Apa yang diharapkan daripada menyertai CSA

Bagi saya, salah satu bahagian CSA yang paling menarik adalah keseronokan untuk menemui apa barang yang akan dimiliki oleh mingguan saya. Oleh kerana bahagian tanaman mengikuti musim yang semakin meningkat, setiap minggu saya boleh mengharapkan untuk merayakan mana -mana sayur -sayuran telah terselamat daripada corak cuaca yang tidak dapat diramalkan dan masak untuk pemilihan.

Selain menjadi cara yang baik untuk menyokong petani, menyertai CSA adalah cara yang mudah dan berkesan untuk membersihkan badan anda tanpa melakukan pembersihan tradisional. Badan kita secara semula jadi menginginkan makanan yang berbeza dengan musim yang berbeza, dan saya dapati bahawa melalui mendengar badan saya dan membeli -belah dengan musim ini, saya secara semula jadi akhirnya membersihkan diet saya dan memuaskan keinginan saya.

Semasa anda mengambil bahagian dalam CSA, anda berkomitmen untuk makan dengan musim. Oleh kerana hasil yang anda terima berada di puncak kesegarannya, dan sering dimaksudkan untuk dimakan dalam seminggu, biasanya memerlukan sedikit perasa. Salad mudah radishes segar, arugula, dan alpukat boleh ditinggikan dengan hanya garam Himalaya dan gerimis minyak zaitun kegemaran anda atau lemon. Ini juga boleh bermakna usaha yang minimum di dapur, mudah menghiburkan, dan lebih banyak masa untuk menikmati malam musim bunga dengan rakan -rakan.

Sekiranya anda ragu -ragu untuk menyertai bahagian penuh, banyak CSA menawarkan separuh saham atau saham rakan kongsi. Mulakan di sini untuk meneroka tawaran CSA berhampiran anda. Sekiranya anda masih menghadapi masalah komitmen, anda boleh melawat pasaran petani tempatan anda untuk mengenali vendor dan sayur -sayuran! Tidak kira di mana anda tinggal, kemungkinan anda dapat mengalami semua manfaat hasil segar dan makan untuk musim ini. Menjelang akhir musim bunga, anggaran dan badan anda akan berterima kasih.

Jurulatih dan Jurulatih Kesihatan Berasaskan Tumbuhan Lily Kunin adalah pengasas Clean Food Dirty City dan pengarang buku masakan Makanan bersih yang baik. Dengan tanda dagangannya yang kurang-lebih-lebih, Kunin adalah tentang membuat bahan-bahan bebas tenusu dan bebas makanan yang bersih dan bersih.

Apa yang harus ditulis Lily mengenai seterusnya? Hantarkan soalan dan cadangan anda [email protected].