Mengapa cara paling sihat untuk makan popcorn tidak melibatkan gelombang mikro

Menggunakan gelombang mikro adalah cara yang sangat mudah untuk mengisi mangkuk dengan popcorn yang hangat dan sedap. Dan pasti, kernel itu menghasilkan rawatan yang memuaskan yang penuh dengan antioksidan yang meningkatkan badan, tetapi malangnya, pakar mengatakan kaedah penyediaan ini menafikan manfaat yang sihat dari makanan ringan.

"Salah satu ramuan yang terdapat di banyak jenama popcorn yang boleh diperolehi adalah diacetyl, perisa yang dikaitkan dengan penyakit bronchiolitis penyakit paru -paru," kata Anna Taylor, seorang ahli diet klinikal dengan klinik Cleveland, kepada Klinik Cleveland, kepada Klinik Cleveland, memberitahu Masa. Dan di atas gangguan-juga dipanggil popcorn paru-paru-Kumpulan Kerja Alam Sekitar, bukan keuntungan yang menganjurkan kesihatan manusia dan alam sekitar, mendapati bahan kimia lain di dalam beg popcorn gelombang mikro yang berpotensi karsinogen (aka ejen yang menyebabkan kanser). Walaupun FDA terus mengharamkan beberapa bahan kimia, tidak ada bukti bahawa penggantian lebih selamat.

"Sekiranya anda seorang pemakan popcorn yang gemar, mungkin lebih baik untuk pergi dengan udara."-Lona Sandon, PhD

Jadi apa yang harus dilakukan oleh seorang gadis ketika dia mahukan popcorn yang sihat? Sejak memasak popcorn anda di atas dapur dalam minyak kelapa atau minyak yang sihat yang lain Namun Membolehkan beberapa isu terutamanya kerana membakar lemak atau minyak boleh mencipta "sebatian kimia yang berpotensi boleh menyebabkan kerosakan oksidatif ke sel," kata Lona Sandon, PhD, penolong profesor di Pusat Perubatan Southwestern University of Texas, kepada Masa-Pertimbangkan untuk pergi sepenuhnya bebas minyak. "Sekiranya anda seorang pemakan popcorn yang gemar, mungkin lebih baik untuk pergi dengan udara," katanya.

Dengan membuat diri anda seperti popper udara elektrik seperti pilihan $ 25 ini dari Amazon-Anda akan mendapat popcorn yang sempurna, tolak bahan kimia, pengawet, dan garam berlebihan. Ini bermakna anda akan meninggalkan bahan-bahan yang icky daripada persamaan dan mempunyai pilihan kalori yang lebih rendah, lebih baik, menjadikan anda makanan ringan Master.

Anda keperluan Untuk mencuba popcorn kunyit ini "Golden Globes."Atau, mengunyah salah satu pilihan popcorn yang sihat ini.