Kelapa Rose Kefir ini penuh dengan probiotik-dan lebih mudah dibuat daripada kombucha

Kelapa Rose Kefir ini penuh dengan probiotik-dan lebih mudah dibuat daripada kombucha

Foto: Penerbitan Skyhorse

Bagi ramai orang, kombucha adalah minuman pilihan. Tetapi jika anda pernah mencuba membuatnya di rumah, anda tahu ia, baik, tidak mudah. Nasib baik, Minuman sihat Pengarang Anna Ottosson telah menyempurnakan alternatif yang penuh dengan kebaikan probiotik dan tidak mengambil minggu untuk membuat.

Ottosson bertukar air kelapa tanpa gula menjadi kuasa besar probiotik dengan menggunakan bijirin kefir yang diaktifkan-yang mudah dijumpai dalam talian secara online dan menyegarkan kefir air yang menyegarkan. Ternyata kefir air bahkan lebih Bakteria strain daripada kombucha terima kasih kepada bakteria asid laktiknya, yang Kombucha tidak mempunyai. Pelbagai bakteria yang lebih besar yang anda miliki di usus anda, semakin baik semuanya mengimbangi, jadi mengembangkan cakrawala probiotik anda adalah usaha yang berbaloi.

"Dengan lapan puluh peratus tindak balas sistem imun badan yang berlaku di usus kita, bakteria yang baik kefir ini memberikan rangsangan yang lebih sihat untuk imuniti anda juga."

Resipi Ottosson terasa luar biasa terima kasih kepada rasa yang halus dari air mawar-anda juga boleh menggunakan jus delima jika anda mahukan lebih banyak tang-dan kayu kayu manis. (Anda juga boleh mencuba bintang anise atau buah pelaga untuk menggabungkan rasa.)

"Ia sesuai untuk mengimbangi dan menguatkan usus anda," kata Ottosson. "Dan dengan lapan puluh peratus tindak balas sistem imun badan yang berlaku di usus kita, bakteria yang baik kefir ini memberikan rangsangan yang lebih sihat untuk imuniti anda juga."Ini mungkin hanya minuman untuk membawa anda sepanjang musim sejuk.

Terus membaca untuk melihat cara membuat kefir kelapa air mawar di rumah.

Kefir kelapa air naik

Berkhidmat 4

1 liter (1 liter) air kelapa tanpa gula
4 sudu besar biji -bijian kefir, diaktifkan
2 sudu besar air
1 kayu kayu manis, atau bahan perasa lain (pilihan)

1. Panaskan air kelapa hingga 98.6 ° F, atau gunakannya pada suhu bilik.

2. Tuangkan air ke dalam balang kaca yang besar, disterilkan, dan tambah bijirin kefir yang diaktifkan, air mawar, dan kayu kayu manis.

3. Tutup balang dengan ketat dengan tuala dapur dan selamatkannya dengan band getah. Tinggalkan balang pada suhu bilik selama 24 hingga 48 jam. Ketatkan bijirin kefir dan simpan untuk kegunaan lain.

Bercakap tentang kesihatan usus, inilah cara memilih probiotik yang sebenarnya berfungsi. Plus, pakar usus yang tepat mengambil setiap hari.