Satu ramuan bahkan pemakan yang sihat lupa untuk menambah smoothies mereka, menurut RD

1. karbohidrat kompleks

Terkejut? * Ini* adalah nutrien Laurence mengatakan ramai orang lupa untuk memasukkan dalam smoothies mereka. Karbohidrat kompleks pada dasarnya adalah makanan yang mengandungi rantai molekul gula yang panjang, kompleks "yang lebih perlahan dicerna oleh badan, yang penting untuk kenyang. "Tanpa berkhidmat karbohidrat kompleks, anda akan lapar dalam masa satu jam atau lebih untuk mempunyai smoothie anda," katanya. "Karbohidrat kompleks juga membantu mengekalkan paras gula darah daripada spiking," katanya, yang membantu menjaga tenaga dan mood stabil. Oat (tidak boleh dikelirukan dengan susu oat, yang kebanyakannya diperbuat daripada air) adalah salah satu karbohidrat kompleks kegemarannya untuk menambah smoothiesnya. "Anda juga boleh menggunakan bijirin [keseluruhan], seperti quinoa atau amaranth," katanya.

2. protein

Anda tidak akan melihat sepotong sayur -sayuran dan buah -buahan dan memikirkannya sebagai makan tengah hari yang memuaskan; Sama berlaku untuk smoothies. Laurence mengatakan protein pastinya suatu keharusan dari segi membuat smoothie yang dapat memberi anda tenaga dan mengisi anda. "Sekiranya anda mempunyai smoothie untuk makan, anda mahu protein menjadi antara 10 dan 20 gram," katanya. "Ini boleh datang dalam bentuk yogurt Yunani, biji rami, biji chia, atau sudu serbuk protein."

3. Serat

Laurence mengatakan penting untuk memuatkan sayur -sayuran pada setiap hidangan kerana mereka penuh serat (baik untuk kesihatan pencernaan, paras gula darah, dan kenyang) dan fitonutrien; rasional yang sama berlaku untuk membuat smoothie. "Ini akan memberi anda serat yang akan membuat anda lebih lama lagi," katanya. Untuknya, bayam biasanya dia pergi, atau dia akan memilih lobak merah ketika dia berada dalam mood untuk sesuatu yang lebih manis. Buah (seperti secawan beri) juga merupakan sumber serat dan antioksidan yang baik, tambah Laurence.

4. lemak yang sihat

Lemak yang sihat sangat penting untuk kesihatan otak, hormon, dan jantung, itulah sebabnya penting untuk mendapatkan hidangan pada setiap hidangan. Apa yang sukar mengenai bangunan smoothie ialah beberapa makanan, seperti mentega kacang, adalah sumber kedua -dua protein dan lemak yang sihat. "Beberapa makanan mengelirukan kerana mereka berdua, jadi dalam kes ini, saya cadangkan melihat apa yang makronutrien membentuk majoriti makanan," kata Laurence. "Sebagai contoh, dengan mentega kacang, ia mempunyai protein, tetapi kebanyakannya diperbuat daripada lemak yang sihat."Jadi, walaupun biasanya seseorang hanya memerlukan kira -kira 14 gram setiap hidangan, jumlah itu sering dimasukkan ke dalam apa yang datang dari sumber protein anda. (TL; DR: Anda tidak perlu menambah satu tan lemak tambahan dalam kebanyakan kes.) Fikirkan seperempat alpukat atau seperempat cawan kacang.

Disenaraikan seperti ini, ia kelihatan seperti banyak yang membuat smoothie yang sihat, tetapi Laurence mengulangi bahawa kebanyakan makanan mengandungi lebih daripada satu nutrien, membantu mengisi baldi nutrien yang berbeza pada masa yang sama. (Buah -buahan dan sayuran, sebagai contoh, juga mengandungi beberapa karbohidrat.) Kunci utama untuk memastikan anda memukul setiap empat nutrien-termasuk karbohidrat kompleks yang sering diperhatikan. Dengan petua ini, mungkin anda akan menjadi orang smoothie selepas semua.