Puding Chia Tapioca yang rendah ini akan membuat musim sejuk berasa seperti pelukan yang selesa

Sekarang anda bersenjata dengan petua persiapan yang tidak boleh skip, periksa resipi untuk puding kelapa vanila tapioka (dan nutrien-padat).

Tapioca Chia Puding Kelapa Vanila

Melayani 4 orang

Bahan -bahan

Untuk puding:
4 sudu besar biji chia
2 cawan air
4 sudu besar santan
2 sudu besar serpihan kelapa tanpa gula
1 1/2 sudu gula vanila
1/2 cawan tapioka mutiara kecil

Untuk Raspberry memelihara:
1 cawan raspberi beku (atau 2 cawan raspberi segar)
1/3 cawan gula pasir

1. Campurkan biji chia dengan air dalam balang mason, dan goncang dengan kuat. Biarkan ia duduk selama satu hingga dua jam atau sehingga gel campuran.

2. Semasa menunggu gel terbentuk, letakkan raspberi dalam periuk dengan api yang rendah. Gunakan masher kentang untuk menghancurkan raspberi. Kacau secara berterusan, dan bawa hingga mendidih cahaya.

3. Masukkan gula dan masukkannya dengan teliti apabila campuran kembali mendidih dan membentuk tekstur yang lebih tebal, kira -kira lima minit. Untuk menguji kesediaan pemeliharaan, celupkan sudu sejuk ke dalam kuali. Anda akan tahu ia selesai apabila anda mengangkat sudu, dan ia tetap tebal sebelum jatuh.

4. Dalam periuk lain, tambahkan tapioka dan santan. Masak dengan api sederhana, sehingga mendidih bermula. Panas yang lebih rendah ke reneh selama lima minit.

5. Setelah memelihara siap, pindahkannya ke dalam balang dan penyejuk.

6. Apabila kombo benih chia siap, tambahkan tapioka dan santan, serpihan kelapa kering, dan gula vanila. Gabungkan dengan teliti.

7. Kumpulkan 8 oz mason balang atau cawan parfait pilihan anda. Sudu sebiji raspberry sejuk yang dipelihara di bahagian bawah, kemudian masukkan 3/4 hingga 1 cawan puding tapioka, dan hiaskan dengan raspberi tambahan dan kelapa kering.

Berikut adalah lebih banyak resipi fodmap rendah-semua yang boleh dibuat dalam 15 minit atau kurang. Dan lihat bagaimana diet membantu model Alyce Crawford menenangkan kesakitannya dan kembung.