tuntutan

Mempunyai kelayakan yang betul adalah selalu tanda jelas sama ada anda boleh mengambil nasihat pemakanan dari pakar. Tetapi satu lagi penunjuk yang baik bahawa orang yang diiktiraf memberi nasihat yang kukuh adalah jika mereka dapat membentangkan sumber untuk menyokong tuntutan mereka. Berapa kali anda melihat atau mendengar seseorang mengatakan "Sains Menunjukkan Tuntutan X "Tanpa pernah menunjuk anda ke sumber tertentu?

"Ini kelihatan seperti berkongsi tajuk/penulis artikel, menyiarkan nombor PMID, atau berkongsi pautan ke kajian sebenar," kata Wenig. Walau bagaimanapun, ingatlah bahawa anda masih perlu melakukan kerja rumah anda kerana penyelidikan boleh cacat, berat sebelah, atau disalahtafsirkan. Berapa besar kajian? Adakah nasihat pemakanan ini bahawa beberapa kajian telah dijumpai benar? Atau adakah perlu ada lebih banyak penyelidikan yang dijalankan? Adakah kajian yang dilakukan pada orang yang serupa dengan anda dalam jantina, umur, dan faktor lain? Semua ini adalah petunjuk betapa anda boleh mempercayai sains dan mengekstrapolasikannya dalam hidup anda.

4. Pernyataan yang melampau dan janji yang tinggi

Sekiranya ada sesuatu yang pelik, melampau, atau terlalu baik untuk menjadi benar-benar dihormati dengan usus anda. "Jarang sekali ada keperluan untuk melepaskan semua yang mereka makan dan mengikuti pelan makan yang ditetapkan yang tidak disifatkan," kata Stefanski. "Keadaan perubatan, tabiat, kebolehan penyediaan makanan, dan belanjawan semuanya memberi kesan kepada kejayaan jangka panjang kami dan harus dipertimbangkan. Cadangan pemakanan yang tegar tidak pernah membawa kepada kejayaan dalam jangka panjang."

Perkara lain untuk dicari? "Nasihat pemakanan yang rosak sering merangkumi 'makanan super' khusus, janji penurunan berat badan yang cepat, jumlah makanan atau kombo makanan yang aneh, menu tegar atau tingkap makan yang tidak memuji kehidupan sebenar," kata Stefanski.

Dan Wenig menambah bahawa "bendera merah besar adalah ketika seseorang membuat pernyataan yang sangat hitam dan putih atau mengkategorikan makanan sebagai 'baik' dan 'buruk."Dia berkata dia melihat contoh baru -baru ini ketika seseorang berkongsi jawatan media sosial yang mendakwa bahawa susu oat menyebabkan kebimbangan dan kemurungan pada semua orang. "Ia menyebabkan orang dalam kumpulan [teks] mula panik kerana mereka percaya seketika bahawa ini mungkin benar dan mereka perlu memotong susu oat dari kehidupan mereka," kata Wenig. Nasib baik bagi mereka yang menghirup latte oat pada masa ini (*mengangkat tangan*) dia mengatakan tidak perlu melemparkannya. Phew!

Pada penghujung hari

Jurulatih amanah dan pakar kecergasan untuk memberi anda nasihat senaman. Sekiranya seseorang tidak mempunyai kelayakan "RD/RDN" atau ijazah lanjutan dalam pemakanan bersama nama mereka, berfikir dua kali sebelum mengambil cadangan mereka untuk bagaimana anda harus makan, dan tidak menganggapnya kerana sesuatu telah bekerja untuk satu orang, itu juga akan memohon kepada anda.