Lubang donat berkilat ini dimuatkan dengan gula protein-bukan gula

Anda mungkin tidak berfikir bahawa donat (berkilat donat, pada masa itu!) mempunyai potensi untuk menjadi makanan ringan pasca latihan yang sihat. Tetapi ketika mereka menjalani makeover vegan, ihsan dari Makanan vegan kuasa Pengarang Maya Sozer, mereka sebenarnya membuat rawatan pemulihan yang sempurna.

Mentega kacang dan oat membentuk pangkal resipi lubang donat ini, sementara kismis dan sedikit koko menambah rasa manis. "Selain menjadi sumber protein dan serat yang baik, ini menguatkan rawat yang sempurna banyak rasa, "kata Sozer. Glaze, yang dibuat dengan minyak kelapa dan hanya mempunyai tiga bahan, mempunyai kesan jari yang sama seperti perhentian di Dunkin '.

Sekiranya memukul dapur bukanlah gaya pasca-gim anda, jangan risau-lubang donat ini dapat dibuat dengan mudah dan diselamatkan untuk kemudian. "Mereka adalah makanan ringan yang baik untuk siap di peti sejuk," kata Sozer. Mereka akan rasa sama hebat untuk sarapan atau pencuci mulut.

Mahu mencuba lubang donat yang lazat untuk diri sendiri? Teruskan membaca untuk resipi.

Lubang donat coklat mentega kacang

Berkhidmat 4

Bahan -bahan
1 cawan gandum bergulir bebas gluten
1/2 cawan mentega kacang
1 1/2 cawan kismis
1/4 cawan serbuk koko tanpa gula
4 sudu minyak kelapa, dibahagikan
2 sudu besar kayu manis
1 sudu teh halia segar parut (pilihan)
2 sudu besar gula serbuk
1 sudu teh ekstrak vanila tulen

1. Dalam pemproses makanan, menggabungkan oat yang digulung, mentega kacang, kismis, serbuk koko, dua sudu minyak kelapa, kayu manis, dan halia. Proses sehingga anda mendapat adunan melekit. Membentuk bola bersaiz gigitan dan sejuk di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 20 minit sebelum memohon sayap.

2. Untuk membuat sayu, cairkan baki dua sudu minyak kelapa. Dalam mangkuk, kacau bersama minyak kelapa cair, gula tepung, dan vanila sehingga halus. Sapukan lubang donat ke dalam sayu sebelum berkhidmat.

Resipi dari Makanan vegan kuasa oleh Maya Sozer, Page Street Publishing Co. 2017.

Untuk lebih banyak inspirasi vegan, lihatlah merawat Instagram ini, dan ketahui mengapa vegan dapat membantu anda jatuh cinta.