Rebusan Ikarian satu periuk ini adalah kegemaran zon biru untuk meningkatkan umur panjang

1. Panaskan separuh minyak zaitun di atas api sederhana dan masak bawang, bawang putih, dan mentol adas sekali -sekala sehingga lembut (kira -kira 12 minit).
2. Masukkan kacang polong hitam dan tuangkan untuk melapisi minyak. (Nota: Jika anda menggunakan kacang kering, mula -mula bawa mereka mendidih, mendidih selama satu minit, keluarkan dari haba, tutup, dan biarkan duduk selama sejam. Tiriskan, bilas, dan gunakan.)
3. Tambah tomato, pes tomato, dan air yang cukup untuk menutupi kacang kira -kira satu inci. Masukkan daun teluk. Bawa hingga mendidih, kemudian kurangkan haba dan reneh sehingga kacang polong hitam kira-kira setengah jalan dimasak. Periksa selepas 40 minit, tetapi mungkin mengambil masa lebih dari satu jam.
4. Masukkan dill dan musim cincang dengan garam.
5. Teruskan memasak sehingga kacang polong bermata hitam lembut. Keluarkan, kemudian tuangkan minyak zaitun mentah yang tersisa dan berkhidmat.