Bersedia untuk menetapkan semula bulan September? Cuba 3 resipi mesra detoks

Bahan -bahan
1 1/2 cawan susu berasaskan tumbuhan (badam atau jati berfungsi dengan baik)
1 cawan gandum digulung, gluten percuma seperti yang diperlukan
1 1/2 sudu besar biji chia
2 sudu mentega badam, ditambah lagi untuk topping
1 Dash Cinnamon
1 epal, parut
1 segelintir badam yang dihiris, dibakar
Gerimis madu mentah, hati rami, dan mana -mana topping superfood lain yang dikehendaki!

1. Dalam mangkuk atau balang, gabungkan susu badam, gandum bergulir, biji chia, mentega badam, dan kayu manis. Kacau dengan baik, tutup, dan penyejuk semalaman.

2. Dalam a.m., Kacau dalam epal parut, bahagikan antara mangkuk, dan atas dengan gerimis mentega badam dan badam dihiris. Nikmati!

Kembang kol kari dan mangkuk ubi jalar

Resipi makan tengah hari ini mengambil satu di buku masakan saya, Makanan bersih yang baik. Sangat mudah untuk membuang beberapa bahan bermusim pada dulang panggang yang sama untuk membuat mangkuk yang seimbang dengan sempurna. Petua: Double atau tiga kali ganda berpakaian untuk digunakan sepanjang minggu, atau di mangkuk salmon yang lambat di bawah.

Menghasilkan 2-3 hidangan

Bahan -bahan
Mangkuk
1 kepala kembang kol kecil atau 1/2 kepala yang lebih besar, dipotong menjadi floret kecil
1 ubi jalar, potong kiub 1/2 inci
1 15 oz. boleh kacang ayam, dibilas dan dikeringkan
2 sudu minyak kelapa, cair
2 sudu besar serbuk kari
3/4 sudu teh kunyit
1 secubit serpihan lada merah
1 cawan campuran quinoa, millet, dan soba
1/4 cawan badam dihiris, panggang
Cilantro 1/4 cawan, kira -kira dicincang
Jus 1 kapur
Minyak zaitun
Garam merah jambu dan lada tanah yang baru, secukupnya
Sedikit segenggam sayur -sayuran, arugula, bayam cincang, atau kale cincang

Makanan bersih makanan kotor kota
1/2 bawang merah kecil, cincang halus
1/4 cawan jus lemon (kira -kira 2 lemon)
1/2 cawan minyak zaitun
2 sudu teh dijon mustard
Garam merah jambu dan lada hitam yang baru, secukupnya

1. Panaskan ketuhar hingga 375 ° F dan gariskan lembaran penaik dengan kertas. Tuangkan kembang kol, ubi jalar, dan kacang ayam dengan minyak kelapa, serbuk kari, dan kunyit. Musim dengan garam dan lada. Buang sekeping serpihan lada merah untuk sedikit api jika dikehendaki. Tongkat di dalam ketuhar selama kira-kira 35-40 minit atau sehingga sayur-sayuran dimasak dan keemasan.

2. Sementara itu, bilas bijirin dan masukkan ke dalam periuk dengan 2 cawan air. Beri kacau yang bagus, tambahkan garam garam yang bagus, masak sehingga mendidih, kemudian tutup dan kurangkan untuk merenung selama 15-18 minit. Keluarkan dari haba, meletakkan kertas atau tuala dapur di atas periuk, ganti tudung, dan biarkan wap selama 5-10 minit. Keluarkan tudung dan biarkan sejuk ke suhu bilik. Kacau di badam, kapur, ketumbar, gerimis minyak zaitun, dan garam dan lada secukup rasa.

3. Hidangkan sebahagian besar bijirin di setiap mangkuk, dihiasi dengan campuran kembang kol dan sayur -sayuran. Gerimis dengan lebih banyak minyak zaitun, kapur, atau vinaigrette CFDC seperti yang dikehendaki.

Salmon gaya Nicoise dan mangkuk beras cauli

Cara yang hampir tidak peduli untuk memasak salmon? Pemanggang perlahan. Ia sedap dengan sendirinya, pada salad, dalam mangkuk, dan banyak lagi. Di sini, saya menghidangkannya dengan beras cauli, sayur-sayuran, alpukat, dan telur yang lembut untuk makan malam yang mudah dan memuaskan.

Menghasilkan 2 hidangan

Bahan -bahan
Salmon
1/2 lb. fillet salmon tebal
4-5 sprig herba campuran (saya menggunakan chives, rosemary, dan thyme.)
Lemon Zest
Gerimis minyak zaitun
Garam halal dan lada hitam baru, secukup rasa

Nasi Cauli
1/2 kembang kol besar atau 1 kembang kol kecil
Minyak zaitun
Garam merah jambu dan lada hitam yang baru, secukupnya

Hiasan
2 segelintir selada bayi, arugula, atau sayur -sayuran kegemaran anda
1 cawan kacang hijau kukus
1/2 cawan kentang ungu bayi, dihiris
1 telur lembut
1/4 cawan capers, dikeringkan
1 alpukat, separuh, pitted, dan dihiris

CFDC Vinaigrette
1/2 bawang merah kecil, cincang halus
1/4 cawan jus lemon (kira -kira 2 lemon)
1/2 cawan minyak zaitun
2 sudu teh dijon mustard
Garam merah jambu dan lada hitam yang baru, secukupnya

1. Panaskan ketuhar hingga 250 ° F. Letakkan kulit salmon ke bawah di atas kertas yang dibarisi kertas. Taburkan dengan garam halal dan berselerak beberapa herba segar di atas-saya gunakan apa sahaja yang saya ada di tangan tetapi saya suka thyme, rosemary, dan chives. Masukkan beberapa zaitun lemon dan gerimis minyak zaitun. Panggang dalam ketuhar selama 25-30 minit, sehingga anda dapat dengan mudah menembusi dan serpihan dengan garpu.

2. Kupas daun hijau kembang kol. Potong floret (termasuk batang). Letakkan segelintir floret ke dalam pemproses makanan (kira -kira satu cawan atau lebih) dan nadi beberapa kali atau sehingga kembang kol berada dalam nasi kecil seperti kepingan. (Simpan kepingan di bahagian yang lebih besar sehingga mereka tidak menjadi lembek). Ulangi kelompok kecil sehingga seluruh kepala dipukul. Sebagai alternatif, anda boleh memotongnya dengan tangan dengan pisau.

3. Panaskan kuali sederhana di atas api sederhana dengan satu sudu minyak. Masukkan beras kembang kol dan masak sehingga hanya lembut, kira-kira 3-5 minit.

4. Salmon perlahan-lahan dan berkhidmat di atas beras kembang kol, dengan bayi, kacang hijau, kentang ungu, telur lembut, alpukat, capers, dan berpakaian.

Jurulatih dan Jurulatih Kesihatan Berasaskan Tumbuhan Lily Kunin adalah pengasas Clean Food Dirty City dan pengarang buku masakan Makanan bersih yang baik. Dengan tanda dagangannya yang kurang-lebih-lebih, Kunin adalah tentang membuat bahan-bahan bebas tenusu dan bebas makanan yang bersih dan bersih.

Apa yang harus ditulis Lily mengenai seterusnya? Hantarkan soalan dan cadangan anda [email protected].