Alternatif Diet Paleo ini dibangunkan untuk membantu gangguan autoimun

Dan anda betul: Diet Wahls adalah Jenis daripada diet paleo. Perbezaan utama? Diet Wahls memberitahu pengikut dengan tepat bagaimana banyak makanan tertentu untuk dimakan, iaitu sayur -sayuran dan protein. Protokol ini menentukan bahawa pengikut makan enam hingga sembilan cawan sayur-sayuran bukan starchy sehari dan empat auns protein (ikan, khususnya dua kali seminggu). Plus, ia mempunyai tumpuan khusus pada sayur -sayuran, yang dr. Wahl posits memberikan mitokondria kuasa yang diperlukan untuk menukar makanan menjadi tenaga, menyembuhkan badan dalam proses.

Apa sebenarnya makan pada diet wahls? Terus membaca untuk lima resipi dari Protokol Wahls memasak seumur hidup.

1. Salad kale dan bacon dengan sayur -sayuran akar

Membuat 1 salad berkhidmat; 6 hidangan berpakaian (4 wahls sayuran/cawan buah)

Bahan -bahan
Untuk salad:
1 tandan keriting atau kale lacinato
Irisan 1 atau 2 bacon
1/2 cawan pucuk Brussels yang dihiris nipis
1/2 cawan lobak mentah parut atau dihiris
2 sudu besar balsamic vinaigrette
1/4 cawan bit mentah parut

Untuk vinaigrette balsamic:
6 sudu besar minyak zaitun virgin tambahan
2 sudu cuka balsamic
1 sudu besar bawang putih cincang
1/2 sudu garam laut
Lada hitam yang baru

Untuk salad:
1. Potong daun kale dari batang tebal dan simpan batang untuk kegunaan lain. Gulungkan daun dan potong nipis mereka melintasi.

2. Sapu daun kale menggunakan bakul pengukus dan kuali sos, atau masak dalam kuali dengan satu sudu air, dan letakkannya untuk menyejukkan. Sebagai alternatif, anda boleh mengurut mereka dengan cuka cuka cawan epal ke atas atau jus kapur dan kemudian biarkan mereka duduk selama 30 minit hingga satu jam. (Kedua -dua mengukus dan mengurut dengan asid mengurangkan kepahitan semulajadi dalam kale.) Ini harus menghasilkan kira -kira tiga cawan daun kale cincang.

3. Sementara. Keluarkan bacon dari kuali, dan longkang di tuala kertas.

4. Masukkan pucuk dan lobak merah Brussels ke gris bacon dan masak selama tiga hingga lima minit atau sehingga lembut.

5. Masukkan kale ke dalam mangkuk besar dan gerimis dengan berpakaian. Masukkan campuran dan bit Brussels Sprouts. Buang semuanya untuk dilapisi. Runtuh bacon di bahagian atas salad.

Untuk berpakaian:
1. Letakkan semua bahan dalam balang kaca atau botol dan goncang untuk menggabungkan, atau pukul semua bahan bersama dalam mangkuk sehingga digabungkan dengan baik.

2. Goncang atau pukul lagi sebelum setiap penggunaan. Simpan di dalam peti sejuk sehingga lima hari.

Variasi: Untuk salad daging, anda boleh menambahkan satu setengah cawan ham cubed ham atau bacon Kanada ke campuran sayur yang dimasak pada saat memasak terakhir, hanya untuk memanaskannya.

2. Bratts Skillet dengan sosej, cendawan, dan kubis

Membuat 4 hidangan

Bahan -bahan
4 Bratwursts
1 cawan cendawan shiitake dihiris
1/2 cawan bawang cincang kasar
8 ulas bawang putih, cincang
2 cawan kubis merah dicincang
4 cawan sayur sawi dicincang
1/2 cawan oregano segar dicincang
2 sudu besar
Sriracha atau kimchi pedas secukup rasa

1. Rebus brat selama 10 minit, kemudian piriskannya.

2. Panaskan ghee dalam kuali besar atau stok di atas api sederhana tinggi. Masukkan cendawan, bawang, dan brats dan sos yang dihiris sehingga cendawan lembut dan bawang lutut, dua hingga lima minit.

