Shake pengganti makanan kembali dengan pandangan baru-tetapi mereka sihat?

Peraturan ketika menggantikan makanan dengan apa-apa goncang atau sebaliknya

Ketika saya bertanya kepada ahli diet berdaftar dan presiden pemakanan lapan puluh 20 Christy Brissette, RD mengenai kebangkitan pengganti penggantian makanan, dia memberitahu saya bahawa mereka cenderung cukup setanding dengan bar protein: baik dalam secubit atau untuk beberapa bahan bakar yang cepat, tetapi tidak Biasanya hebat untuk hidup siang hari. "Secara umum, mereka cukup serupa, jadi jika anda bukan orang bar, goncang boleh menjadi cara yang baik untuk pergi," katanya.

"Selalu akan menjadi lebih baik untuk mendapatkan nutrien anda dari tidak diproses, makanan keseluruhan," tambahnya. Secara umum, dia mengatakan hidangan yang baik mempunyai antara 20 dan 30 gram protein, sekurang -kurangnya sepuluh gram serat, lemak yang sihat, dan kalori yang cukup yang akan membuatkan anda berasa berterusan. Oleh itu, apabila mempertimbangkan penggantian pengganti makanan, lihat panel pemakanan, dan seperti biasa, bahan -bahannya. Brissette juga mengatakan mereka mungkin bukan cara terbaik untuk pergi jika seseorang mempunyai sejarah dengan makan yang tidak disengajakan; niat di belakang mengapa anda menjangkau goncang dan bukannya sepotong makanan.

Tetapi dengan semua ini, dia berminat untuk melihat bagaimana penggantian makanan shake telah berkembang sejak '80 -an coklat misai susu ..

Tanaman penggantian makanan baru

Pengadil Mēle Lauren Benbassat dan Elise Tresley mengatakan bahawa pasukan mereka memulakan syarikat itu kerana walaupun dengan begitu banyak bar smoothie dan jus, dia menghadapi masalah mencari pilihan yang bukan GMO, bebas soya, bebas pengawet, dan tidak menambah gula. "Kerana mēle adalah glisemik rendah, ia merosot perlahan-lahan dan menipu glukosa ke dalam sistem anda dari masa ke masa, mengurangkan turun naik gula darah dan membawa kepada tenaga yang berterusan," katanya. Tresley dan pasukannya merumuskan dua jenis shake, berasaskan tumbuhan (dibuat dengan protein beras coklat dan protein kacang) dan berasaskan whey, juga termasuk pelbagai buah-buahan, kacang, dan biji rami (semua dalam bentuk serbuk). Bersama -sama, anda mendapat 18 gram protein, enam gram serat, dan 7 gram lemak yang sihat.

Brissette mengatakan kandungan protein menjadikan mēle pilihan yang baik untuk snek pemulihan pasca latihan atau untuk melalui kemerosotan pertengahan pagi atau lewat petang, tetapi kerana kalori hanya 250 goncang, dia tidak yakin sepenuhnya ia berfungsi sebagai penggantian makanan. "Sejauh makanan, kalori, protein, dan seratnya agak rendah, tetapi tujuh gram lemak sekurang -kurangnya akan membuatnya satiating dan membantu anda merasa kenyang," katanya. "Sebaik -baiknya untuk makan, protein harus lebih tinggi, antara 20 hingga 30 gram, dan kalori pastinya lebih tinggi."

Satu penggantian makanan baru Shake Brissette adalah Huel, walaupun CEO syarikat James McMaster tidak merujuk kepada produk-yang termasuk tiga campuran siap sedia untuk minum dan serbuk siap sedia-sebagai shake. "Huel adalah makanan dan menyediakan hidangan nutrisi lengkap yang menyediakan semua vitamin dan mineral penting," katanya. "Ia diperbuat daripada enam bahan makanan utama; oat, beras perang, kacang, biji rami, biji bunga matahari, dan kelapa, dan diperkaya dengan campuran vitamin dan mineral dari semua 27 vitamin dan mineral penting, untuk memberikan badan anda semua mikronutrien berharga itu keperluan."

