Berikut adalah lapan manfaat diet Mediterranean utama lain yang menjadikannya patut dicuba: 1. Ia baik untuk hati anda. "Ini mungkin manfaat terbesar," kata Moore. "Diet Mediterranean dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, strok, dan kematian awal, semuanya dikaitkan dengan kesihatan jantung yang lebih baik."Itu kerana diet yang tinggi dalam omega-3 yang sihat kerana makanan laut, kacang, dan minyak zaitun, serta antioksidan dari semua buah-buahan dan sayur-sayuran). 2. Ia meningkatkan kesihatan otak. Semua lemak yang sihat itu baik untuk otak anda juga. Satu kajian dengan 1,864 peserta mendapati bahawa mereka yang mengikuti diet Mediterranean kurang cenderung untuk mendapatkan Alzheimer atau mengalami jenis penurunan kognitif lain pada usia tua. Malah, terdapat korelasi langsung antara penggunaan ikan dan menurunkan risiko Alzheimer. 3. Ia dapat membantu kemurungan dan kegelisahan. Terdapat sebab mengapa ahli psikiatri dan baik+ahli Majlis Kesihatan yang baik Drew Ramsey, MD membuat diet kaya dengan sayur -sayuran dan lemak yang sihat sebahagian daripada rawatannya untuk pesakit yang mengalami kemurungan, kecemasan, atau masalah kesihatan mental yang lain: karotenoid dalam kale, bayam, dan Telur telah ditunjukkan untuk meningkatkan bakteria yang baik di usus anda, dan pada gilirannya, mood anda. Satu kajian mendapati bahawa ketika orang dewasa yang lebih tua mengikuti diet Mediterranean, mereka kurang berkemungkinan mengalami kemurungan. 4. Ia dapat membantu menstabilkan gula darah. Tidak seperti rancangan makan yang popular, diet Mediterranean besar pada bijirin dan karbohidrat yang sihat-dan yang datang dengan faedah besar. "Mengambil karbohidrat bijirin keseluruhan yang kompleks, seperti soba, wheatberry, dan quinoa, bukan karbohidrat halus, membantu mengekalkan paras gula darah anda dan membantu dengan tenaga anda di sekeliling anda," kata Beckerman. 5. Ia dikaitkan dengan mengurangkan risiko barah. Apabila penyelidik melihat gabungan 27 kajian mengambil kira lebih daripada 2 juta orang-mereka mendapati bahawa diet med adalah pelan makan yang terbaik dikaitkan dengan mengurangkan risiko moral kanser, terutamanya kanser kolon, kanser payudara, dan kanser gastrik. 6. Ia menggalakkan pengurusan berat badan yang sihat. "Kerana semua serat, diet Mediterranean membantu dalam menguruskan kepenuhan," kata Moore. "Anda berasa lebih kenyang dengan makanan yang lebih tinggi dalam serat, yang membantu dengan penurunan berat badan dan metabolisme yang sihat."Kunci: Menggantikan karbohidrat sederhana dengan buah berserabut, sayur -sayuran, kekacang, dan kacang. 7. Ia mempunyai manfaat khas untuk wanita selepas menopaus. Dapatkan ini: Diet Mediterranean bahkan dikaitkan dengan jisim tulang dan otot yang memberi kesan positif pada wanita selepas menopaus. Ini adalah kajian kecil, jadi lebih banyak penyelidikan diperlukan, tetapi ia menjanjikan memandangkan kajian terdahulu telah menemui menopause dapat mengurangkan jisim tulang dan otot wanita. 8. Ia bagus untuk usus anda. Satu kajian mendapati bahawa orang yang mengikuti diet Mediterranean mempunyai populasi bakteria yang lebih tinggi dalam mikrobiologi mereka, berbanding mereka yang makan diet Barat tradisional. Penyelidik mencatatkan peningkatan makan makanan berasaskan tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, dan kekacang menaikkan bakteria yang baik dengan 7 peratus-tidak terlalu lusuh. 9. Ia dikaitkan dengan hidup lebih lama. Seolah-olah semua faedah di atas tidak mencukupi, ia juga dikaitkan dengan menjalani kehidupan yang lebih lama-secara primer kerana kesihatan jantung yang lebih baik yang disebutkan di atas. Terdapat sebab mengapa begitu banyak "zon biru" di Mediterranean! Risiko dan halangan yang berpotensi "Anda tahu, saya tidak fikir ada peringatan kepada diet Mediterranean," kata Beckerman, memetik banyak manfaat yang terbukti dan rejimen yang mudah diikuti. Moore bersetuju, tetapi mengatakan orang baru dalam diet harus sedar tentang merkuri kerana mereka mungkin meningkatkan penggunaan makanan laut mereka. Dia mengesyorkan