3. Masukkan bawang putih dan masak, kacau selama dua minit. Masukkan kubis dan masak selama lima minit lagi. Keluarkan dari api dan kacau di sayuran mustard dan oregano. Tutup dan biarkan kuali duduk selama dua minit.

4. Berkhidmat dengan sriracha atau kimchi pedas untuk tendangan tambahan.

3. Skuasy Spaghetti Tenusu-Tenus "Slow-Cook

Membuat 4 hidangan

Bahan -bahan
1 skuasy spaghetti sederhana
1 sudu besar, cair
Ragi pemakanan 1/4 cawan
Garam laut dan lada hitam baru

1. Letakkan skuasy spageti di periuk perlahan, tutup, dan masak rendah selama lapan hingga sepuluh jam, atau sehingga skuasy terasa lembut. Keluarkan skuasy dan biarkan sejuk sehingga anda dapat mengatasinya. Potong separuh panjang, bungkus benih, dan mengikis helai seperti pasta dengan garpu.

2. Sebagai alternatif, panaskan ketuhar hingga 375 ° F. Potong skuasy dengan separuh memanjang, bungkus benih, letakkan bahagian bahagian bawah ke dalam kuali panggang yang besar atau pada lembaran penaik yang dibasahi, dan panggang selama kira-kira 40 minit, atau sehingga anda dapat dengan mudah menembusi skuasy dengan garpu dengan garpu dengan garpu dengan garpu dengan garpu dengan garpu dengan garpu dengan garpu dengan garpu dengan garpu dengan garpu dengan garpu dengan garpu dengan garpu dengan garpu dengan garpu dengan garpu dengan garpu. Gunakan garpu untuk mengikis helai seperti pasta.

3. Letakkan "mi" skuasy spageti dalam mangkuk besar dan gerimis dengan ghee, kemudian taburkan dengan ragi pemakanan dan garam laut dan lada secukup rasa. Anda juga boleh mengatasinya dengan sos bolognese atau marinara kegemaran anda.

4. Taco Turki Tanah Sihat

Membuat 4 hidangan

Bahan -bahan
Turki tanah 1 lb
3 cawan tipis lada bel lada
3 cawan bawang yang dihiris dengan nipis
3 ulas bawang putih, cincang
8 daun selada, kale, atau kolard besar
2 sudu besar
1/2 cawan cilantro segar dicincang
1 sudu taco perasa
Salsa dan/atau guacamole secukupnya

1. Panaskan ghee di stok atau kuali besar di atas api yang sederhana tinggi. Tambah Turki Tanah, Perasa Taco, Lada Bell, dan Bawang. Masak sehingga ayam belanda ditenun dan sayur -sayuran lembut, 10 hingga 12 minit.

2. Hidangkan ketumbar dan sos panas di sebelah, atau kacau terus ke dalam kuali. Bahagikan taco yang mengisi di antara lapan pembalut daun besar (salad, kale, atau kolard).

3. Tambah salsa dan/atau guacamole. Berguling atau melipat dan menikmati. Sebagai alternatif, sajikan pengisian di atas katil sayur -sayuran sebagai salad taco.

Petua Memasak: Anda tidak perlu menambah air atau sup ke lemak semasa anda memasak daging untuk makan ini.

5. Wahls Fudge Chocolate-Sugar-Free Fudge

Membuat 20 hidangan

Bahan -bahan
1 cawan minyak kelapa
1 alpukat sederhana, diatasi dan dikupas
1 cawan kismis
1/2 cawan kelapa tanpa gula kering
1 sudu kecil serbuk koko tanpa gula

1. Menggabungkan semua bahan dalam pemproses makanan. Proses sehingga licin, kemudian tekan campuran ke dalam hidangan baking kaca 8x8 inci dan penyejuk atau letakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit untuk menguatkan fudge.

2. Potong 20 dataran dan nikmati.

Berikut adalah lebih banyak cara untuk melawan keradangan, termasuk bagaimana serat memainkan peranan.