RD buah beku terbaik selalu ada di dalam peti sejuk

Kalium dalam ceri juga menjadikan mereka makanan ringan pemulihan senaman yang hebat (kerana kalium adalah elektrolit), jadi Cascio mengatakan termasuk mereka dalam smoothie senaman pasca-run atau pasca-maya dapat membantu menyuburkan otot. Satu kajian yang diterbitkan di Jurnal Sains Sukan Eropah mendapati bahawa pekat ceri membawa kepada kesakitan otot selepas latihan.

"Fakta lain yang menyeronokkan mengenai ceri adalah bahawa mereka mempunyai melatonin, yang dikaitkan dengan tidur yang lebih baik," kata Cascio. "Jadi, anda juga boleh menikmati buah ini sebagai makanan ringan pra-tidur."Salah satu cara untuk melakukannya: Panaskan beberapa coklat gelap di dalam gelombang mikro selama 20 saat atau sehingga ia cair, dan mencelupkan ceri dicairkan di dalamnya.

2. Papaya beku

Baiklah, jadi anda mungkin tidak akan melakukan percutian tropika dalam masa terdekat, tetapi sekurang -kurangnya anda boleh mendapatkan rasa di suatu tempat pantai dengan buah beku ini. "Walaupun pepaya segar sukar diperoleh, hampir setiap kedai runcit telah membekukan betik," kata Cascio. Dia peminat buah ini kerana seratnya, vitamin C, dan beta-karoten (pendahuluan kepada vitamin A) kandungan.

"Papaya adalah buah lain yang bagus untuk imuniti," katanya. "Ia mempunyai lebih daripada 200 peratus daripada jumlah vitamin C yang anda perlukan untuk hari itu."Ambil itu, oren.

Cascio mengatakan bahawa pepaya juga boleh membantu sembelit dan kembung kerana papin enzim, yang membantu mencerna protein. Ini menjadikannya makanan ringan selepas makan malam. Cubalah dengan menjadikan vegan bagus krim; Cukup gunakan pengisar atau pemproses makanan anda untuk menggabungkan pepaya beku anda dengan susu berasaskan tumbuhan pilihan anda. (Susu kelapa berfungsi dengan baik kerana ia lebih tebal daripada jaket alt lain.) Kemudian, masukkannya ke dalam bekas yang selamat dan beku. (Atau, ikuti resipi ini. Ia menggunakan pepaya segar, tetapi pepaya beku juga berfungsi.)

3. Mango beku

Mango adalah buah tropika lain yang tidak selalu mudah dicari segar, tetapi boleh didapati beku di hampir setiap kedai runcit. Sama dengan pepaya, Cascio mengatakan ia juga membantu pencernaan kerana ia penuh dengan probiotik dan serat, yang kedua -duanya adalah kunci untuk kesihatan usus yang baik.

"Saya suka meletakkan mangga beku dalam smoothies saya untuk memberikannya rasa tropika," kata Cascio. "Sesetengah pemakan yang sihat dimatikan mangga saya kerana ia adalah buah gula tinggi, tetapi kerana buahnya secara semula jadi, ia benar-benar tidak terlalu bimbang," katanya.

4. Pisang beku

"Pisang juga merupakan makanan ringan pra-tidur yang baik kerana ia mengandungi tryptophan, yang dikaitkan dengan tidur yang lebih baik," kata Cascio. "Kadang -kadang saya suka menambah pisang cair ke yogurt saya untuk pencuci mulut yang sihat."Seperti pepaya, anda juga boleh menggunakan pisang beku sebagai pangkalan untuk ais krim vegan buatan sendiri. Plus jika anda membelinya beku, anda tidak perlu berurusan dengan tekanan menggunakannya sebelum mereka menjadi coklat dan kasar.

Anda boleh melakukan lebih banyak lagi dengan pisang daripada membuat roti pisang. Ini adalah satu lagi buah Cascio yang suka dengan cepat mencairkan dalam gelombang mikro dan kemudian mencelupkan coklat gelap cair. Atau, anda boleh mencairkannya dan mencelupkannya ke dalam mentega kacang untuk snek pasca latihan. Seperti ceri, Cascio mengatakan bahawa kerana pisang tinggi kalium, mereka membantu dengan pemulihan otot; Kombo protein-potassium dari mentega kacang dan pisang benar-benar akan membantu badan anda pulih.

5. beri beku

Sudah tentu, anda tidak boleh bercakap mengenai buah -buahan beku terbaik tanpa menyebutkan beri. "Beri tinggi serat, vitamin C, dan salah satu makanan antioksidan tertinggi," kata Cascio. Sama ada anda lebih suka raspberi, blueberry, blackberry, atau strawberi, anda akan mendapat manfaat daripada kebaikan pemakanan mereka walaupun beku.

Casico adalah sebahagian daripada blueberries beku. "Saya menggunakannya untuk membuat kompos blueberry," katanya. "Semua yang anda lakukan adalah meletakkan blueberry beku dalam kuali kecil dengan api sederhana sederhana. Tambahkan sedikit jus oren atau jus lemon dan halia tanah, kemudian tunggu lima minit untuk mendapatkannya bagus dan berbuih. Kemudian, anda boleh menambahkannya ke bijirin atau yogurt anda dan ia begitu baik."

"Sekiranya anda mencari buah untuk dimasukkan ke dalam resipi penaik anda, beri beku adalah pilihan yang hebat," tambahnya. (Petua Pro: Tuangkannya ke dalam semangkuk air sejuk dan tutup untuk membuangnya dalam masa lima minit; ia lebih lembut pada beri halus daripada membuang gelombang mikro.) Sekali dicairkan, mereka sudah bersedia untuk dilipat ke dalam semua roti buatan sendiri yang lazat, pai, dan pencuci mulut lain yang anda ingin buat semasa selamat di rumah.

Adakah anda membuat sesuatu yang enak menggunakan buah beku? Kongsi di Well+Good's Cook With Us Facebook Group.