sumber makanan laut yang berbeza-beza dan memilih pilihancury rendah seperti udang, tuna, salmon, dan ikan keli di atas ikan pedang dan mackerel. "Saya juga sering melihat pelanggan yang cuba membuat diet lebih sukar daripada yang perlu," kata Moore. Tetapi dia menekankan bahawa anda tidak perlu melakukan satu tan penyelidikan untuk memulakan, atau merasa seperti anda perlu membeli satu tan buku masakan baru (walaupun anda pasti dapat, jika anda memerlukan inspirasi). "Keindahan diet Mediterranean adalah mudah dan tidak memerlukan banyak bahan khusus."Ingat, rantau Mediterranean bukan hanya Yunani; Anda juga boleh menggunakan perisa dari Perancis, Itali, Sepanyol, dan Portugal juga. "Kerana kemasukan semua negara ini, terdapat banyak cara yang berbeza hidangan dapat disediakan, mengubahnya dengan rempah yang berbeza," katanya. Dan jika anda tidak benar -benar yakin di dapur, anda masih boleh membuat diet med untuk anda. "Perangkap biasa untuk makan sihat adalah merasa seperti anda tidak mempunyai masa untuk membuat makanan yang segar dan tidak diproses," kata Beckerman. Tetapi dia mengatakan bahawa pilihan siap sedia lebih baik dari sebelumnya, dan mencadangkan membeli-belah di bahagian beku untuk beras kembang kol, quinoa, salmon, dan staples lain untuk menjadikan hidup sedikit lebih mudah. Atau beli sayur -sayuran yang boleh dibungkus yang boleh anda sapu di dalam gelombang mikro, dan tambahkan sedikit minyak zaitun, lemon, dan herba kering untuk memberi mereka sentuhan diet Mediterranean. Namun, sebagai dunia mengiktiraf manfaat diet Mediterranean, tabiat makan di rantau ini dari mana ia telah beralih. Kanak -kanak di Greece, Itali, dan Sepanyol kurang sihat dari sebelumnya, dengan kadar obesiti lebih daripada 40 peratus, menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia, sebahagiannya kerana mereka makan lebih banyak makanan yang diproses dan minum lebih banyak soda daripada generasi sebelumnya. (Bunyi biasa?) Untuk memperbaikinya, pakar mengatakan, negara -negara Mediterranean hanya perlu kembali ke akarnya. Artikel ini pada asalnya diterbitkan pada 2 Januari 2019. Ia dikemas kini pada 27 Disember 2019. Sekiranya anda merancang untuk mengikuti diet Mediterranean, Berikut adalah beberapa resipi Untuk memulakan anda: Lamb BaceBall Shakshuka dan alpukat halibut liar dan ceviche mangga.
Berikut adalah lapan manfaat diet Mediterranean utama lain yang menjadikannya patut dicuba:
"Ini mungkin manfaat terbesar," kata Moore. "Diet Mediterranean dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, strok, dan kematian awal, semuanya dikaitkan dengan kesihatan jantung yang lebih baik."Itu kerana diet yang tinggi dalam omega-3 yang sihat kerana makanan laut, kacang, dan minyak zaitun, serta antioksidan dari semua buah-buahan dan sayur-sayuran).
Semua lemak yang sihat itu baik untuk otak anda juga. Satu kajian dengan 1,864 peserta mendapati bahawa mereka yang mengikuti diet Mediterranean kurang cenderung untuk mendapatkan Alzheimer atau mengalami jenis penurunan kognitif lain pada usia tua. Malah, terdapat korelasi langsung antara penggunaan ikan dan menurunkan risiko Alzheimer.
Terdapat sebab mengapa ahli psikiatri dan baik+ahli Majlis Kesihatan yang baik Drew Ramsey, MD membuat diet kaya dengan sayur -sayuran dan lemak yang sihat sebahagian daripada rawatannya untuk pesakit yang mengalami kemurungan, kecemasan, atau masalah kesihatan mental yang lain: karotenoid dalam kale, bayam, dan Telur telah ditunjukkan untuk meningkatkan bakteria yang baik di usus anda, dan pada gilirannya, mood anda. Satu kajian mendapati bahawa ketika orang dewasa yang lebih tua mengikuti diet Mediterranean, mereka kurang berkemungkinan mengalami kemurungan.
Tidak seperti rancangan makan yang popular, diet Mediterranean besar pada bijirin dan karbohidrat yang sihat-dan yang datang dengan faedah besar. "Mengambil karbohidrat bijirin keseluruhan yang kompleks, seperti soba, wheatberry, dan quinoa, bukan karbohidrat halus, membantu mengekalkan paras gula darah anda dan membantu dengan tenaga anda di sekeliling anda," kata Beckerman.
