Ini adalah suplemen setiap vegan yang perlu diambil, menurut pakar

Walaupun dia dan Barnard kedua-duanya menegaskan bahawa vitamin D boleh diperolehi melalui pendedahan matahari-dua puluh minit sehari di wajah dan lengan anda mencukupi, Barnard berkata-memberi nasihat suplemen apabila cahaya matahari dan aktiviti luaran terhad. "Terdapat sumber vegan suplemen D3, jadi periksa bahawa anda tidak dibuat dari bulu domba," tambah Hayim. Anda juga mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengambil vitamin D anda dengan magnesium untuk memanfaatkan sepenuhnya.

Omega-3

Sementara amy e. Chadwick, ND, bersetuju dengan preskripsi suplemen Barnard, dia mengatakan dia akan menambah omega-3 ke senarai ini. "Asid lemak omega-3 membantu badan mengekalkan tindak balas keradangan yang sesuai dan penting dalam kesihatan otak dan saraf," jelas Chadwick, doktor naturopati berlesen di empat bulan spa di "OM-Cinitas," California.

Edison de Mello, MD, PhD, terus mengatakan bahawa terdapat perbezaan antara jenis rantaian pendek, ala omegas yang anda dapat dari makanan mesra vegan seperti biji rami dan biji chia, dan rantaian panjang, dha dan EPA omegas yang boleh anda dapatkan dari makanan laut seperti salmon. "Asid lemak omega-3 rantaian panjang ini memainkan peranan struktur di otak dan mata," kata De Mello, pengasas Pusat Akasha untuk Perubatan Integratif. "Tahap pemakanan yang mencukupi juga kelihatan penting untuk perkembangan otak dan mencegah keradangan, kemurungan, kanser payudara, dan ADHD."Untuk mendapatkannya sebagai vegan, kedua-dua de Mello dan Chadwick mengesyorkan suplemen omega berasaskan alga.

Iodin

Juga disyorkan oleh de Mello? Iodin, yang dikatakannya diperlukan untuk fungsi tiroid yang sihat. "Kajian melaporkan bahawa vegan mempunyai tahap iodin darah yang lebih rendah daripada 50% daripada vegetarian," jelasnya. "Vegan yang tidak mahu memakan garam yang dirawat atau gagal makan rumpai laut beberapa kali seminggu harus mempertimbangkan untuk mengambil suplemen iodin."Dan berhati-hati untuk tidak menggunakan sayur-sayuran yang mentah dan cruciferous-mereka telah dikatakan mengganggu pengambilan iodin tiroid anda apabila dimakan dalam jumlah yang besar, berpotensi mengacaukan keupayaan organ itu untuk berfungsi dengan baik.

Besi

Besi juga mungkin memerlukan suplemen, kata De Mello. Ia wujud, dia menjelaskan, dalam dua bentuk yang disebut sebagai heme dan bukan heme. Walaupun besi bukan heme ditemui di tumbuh-tumbuhan, besi heme hanya boleh didapati dari produk haiwan. "Memandangkan besi heme lebih mudah diserap dari diet daripada besi bukan heme, vegan sering disyorkan untuk bertujuan untuk 1.8 kali elaun harian yang disyorkan biasa (RDA), "katanya. Kekurangan boleh menyebabkan anemia dan gejala seperti keletihan dan penurunan fungsi imun-dua pembunuh produktiviti yang tidak ada jumlah kristal dan penyekat EMF di meja anda akan membetulkan.

Kalsium

Menurut de Mello, ada perdebatan dalam komuniti yang berasaskan tumbuhan yang mengelilingi kalsium. Ramai, katanya, percaya vegan mempunyai keperluan kalsium yang lebih rendah daripada omnivora kerana mereka tidak menggunakan mineral ini untuk meneutralkan keasidan yang dihasilkan oleh diet daging berat. Walau bagaimanapun, dia tidak bersetuju. "Walaupun lebih banyak penyelidikan masih diperlukan untuk menilai bagaimana diet tanpa daging mempengaruhi keperluan kalsium harian, terdapat bukti kukuh yang menunjukkan bahawa vegan yang memakan kurang dari 525 mg kalsium cenderung mempunyai peningkatan risiko patah tulang," katanya, menjelaskan bahawa mineral ini sangat penting untuk tulang dan gigi kita. Ia juga, tambahnya, memainkan peranan dalam fungsi otot, isyarat saraf, dan kesihatan jantung.

Satu kaveat: Kajian baru -baru ini mengaitkan suplemen kalsium dengan peningkatan risiko penyakit jantung. (Para saintis percaya badan mungkin menghadapi masalah memproses mineral dalam dos pekat, yang membawa ia untuk mengumpul di arteri.) Jadi jika ini adalah sesuatu yang anda bimbang, anda mungkin hanya mahu menggandakan sayur-sayuran berdaun yang kaya kalsium, brokoli, dan okra sebaliknya.

Zink

Kerana sedikit makanan tumbuhan sebenarnya mengandungi zink-dan ketika itu adalah Ditemui di tumbuh-tumbuhan, ia tidak mudah diserap-de Mello menggalakkan vegan dan vegetarian untuk bertujuan untuk 1.5 kali RDA. Dia mengesyorkan mengambil suplemen zink glukonat atau zink sitrat harian yang menyediakan 50-100 peratus elaun harian anda. "Zink adalah mineral penting untuk metabolisme, fungsi imun dan pembaikan sel badan," katanya. "Pengambilan zink yang tidak mencukupi boleh menyebabkan masalah perkembangan, keguguran rambut, cirit -birit, dan penyembuhan luka yang ditangguhkan, antara banyak gejala lain."Seolah-olah anda memerlukan alasan lain untuk mencuba air" liar "yang disemai zink semua orang yang berpengaruh kesihatan mengkritik ..

Mahu menambah diet vegan anda dengan semua antioksidan? Cuba kek lobak vegan ini dengan pembekuan krim kelapa. Selain itu, Emmy Rossum mempunyai idea sarapan tanpa telur yang akan membuat anda keluar dari tempat tidur pada waktu pagi.