Terdapat sebab saintifik mengapa tekstur makanan tertentu adalah perjanjian perjanjian

Walaupun mengapa masih menjadi soalan besar, saintis telah berjaya memecahkan pelbagai kumpulan tekstur. Pada tahun 2011, penyelidik deria makanan dari kumpulan pemahaman dan wawasan, menghasilkan empat paradigma "tingkah laku mulut," menurut Sains popular. Jadi sekarang, anda boleh menggegarkan rasa jijik anda untuk sos epal atau smoothies kepada fakta bahawa anda lebih daripada "Cruncher."

Adakah anda mengunyah, pengikat, penyedut, atau pelik? Ketahui Jenis Tekstur Makanan Anda.

Mengunyah: Mereka yang menyukai sesuatu yang mereka dapat bekerja di antara gigi mereka, seperti cacing gummy.
Crunchers: Individu yang benar-benar berpuas hati dengan bunyi beg ultra-garam kerepek kentang.
Penyedut: Orang -orang yang selalu mempunyai pudina di meja dan lollipop mereka di dek.
Smooshers: Mereka suka apa sahaja yang memerlukan sedikit usaha di jabatan mengunyah. "Yang paling lazat dari semua pemakan," menurut Sains popular.

Sekiranya anda jatuh dalam kategori smoosher, berikut adalah beberapa pencuci mulut yang lembut untuk (tidak) tenggelam gigi anda ke: coklat monyet chunky dan roti labu paleo.