Resipi ini untuk ketogenik alpukat kentang goreng mendapat rangsangan dari cuka sari apel

Resipi ini untuk ketogenik alpukat kentang goreng mendapat rangsangan dari cuka sari apel

Foto: Simon & Schuster

Alpukat telah mengambil alih sarapan, makan tengah hari, dan juga pencuci mulut anda. Tetapi sekarang, lemak sihat yang dikasihi menguasai masa snek. Dan serahkannya kepada pakar pemakanan dan Diet Keto Pengarang Leanne Vogel untuk mencari jalan untuk menjadikan mereka bahan yang dibintangi dalam resipi ketogenik.

"Kerana alpukat secara semula jadi rendah karbohidrat dengan banyak serat dan lemak, mereka adalah pilihan terbaik untuk kentang goreng yang mesra ketogenik," kata Vogel. "Dan ketika mereka dimasak dalam minyak, mereka menjadi rangup seperti kentang goreng!"Jadi tidak perlu risau tentang avo-fries anda beralih ke mush.

Vogel kemudian mengambil snek keto ke tahap yang baru dengan sos mencelupkan ACV-Mayo. Ia bertukar, memegang hidung anda dan mengetuk kembali tembakan bukanlah satu -satunya cara untuk meraih faedah pemakanan cuka kesejahteraan di dunia yang paling popular.

Sekiranya anda ingin tahu untuk mencuba diet ketogenik-atau hanya sakit toast alpukat-resipi ini hanyalah apa yang anda tunggu.

Teruskan membaca untuk resipi goreng ketogenik Leanne Vogel.

Foto: Leanne Vogel

Ketogenic Avocado Fries

Menghasilkan 4 hidangan

Bahan -bahan

Untuk kentang goreng
2 alpukat Haas yang besar, dikupas dan diiringi
1/2 sudu teh garam
3 sudu minyak alpukat halus

Untuk sos mencelupkan
1/4 cawan mayonis, buatan sendiri atau dibeli di kedai (atau pelbagai vegan)
3/4 sudu teh garam
1/4 sudu teh cuka sari apel

Untuk hiasan
1/8 sudu kecil pasli
1/8 sudu lada hitam tanah

1. Buat kentang goreng dengan memotong alpukat memanjang ke jalur goreng-anda boleh mendapatkan empat atau lima jalur setiap alpukat separuh. Letakkan jalur di permukaan dan habuk yang bersih dengan garam, meliputi semua sisi.

2. Letakkan minyak alpukat dalam kuali besar dan putar panas ke sederhana. Panaskan selama satu minit.

3. Masukkan jalur alpukat ke minyak panas dan goreng sehingga keemasan di satu sisi, kira -kira empat minit. Gorengkan mereka dalam dua kelompok jika diperlukan untuk mengelakkan kesesakan kuali. Berhati -hati flip setiap jalur dan ulangi sehingga semua jalur emas di semua sisi. Pindahkan kentang goreng ke plat bersih dan ulangi dengan mana -mana kentang goreng yang tidak dimasak.

4. Sementara itu, sediakan sos mencelup: dalam mangkuk kecil, gabungkan mayonis dengan cuka garam dan epal sari.

5. Setelah semua kentang goreng selesai, taburkan dengan pasli dan lada. Berkhidmat dengan sos mencelup dan nikmati segera.

Setiap minggu kami menyoroti resipi yang sihat yang benar-benar genius (dan mudah dibuat) dari seseorang yang memikat kami di dunia makanan. Kami bercakap penulis buku masakan buzzy dan foodies Instagram ke chef yang cemerlang. Anda boleh menemui lebih banyak idea mesti mencuba dari arkib Resipi Minggu.

Sekiranya anda memburu lebih banyak resipi diet ketogenik, lihat tiga pencuci mulut beku ini. Plus, 10 cara untuk menggunakan ACV-apabila anda tidak sibuk mencelupkan Avo-Fries anda di dalamnya.