Resipi Picadillo yang mudah dan diilhamkan oleh Cuba Pakar Kesihatan Otak Suka

Picadillo yang diberi makan rumput

Berkhidmat 4

Bahan -bahan
1 sudu besar minyak zaitun tambahan
1 bawang kuning besar, dicincang halus
4 ulas bawang putih, dihancurkan dan dikupas
1 lb. Daging Besar Tanah (ideal rumput)
1 sudu garam laut
1 1/2 sudu lada hitam tanah
1/4 sudu teh serpihan lada merah dihancurkan (pilihan)
1 cawan sos tomato
1/2 cawan zaitun hijau pitted, dihiris
1 sudu teh jintan tanah

1. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar pada api sederhana. Apabila ia berkilau, tambahkan bawang dan masak selama empat hingga lima minit, sehingga dilembutkan. Masukkan bawang putih dan masak sehingga wangi, kira -kira satu minit.

2. Masukkan daging lembu, garam, lada hitam, dan serpihan lada merah (jika menggunakan). Masak, memecahkan daging dengan sudu kayu ketika memasak, selama kira -kira 10 minit, atau sehingga ditenun dan dimasak. Masukkan sos tomato, zaitun, dan jintan. Kurangkan haba hingga rendah dan reneh selama 10 minit, atau sehingga rasa telah meluangkan.

3. Keluarkan dari api dan hangat.