Apa yang dilakukan oleh microwave * sebenarnya * lakukan untuk makanan anda?

Juga, gelombang mikro bukan kaedah memasak terbaik untuk daging. "Bergantung pada ketebalan protein haiwan, gelombang mikro mungkin tidak menembusi semua lapisan dan memasak produk secara merata," jelas Hunnes. Untuk mengelakkan keracunan makanan, Hunnes mengesyorkan melekat pada ketuhar atau dapur ketika anda, katakan, memanggang ayam untuk keto pad thai anda.

Oleh itu, mari kita rekap: Walaupun anda mungkin tidak akan mendapat makanan yang dimasak dengan sempurna dengan hanya menggunakan ketuhar gelombang mikro, anda tidak perlu risau tentang ia mempengaruhi nilai pemakanan makanan anda. Dan untuk pemanasan semula kopi anda berulang-ulang sehingga anda benar-benar dapat mencari satu minit untuk menikmatinya? "Sekiranya ia cecair, tidak ada rasa, tekstur, atau kesan rasa," kata Hunnes. Teruskan, nuke pergi.

Satu lagi penggunaan hebat untuk microwave anda: Membasmi kuman dapur anda. (Percayalah, mereka memerlukannya.) Anda mungkin mahu mengelakkan menggunakannya untuk membuat popcorn.