8 herba dan rempah terbaik untuk kesihatan otak, menurut pakar

1. Kunyit

Menurut DR. Kecil, ada bukti epidemiologi yang menunjukkan bahawa kadar penyakit Alzheimer lebih rendah di beberapa bahagian dunia daripada yang lain seperti kampung ini di India-dan satu hipotesis adalah bahawa makanan pedas menyumbang kepada risiko menurun ini. "Terutama, kari," katanya. "Dan kari dibuat dari kurkumin."Kari, icymi, mendapat kurkuminnya terutamanya dari kunyit rempah.

Dia meletakkan hipotesis ini untuk ujian dalam kajian kecil buta kecil, yang diterbitkan di Jurnal Psikologi Geriatrik Amerika, yang menunjukkan bahawa curcumin mempunyai kesan yang signifikan terhadap ingatan dan perhatian pada orang dewasa berusia 50 hingga 90 yang mempunyai aduan memori ringan. Lebih dari 18 bulan, Curcumin meningkatkan ingatan dalam populasi ini sebanyak 28 peratus. Mereka juga mengalami peningkatan yang ringan dalam mood. Walaupun mekanisme yang tepat di mana kesan ini berlaku tidak diketahui, Dr. Kecil mengatakan ia mungkin ada kaitan dengan faedah anti-radang curcumin. Dr. Kecil kini sedang bekerja menganjurkan kajian yang akan menunjukkan manfaat ini dalam kohort yang lebih besar.

Menurut DR. Bijaksana, kurkumin dalam kunyit juga telah ditunjukkan untuk menjadikan asid docosahexaenoic (DHA) lebih banyak terdapat di otak. DHA adalah satu bentuk asid lemak omega-3 yang penting untuk mengekalkan penyebaran kesihatan otak di DHA di otak dikaitkan dengan penurunan kognitif dan permulaan Alzheimer. Sebagai bonus tambahan, ini mempunyai manfaat kesihatan mental, juga, kerana tahap DHA yang lebih tinggi dikaitkan dengan kecemasan yang diturunkan.

Apa yang Tidak Boleh Dilakukan Kunyit? Seorang ahli diet teratas menerangkan banyak manfaat kesihatannya di luar kesihatan otak:

2. Saffron

Saffron rempah yang kaya dengan antioksidan telah digunakan secara perubatan sejak sekurang-kurangnya abad ke-7 SM dan hari ini, penyelidikan menunjukkan ia mungkin mempunyai faedah neuroprotektif. Menurut Megan Obreiter, RD, ahli diet klinikal di USC Verdugo Hills Hospital, kajian kecil 2010 menunjukkan bahawa dos harian 15 miligram saffron menghasilkan kesan yang lebih baik terhadap fungsi kognitif daripada plasebo; Walau bagaimanapun, selepas 22 minggu kesan ini hilang. Namun, satu lagi kajian dari Iran mendapati bahawa safron adalah setanding dengan keberkesanannya terhadap memantin ubat Alzheimer selepas satu tahun penggunaan, dan satu lagi kajian mendapati bahawa ia melindungi tikus dari neurotoxin. Walaupun lebih banyak penyelidikan perlu dilakukan, bukan idea yang paling teruk untuk menambah rempah ini ke diet anda jika anda mampu, terutamanya memandangkan ia sangat sedap. (Tetapi jika tidak, jangan risau-ada banyak herba dan rempah-rempah yang sihat dalam senarai ini yang hebat juga.)

3. Rosemary

Rosemary adalah salah satu herba terbaik untuk kesihatan otak. Obreiter mengatakan ia telah ditunjukkan untuk meningkatkan ingatan pada orang dewasa yang lebih tua. Ia juga ditunjukkan untuk menghalang kematian sel otak dan melindungi daripada penyakit neurodegenerative, antara manfaat lain, mungkin terima kasih kepada sifat anti-radangnya.

4. Bijak

Sage telah digunakan secara tradisional untuk faedah otaknya, dan kajian menanggung kebijaksanaan dalam pendekatan ini. Kedua -dua Obreiter dan Dr. Bijak menyebut bahawa ramuan telah ditunjukkan untuk meningkatkan pembelajaran dan kognisi pada orang dewasa yang lebih tua dengan Alzheimer yang ringan hingga sederhana. Memori yang lebih baik pada individu yang sihat juga telah diperhatikan.

5. Kayu manis

Kajian haiwan 2015 menunjukkan bahawa ekstrak yang dibuat dari kayu manis membantu melindungi tikus makmal dari gangguan kognitif, kata Dr. Bijak. Ia juga mungkin mempunyai manfaat neuroprotektif pada pesakit Parkinson. Ia juga lama digunakan untuk meningkatkan peredaran dan bahkan berpotensi membantu mengawal paras gula darah.

6. Nutmeg

Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa nutrien yang terdapat di rempah-rempah di mana-mana di mana.

7. Halia

Halia mempunyai manfaat yang tidak terhitung kepada kesihatan dan telah ditunjukkan secara khusus untuk merawat demensia dan penyakit Alzheimer. Ia juga bagus untuk pencernaan dan memerangi keradangan.

8. Lada

Lada lama biasa tidak boleh diabaikan, kata bijak. Ia ditunjukkan untuk meningkatkan defisit memori.