Video yang anda perlukan koktel rosé tanpa gula ini dalam hidup anda musim panas ini

Video yang anda perlukan koktel rosé tanpa gula ini dalam hidup anda musim panas ini

Apa yang hebat dengan wain merah jambu? Sekiranya anda menjawab semuanya, anda tidak salah. Tetapi khususnya, ternyata Rosé mungkin telah bertemu dengan Mezcal, semangat Mexico yang sangat baik yang digelar Tequila yang lebih sihat. Bersama -sama, mereka membentuk sehingga The Pasangan paling panas musim panas 2017 (maaf Tom dan Gisele).

Pada mulanya ia mungkin terdengar seperti pasangan yang diberikan oleh mezcal, yang diperbuat daripada 100 peratus agave, kebanyakannya dikenali dengan rasa smokeynya. Tetapi kepercayaan: minuman keras berasaskan tumbuhan lebih baik apabila digabungkan dengan nota beri wain. Begitu kata Claire Clancy, Mistress of Ceremonies (ya, itu tajuk sebenar) untuk Gem & Bolt, penyulingan mezcal milik wanita di Oaxaca, Mexico.

Dan ahli mixologist mempunyai cara yang sangat menyegarkan dan mudah dia suka minum dua. Resipi koktel rosé-mezcalnya dicipta dari senarai ramuan yang sangat bersih (mengintip sirap sederhana yang datang tanpa gula tambahan) dan rasa seperti, baik, musim panas.

Bersedia untuk menggegarkan rutin koktel musim panas anda? Tatal ke bawah untuk melihat resipi untuk minuman rosé-mezcal tanpa gula dan tonton video di atas untuk melihat bagaimana ia dilakukan.

Foto: Stocksy/Samantha Estrada

Rosé tanpa gula dan koktel mezcal

Menghasilkan 1 hidangan

Bahan -bahan
Koktel
1 oz. jus limau
1 oz. sirap sederhana madu halia (resipi di bawah)
2 oz. mezcal
2 oz. Wain Rosé
1 segelintir kiub ais

Sirap sederhana madu halia
2 cawan air
1 cawan madu
3 oz. Akar halia dipotong menjadi kepingan 1/2 inci

Untuk sirap sederhana
1. Tuangkan air ke dalam kuali dan masak sehingga mendidih.

2. Masukkan madu dan halia cincang.

3. Rebus pada medium selama 45-60 minit, kacau sekali-sekala.

4. Letakkan penutup di periuk dan biarkan sejuk sehingga sirap adalah suhu bilik.

5. Menggunakan penapis mesh untuk memisahkan sirap dari kepingan halia, dan tuangkan cecair ke dalam mangkuk besar.

6. Gunakan corong untuk mencurahkan sirap dari bekas ke dalam botol yang boleh disekat untuk disimpan di dalam peti sejuk anda di mana ia akan menyimpan sehingga 3 bulan.

Untuk koktel
1. Campurkan sirap mudah, mezcal, dan jus kapur dalam shaker dengan ais.

2. Goncang dengan bersungguh -sungguh.

3. Ketegangan ke dalam coupe dan atas dengan rosé.

Sekiranya anda ingin memperluaskan repertoar bar anda, mulakan dengan mencambuk resipi koktel 8 superfood yang penuh dengan superfood ini, atau cuba versi kristal ini.