Margarita Grapefruit rendah ini adalah minuman yang sempurna untuk pesta Oscars anda

Well+Good's Recipe Writer Tatiana Boncompagni adalah wartawan kesihatan, pengajar kecergasan kumpulan, dan ibu yang berpusat di New York. Dia juga pengasas bersama Sculptologie. Dia percaya bahawa makanan yang benar -benar baik menyuburkan tubuh dan jiwa, dan makanan yang sihat harus mudah dibuat dan lebih mudah dinikmati.

Sebagai kekasih fesyen permaidani merah dan pemilik yang bangga dengan salah satu daripada 4K baru yang baru-jangan tanya saya apa maksudnya, saya sangat berharap untuk menyesuaikan diri dengan Anugerah Akademi tahun ini. Dan seperti Super Bowl menyeru sejenis penyebaran makanan ringan, Oscars, kepada saya, hanya menjerit untuk koktel yang menyeronokkan.

Ketika datang untuk membuat koktel, saya suka membuat saya bermusim, segar, dan nutrien. Ini adalah pendekatan yang sama yang saya ambil untuk memasak, dan sekarang, di hujung ekor musim sejuk, apa yang ada di puncak kesegaran adalah semua buah sitrus yang indah, berair, antioksidan yang datang dari selatan. Dengan kata lain: Ini adalah masa yang tepat sepanjang tahun untuk membuat koktel yang bernilai tinggal di rumah.

Saya suka menggunakan limau gedang di koktel saya. Ia dimuatkan dengan vitamin C, dikaitkan dengan menurunkan kolesterol, dan menambah pop tart dan tidak dijangka ke margarita-yang secara tradisinya dibuat dengan jus kapur, sirap mudah, tequila, dan triple sec (minuman keras oren). Bukannya sirap sederhana-yang hanya benar-benar tidak mempunyai manfaat pemakanan-saya menggunakan madu yang meningkatkan sistem mentah (hanya sedikit remaja!) disandarkan dengan halia.

Di sinilah keseronokan masuk: menjadikannya pelik. Sudah menjadi masa loooong sejak saya telah mengarahkan margarita beku di sebuah restoran kerana mereka cenderung dimuatkan dengan gula dan perasa buatan berbanding dengan pilihan "di atas batu". Di rumah, saya dapat menyimpan gula rendah koktel saya dan semua semulajadi.

Dan jika anda memikirkan semua peralatan khas yang mesti diperlukan untuk membuat sihir ini berlaku, jangan. Dulang ais ais atau dua dan pengisar yang baik adalah semua yang diperlukan. Tambahan pula, ia mengambil masa kurang dari satu minit untuk pergi dari peti sejuk ke kaca-yang bermaksud, tentu saja, anda tidak akan terlepas satu minit tindakan permaidani merah.

Ingin mencuba koktel yang sedap dan rendah ini untuk diri sendiri? Teruskan membaca untuk resipi.

Margarita limau gedang beku rendah

Salah satu bahagian terbaik dari resipi ini ialah anda boleh membuatnya lebih awal daripada masa. Oleh itu, jika anda mengadakan pesta, kerja sudah dilakukan pada masa anda mendengar bel pintu berdering. Untuk sedikit pizzaz tambahan, garam rim. Saya menggunakan madu untuk melapisi bibir dan di luar kaca saya dan kemudian melancarkan rim madu di garam pinot noir yang dihancurkan dari Jacobsen Salt Co. (Saya suka warna merah jambu). Madu halia memerlukan sekurang -kurangnya seminggu untuk menanamkan rasa halia ke dalam madu, jadi lakukan langkah ini sejauh mungkin.

Membuat 4-6 hidangan

Bahan -bahan
Untuk madu halia
1 balang kaca
1 cawan madu mentah
1 halia 3 inci, dikupas dan dihiris halus

Untuk margarita
2 grapefruit merah atau merah jambu besar
3 limau
2 lemon
1 cawan astral blanco tequila
Ais
Jacobsen Pinot Noir Salt (Pilihan)

1. Tuangkan satu cawan madu ke dalam balang kaca. Tambahkan kepingan halia dan tutup balang dengan penutup. Biarkan duduk selama satu minggu sebelum menggunakan rasa halia untuk dimasukkan ke dalam madu.

2. Squeeze Grapefruits, Limes, and Lemons ke dalam mangkuk dan ketegangan melalui penapis halus untuk mengeluarkan sebarang pulpa atau biji.

3. Tambahkan satu cawan tequila dan sirap halia separuh cawan ke jus sitrus dan kacau untuk menggabungkan dengan baik.

3. Tuangkan campuran cecair ke dalam dua hingga tiga dulang kiub ais atau ke dalam satu bekas Pyrex yang besar dan letakkan di dalam peti sejuk. Membekukan semalaman atau sekurang -kurangnya lapan jam.

4. Betul sebelum berkhidmat, bekerja dengan satu dulang ais kiub pada satu masa, keluarkan kiub dari dulang atau sudu setengah campuran beku ke dalam pengisar. Tambahkan empat hingga enam kiub ais tambahan. Bergantung pada bagaimana bengang anda mahu minuman itu, tambahkan sedikit ais untuk menjadikannya lebih kuat. Campurkan tidak lebih dari 30 saat.

5. Campurkan campuran slushy dari pengisar dengan sudu besar menjadi dua hingga tiga gelas. Buang kepingan ais yang besar. Ulangi dengan dulang kedua kiub atau separuh kedua campuran beku dan berkhidmat.

Sekiranya anda masih mencari lebih banyak inspo koktel malam Oscar, cubalah salah satu daripada tujuh koktel yang diluluskan oleh kesejahteraan ini atau ramuan madu kunyit ini.