Anda boleh membuat resipi yang sangat memuaskan, kembung ini dalam 15 minit (atau kurang!)

Terdapat beberapa makanan yang anda tahu boleh membuat anda kembung, seperti bir atau keju. Tetapi drama usus juga boleh menyelinap ke atas anda. Malah salad boleh menjadi salad pelakunya!

Jadi bagaimana menekankan kurang ketika waktu makan? (Kerana hei, anda sudah cukup dalam hidup anda.)

Sekiranya anda mengalami perasaan tidak selesa yang tidak selesa di reg, berpegang pada diet rendah-fodmap boleh menjadi jawapan kepada doa pencernaan yang terdesak anda. Tidak pernah mendengarnya? Akronim bermaksud lima jenis karbohidrat rantaian pendek semuanya dikaitkan dengan menyebabkan pelbagai masalah perut. Banyak Makanan yang mengejutkan ada dalam senarai no-beli (hello, brokoli!), yang menjadikan ahli diet yang berpangkalan di New York City Danielle Capalino, MSPH, buku baru RD Usus sihat, perut rata Alkitab yang membosankan.

Semua resipi adalah fodmap rendah, hanya menggunakan segelintir bahan, dan boleh dibuat dalam masa 15 minit atau kurang. (Sekali lagi: tekanan kurang!) Di sini, dia berkongsi beberapa faves.

Tatal ke bawah untuk 3 resipi mesra usus yang hanya mengambil masa 15 minit untuk membuat-dan akan membantu mengekang kembung juga.

Omelet ladang dengan lada dan bayam

Menghasilkan 2 hidangan

Bahan -bahan
Minyak zaitun
1/2 lada loceng dadu (merah, kuning atau hijau)
1/2 cawan bayam
4 telur besar
1/4 cawan susu bebas laktosa
Garam dan lada hitam baru, untuk perasa

1. Panaskan kuali di atas api yang sederhana tinggi, dan kot ringan dengan minyak zaitun. Masak lada dan bayam loceng selama beberapa minit, sehingga bayam layu dan lada telah melembutkan.

2. Pukul bersama telur dan susu dalam mangkuk. Tuangkan telur ke dalam campuran sayur di dalam kuali dan masak sehingga sedikit set, kira -kira dua minit, meletakkan penambahan omelet anda di tengah telur sebelum telur telah ditetapkan. Lipat omelet separuh dan terus masak sehingga telur dimasak sepenuhnya.

Pengisi omelet rendah-fodmap lain:
Alpukat
Bacon
Cheddar
Chives
Feta
Lada
Salmon salai

Kacang hijau dengan badam

Menghasilkan 2 hidangan

Bahan -bahan
2 sudu badam dihiris
1 sudu tbsp benih
1 sudu minyak bijan, sebaiknya dibakar
1 sudu minyak grapeseed
12 oz. kacang hijau, dipangkas

1. Letakkan badam dalam kuali kering di atas api sederhana dan roti bakar selama satu hingga dua minit, sehingga mula menjadi wangi, tetapi tidak terbakar. Keluarkan dari api dan pindahkan ke mangkuk. Ulangi proses dengan biji wijen, letakkannya dalam mangkuk yang sama seperti badam. (Anda ingin memanggang biji badam dan bijan secara berasingan kerana mereka mungkin perlu bersulang untuk masa yang berlainan dan sukar untuk mengeluarkan hanya satu atau yang lain jika kuali dikongsi.)

2. Panaskan minyak bijan dan minyak anggur dalam kuali besar di atas api sederhana dan tambahkan kacang hijau. Menurunkan api hingga sederhana dan masak selama lima hingga tujuh minit, menonton untuk memastikan tidak ada pembakaran. Kacang hijau harus mula lepuh. Keluarkan kacang hijau dari panas dan kacau di badam panggang dan biji bijan.

Ayam kelapa

Menghasilkan 2 hidangan

Bahan -bahan
1 1/2 sudu minyak kelapa
1 1/2 sudu sirap maple tulen
2 sudu besar santan
1/3 cawan kelapa tanpa gula
1/2 cawan bijirin beras coklat tanpa gula
Garam laut 1/8 sudu teh
1/4 sudu teh lada hitam baru
Dua 4-oz. dada ayam tanpa kulit, tanpa tulang, dipotong ke dalam jalur, atau tender ayam

1. Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Kot lembaran penaik dengan minyak kelapa dan sisihkan.

2. Letakkan sirap maple dan santan dalam mangkuk sederhana dan kacau dengan baik. Letakkan kelapa yang dicincang, bijirin beras perang, garam dan lada dalam beg plastik zip-atas dan hancurkan dengan baik. Mengorek jalur ayam dalam campuran santan dan letakkan beberapa pada satu masa di dalam beg, untuk dilapisi dengan campuran kelapa. Pindahkan ke lembaran penaik yang disediakan. Bakar selama tujuh hingga lapan minit setiap sisi, sehingga ayam dimasak hingga 165 ° F.

Hidangan ini mudah dipasangkan dengan minuman anti-radang, yang akan menjadikan usus anda tambahan gembira. Dan pada hujung minggu, bagaimana pula dengan resipi pancake yang meningkatkan mood ini?