Mengapa setiap orang yang sibuk harus membuat susu jubin (bukan susu badam)

Selamat Datang di Well Done, Well+Good adalah makanan yang enak (dan minum!) Siri video, yang menampilkan resipi yang cantik-sihat dari Chef Buzz, Pakar Pemakanan, dan Instagram Foodies Wellness Scene.

Susu Almond mungkin kesejahteraan set smoothie atau menaik taraf kopi-tapi mentega layak mendapat perhatian khasnya sebagai mukjizat minuman ultra berkrim, tanpa susu tenusu. Kenapa?

Berita Flash: Ia sangat mudah dan tidak memerlukan sebarang ketegangan dengan penapis mewah atau pembelian cheesecloth. Anda hanya memerlukan pengisar yang baik.

Oleh itu, dalam episod kedua siri video Foodie-Fabulous kami dengan baik, kami mengajar anda bagaimana membuat anda sendiri. Chef Sihat Alexis Bondaroff, otak di belakang syarikat katering Bond & Taylor, memecahkannya hanya dalam tiga langkah.

"Ada sesuatu tentang mete yang benar-benar milkshake-y."

"Saya suka semua susu kacang," kata Bondaroff. "Tetapi dengan mentega, ada sesuatu mengenainya yang benar-benar milkshake-y dan ia mempunyai rasa yang sangat halus dan indah" -Ia mengangkut kopi anda ke alam semesta latte yang baru, granola hari minggu anda menjadi brunch hari Ahad ... anda mendapat gambar. Bondaroff mengatakan bahawa ia memerlukan tambahan rasa dengan baik, dan kadang -kadang menambah perkara seperti lavender untuk sentuhan halus. Oleh itu, jangan ragu untuk mendapatkan kreatif dengan anda.

Tonton video mengenai cara membuat susu mentega, dan tatal ke bawah untuk resipi mudah.

Susu kacang mentega

Menjadikan kira -kira 1 liter

Bahan -bahan
1 cawan mentega tanpa mentah mentah
4 cawan air yang ditapis
1 sudu besar sirap maple, atau secukup rasa
1 sudu besar kayu manis
Cubit garam laut merah jambu Himalaya

1. Rendam mete pada suhu bilik selama 24 jam, kemudian longkang.

2. Masukkan Mete Rendam dan air yang ditapis ke dalam pengisar atau pemproses makanan, dan campuran sehingga halus.

3. Sekiranya perlu (bergantung kepada kualiti pengisar anda), ketegangan campuran melalui cheesecloth di atas balang mason atau periuk. Susu mentega akan disimpan selama tiga hari di dalam peti sejuk. Nikmati!

Sekiranya anda merasa terinspirasi, ambil langkah lebih jauh dengan keju vegan atau cuba resipi milkshake vegan ini untuk emas makanan yang sihat.