"Ini seperti mengambil multivitamin dengan goncang protein anda," kata Brissette mengenai Huel. Walaupun dia mengatakan panel pemakanan memeriksa kotak yang diperlukan untuk makan untuk hidangan tradisional (400 kalori, 20 gram protein, 6 gram serat, dan 19 gram lemak yang sihat), dia (tidak menghairankan) mencadangkannya sebagai kadang -kadang berdiri dan tidak digunakan setiap hari. "Ini adalah pilihan yang baik apabila anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan atau makan makanan bersalut, tetapi saya tidak akan mengesyorkannya untuk kegunaan sepanjang masa," katanya.

Alasannya selaras dengan McMaster: "Secara realistik, tidak selalu mungkin untuk mendapatkan akses kepada makanan berkhasiat ketika anda kehabisan pintu, di jalan atau di tempat kerja," katanya. "Huel ada di sana untuk mengelakkan pilihan makan yang buruk ketika waktu terbatas," katanya. ."

Walaupun mēle bertujuan untuk menjadi makanan keseluruhan dalam bentuk goncang dan huel pada dasarnya adalah setengah supplemen, Gemini-A penggantian makanan goncang oleh Unico Nutrition-lebih banyak penggantian makanan yang benar, ditambah dengan semua tambahan mewah yang anda tambahkan ke rutin kesihatan anda. Ia bermula seperti serbuk protein vegan standard (lapan gram setiap hidangan, berasal dari kacang, rami, dan protein quinoa) tetapi kemudian termasuk bahan -bahan kesejahteraan buzzy lain seperti minyak MCT, serat dari ubi jalar, bayam, tepung singkong, potong potong oat, dan flaxseed, campuran probiotik, inulin prebiotik, enzim pencernaan, dan juga ashwagandha.

Pengasas Jenama Lance Herrington mengatakan idea tentang apa makanan telah berubah, jadi produk juga harus. Itulah sebabnya mereka membuat gabungan mereka untuk mengutamakan keperluan makronutrien serta kesihatan usus. "Ini adalah pemergian dramatik dari pendekatan tradisional dan kos efektif kepada produk 'penggantian makanan', yang biasanya terdiri daripada protein berasaskan tenusu yang diperkuat dengan vitamin sintetik dan karbohidrat kosong. Kami percaya Gemini kami menjadi bahan bakar yang lebih berkesan untuk tubuh manusia dan fikiran, "katanya.

"Ia sangat cerah dan bergaya dari segi bahan -bahan," kata Brissette. "Saya juga suka bahawa mereka mendapat sumber dari banyak fitonutrien dan makanan sebenar, tidak terpencil vitamin atau nutrien."Namun, dia menimbulkan mata yang ragu -ragu di beberapa tambahan, seperti campuran probiotik dan enzim pencernaan. "Tidak ada bukti yang mencukupi untuk menunjukkan semua orang harus mengambil enzim pencernaan," katanya. "Dan saya mahukan lebih banyak penyelidikan ke dalam campuran probiotik tertentu yang mereka gunakan."Pengambilalihan di sini adalah bahawa keperluan kesihatan rakyat cenderung menjadi individu yang cukup dan sukar untuk merangkum sesuatu yang berfungsi untuk semua orang dalam satu serbuk. Tidak semua orang harus mengambil probiotik yang sama, sebagai contoh. "Saya suka, tetapi saya suka untuk seseorang mempunyai sebahagian daripada makanan atau sebagai makanan ringan kecil," dia menyimpulkan.

. "Penggantian penggantian makan boleh menjadi pilihan yang baik untuk masa -masa ketika anda terjebak dalam mesyuarat sepanjang hari atau perlu makan ketika berangkat ke tempat kerja," katanya. "Tetapi ia masih tidak sama dengan pinggan makanan. Sebenar, makanan keseluruhan akan menjadi lebih baik."

. Produk serat tinggi juga sedang berjalan. Inilah keputusan jika mereka layak menambah kereta runcit anda.