Ketagihan kopi anda mungkin kerana anda adalah super-taster genetik

Ketagihan kopi anda mungkin kerana anda adalah super-taster genetik

Menurut para penyelidik, setiap salinan gen reseptor rasa pahit seseorang telah menaikkan peluang mereka menjadi peminum kopi besar sebanyak 20 peratus-dan kerana keupayaan mereka untuk menikmati kepahitan, mereka digelar "super-tasters" kafein. Sebaliknya, mereka yang membawa reseptor rasa pahit untuk quinine atau propylthiouracil (prop) cenderung menjadi peminum teh berat sebaliknya, kerana lebih sensitif terhadap rasa pahit.

Setiap salinan gen reseptor rasa pahit seseorang telah menaikkan peluang mereka menjadi peminum kopi besar sebanyak 20 peratus-dan kerana keupayaan mereka untuk menikmati kepahitan, mereka digelar "super-tasters" kafein.

Dan walaupun apa yang ditemui, masih ada harapan untuk menjadi peminum kopi di bawah garis: "Walaupun sebagai seorang anak atau sekarang anda tidak menyukai kepahitan kopi, anda mungkin menyedari bahawa rasa dan tingkah laku diet anda berubah dari masa ke masa Semasa anda berkembang, "menulis pengarang kajian Daniel Liang-Dar Hwang, PhD, untuk perbualan. "Jadi, walaupun anda membawa gen 'salah' dari segi rasa rasa pahit, anda masih boleh belajar untuk menikmati makanan dan minuman yang lazat pahit."

Selamat untuk mengatakan bahawa anda tidak akan menjumpai saya dengan secawan minuman hitam biasa di tangan saya tidak lama lagi.

Adakah kopi CBD sebenarnya bermanfaat kerana semua orang mengatakan ia adalah? Atau, ketahui sama ada penting, bijak kesihatan, jika anda menjalankan kopi panas atau ais pada musim sejuk.