Apabila penyelidik melihat gabungan 27 kajian mengambil kira lebih daripada 2 juta orang-mereka mendapati bahawa diet med adalah pelan makan yang terbaik dikaitkan dengan mengurangkan risiko moral kanser, terutamanya kanser kolon, kanser payudara, dan kanser gastrik.
"Kerana semua serat, diet Mediterranean membantu dalam menguruskan kepenuhan," kata Moore. "Anda berasa lebih kenyang dengan makanan yang lebih tinggi dalam serat, yang membantu dengan penurunan berat badan dan metabolisme yang sihat."Kunci: Menggantikan karbohidrat sederhana dengan buah berserabut, sayur -sayuran, kekacang, dan kacang.
Dapatkan ini: Diet Mediterranean bahkan dikaitkan dengan jisim tulang dan otot yang memberi kesan positif pada wanita selepas menopaus. Ini adalah kajian kecil, jadi lebih banyak penyelidikan diperlukan, tetapi ia menjanjikan memandangkan kajian terdahulu telah menemui menopause dapat mengurangkan jisim tulang dan otot wanita.
Satu kajian mendapati bahawa orang yang mengikuti diet Mediterranean mempunyai populasi bakteria yang lebih tinggi dalam mikrobiologi mereka, berbanding mereka yang makan diet Barat tradisional. Penyelidik mencatatkan peningkatan makan makanan berasaskan tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, dan kekacang menaikkan bakteria yang baik dengan 7 peratus-tidak terlalu lusuh.
Seolah-olah semua faedah di atas tidak mencukupi, ia juga dikaitkan dengan menjalani kehidupan yang lebih lama-secara primer kerana kesihatan jantung yang lebih baik yang disebutkan di atas. Terdapat sebab mengapa begitu banyak "zon biru" di Mediterranean!
"Anda tahu, saya tidak fikir ada peringatan kepada diet Mediterranean," kata Beckerman, memetik banyak manfaat yang terbukti dan rejimen yang mudah diikuti. Moore bersetuju, tetapi mengatakan orang baru dalam diet harus sedar tentang merkuri kerana mereka mungkin meningkatkan penggunaan makanan laut mereka. Dia mengesyorkan sumber makanan laut yang berbeza-beza dan memilih pilihancury rendah seperti udang, tuna, salmon, dan ikan keli di atas ikan pedang dan mackerel.
"Saya juga sering melihat pelanggan yang cuba membuat diet lebih sukar daripada yang perlu," kata Moore. Tetapi dia menekankan bahawa anda tidak perlu melakukan satu tan penyelidikan untuk memulakan, atau merasa seperti anda perlu membeli satu tan buku masakan baru (walaupun anda pasti dapat, jika anda memerlukan inspirasi). "Keindahan diet Mediterranean adalah mudah dan tidak memerlukan banyak bahan khusus."Ingat, rantau Mediterranean bukan hanya Yunani; Anda juga boleh menggunakan perisa dari Perancis, Itali, Sepanyol, dan Portugal juga. "Kerana kemasukan semua negara ini, terdapat banyak cara yang berbeza hidangan dapat disediakan, mengubahnya dengan rempah yang berbeza," katanya.
Dan jika anda tidak benar -benar yakin di dapur, anda masih boleh membuat diet med untuk anda. "Perangkap biasa untuk makan sihat adalah merasa seperti anda tidak mempunyai masa untuk membuat makanan yang segar dan tidak diproses," kata Beckerman. Tetapi dia mengatakan bahawa pilihan siap sedia lebih baik dari sebelumnya, dan mencadangkan membeli-belah di bahagian beku untuk beras kembang kol, quinoa, salmon, dan staples lain untuk menjadikan hidup sedikit lebih mudah. Atau beli sayur -sayuran yang boleh dibungkus yang boleh anda sapu di dalam gelombang mikro, dan tambahkan sedikit minyak zaitun, lemon, dan herba kering untuk memberi mereka sentuhan diet Mediterranean.
Namun, sebagai dunia mengiktiraf manfaat diet Mediterranean, tabiat makan di rantau ini dari mana ia telah beralih. Kanak -kanak di Greece, Itali, dan Sepanyol kurang sihat dari sebelumnya, dengan kadar obesiti lebih daripada 40 peratus, menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia, sebahagiannya kerana mereka makan lebih banyak makanan yang diproses dan minum lebih banyak soda daripada generasi sebelumnya. (Bunyi biasa?) Untuk memperbaikinya, pakar mengatakan, negara -negara Mediterranean hanya perlu kembali ke akarnya.
Artikel ini pada asalnya diterbitkan pada 2 Januari 2019. Ia dikemas kini pada 27 Disember 2019.
Sekiranya anda merancang untuk mengikuti diet Mediterranean, Berikut adalah beberapa resipi Untuk memulakan anda: Lamb BaceBall Shakshuka dan alpukat halibut liar dan ceviche mangga.