Mencari bev yang sihat yang baik untuk hati anda? Menghirup teh daun teluk

Chamomile, Hitam, dan Hijau adalah pek starter teh: mudah dicari, penuh dengan faedah, dan rasa ringan yang cukup untuk merayu kepada pelbagai selera. Ketiga -tiga mereka pasti melayani tujuan mereka sendiri, tetapi jika anda ingin membina simpanan teh anda dengan sesuatu yang lebih tidak dijangka, Teh Leaf Bay adalah penambahan hebat.

Bersumbu dari rantau Mediterranean serta Amerika Utara dan Amerika Tengah, daun teluk berasal dari pokok laurel teluk dan telah lama digunakan dalam sup, rebus, dan sos kerana rasa mereka yang kuat dan sedikit pahit. Sekiranya anda tidak pernah mencuba daun teluk sebelum ini, mereka mempunyai profil rasa yang serupa dengan oregano atau thyme. Dan, seperti kebanyakan herba, selain digunakan untuk memberi makanan lebih banyak rasa, daun teluk juga telah lama digunakan untuk menanam dan menikmati sebagai teh. Sekiranya anda lebih menyukai rasa yang enak daripada yang manis, teh daun telur mungkin akan sampai ke sekutu anda.

Seperti semua teh, teh daun bay memberi manfaat kepada badan dengan cara tersendiri. Di sini, Dietitian Berdaftar dan Chef Jessica Swift, RD, menerangkan manfaat kesihatan serta kesan sampingan atau risiko untuk mengetahui. Plus, petua untuk membuat cawan sempurna.

Apakah faedah teh daun bay?

1. Ia baik untuk hati anda

Manfaat utama teh daun telur yang kerap memakan adalah baik untuk hati anda. Ini kerana kombinasi kalium, antioksidan, dan besi yang kuat. "Potassium sangat penting untuk kesihatan jantung, membantu irama jantung serta menurunkan tekanan darah," kata Swift. Antioksidan membantu mengurangkan keradangan dengan melindungi radikal bebas di dalam badan dan dikaitkan dengan menurunkan risiko penyakit jantung. Bagi besi, penting untuk kesihatan jantung kerana ia melindungi terhadap penyakit jantung dan strok.

Walaupun lebih banyak penyelidikan secara khusus memberi tumpuan kepada teh daun bay perlu dilakukan, satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Biokimia dan pemakanan klinikal mendapati bahawa satu hingga tiga gram daun teluk yang digunakan setiap hari dikaitkan dengan tahap kolesterol 26 peratus lebih rendah. Sudah tentu penting untuk diperhatikan bahawa menambahkan teh daun bay ke rutin kesihatan anda dengan manfaat ini tidak cukup kuat untuk bekerja terhadap tabiat makanan dan gaya hidup yang bahaya kesihatan jantung; Ini dimaksudkan untuk dilakukan bersempena dengan tabiat lain yang sihat.

2. ia dapat menurunkan risiko diabetes jenis 2

Dalam yang sama Biokimia dan pemakanan klinikal Kajian, penggunaan daun bay juga dikaitkan dengan menurunkan risiko diabetes jenis 2. Swift mengatakan ini kerana, sebagai tambahan kepada menyokong kesihatan kardiovaskular, penggunaan daun bay juga dapat membantu mengawal dan menurunkan tekanan darah.

3. Ia baik untuk sistem imun anda

Kerana Teh Leaf Bay mempunyai sejumlah kecil vitamin C, ia juga hebat yang ada di tangan apabila sistem imun anda memerlukan rangsangan. Swift juga menunjukkan bahawa selain vitamin C, ia juga mengandungi vitamin A, yang juga baik untuk sistem imun. Teh Leaf Bay juga mempunyai sifat antibakteria, yang dapat membantu mencegah penyakit juga.

4. Bagus untuk pencernaan

Swift mengatakan teh daun bay adalah hebat untuk menghirup sebelum anda makan kerana ia merangsang dan menyokong sistem pencernaan. "Untuk membantu pencernaan, satu sudu yang curam menjadi lapan auns air dan makan 30 minit sebelum makan. Ini akan memberi peluang untuk bekerja di dalam badan sebelum penggunaan makanan, "katanya. Ia dikaitkan dengan membantu gas dan kembung khususnya, jadi jika ini adalah gejala yang anda alami secara teratur, ia boleh bernilai dicuba sebagai ubat semula jadi.

Petua untuk membeli dan membuatnya

Semasa membeli teh, Swift mengatakan penting untuk mengetahui di mana daunnya diperoleh. "Granada terkenal kerana mempunyai teh daun teluk berkualiti tinggi," katanya. Oleh itu, jika anda mahukan crème de la crème, itu adalah petunjuk yang baik bahawa apa yang anda ambil mungkin berkualiti tinggi. Juga, membeli organik merendahkan risiko kerana terdedah kepada racun perosak kimia-tip membeli lain untuk diingat. Beberapa pilihan yang baik termasuk Tea Haven Organic Bay Leaf Tea ($ 16 untuk dua auns) dan Terra Vita Bay Leaf Tea ($ 21 untuk 50 sachet).

Teh daun telur boleh disediakan seperti semua faves anda yang lain, meletakkan daun kering di dalam sachet teh atau beg teh dalam cawan air panas dan membiarkannya curam selama beberapa minit. (Rasanya kuat, jadi hanya beberapa minit yang mencipta cukup.) "Saya suka memasangkan teh ini dengan hidangan berani seperti kari, kaya dengan halia dan kunyit yang menambah rasa rasa dan kesihatan," kata Swift.

Dari segi risiko atau kesan sampingan, Swift mengatakan bahawa jika anda mempunyai gula darah rendah kronik, ini mungkin bukan teh pilihan terbaik untuk anda, kerana pautannya untuk menurunkan gula darah. Dan, seperti kebanyakan perkara dalam hidup, dia mengatakan yang terbaik untuk menikmati kesederhanaan, kerana terlalu banyak nutrien dapat melakukan lebih banyak bahaya daripada yang baik.

Sekiranya anda seorang peminum teh yang mencabar dan mencari rasa baru dengan faedah kesihatan yang berpotensi, teh daun bay adalah yang baik untuk ditambahkan pada putaran anda. Walaupun lebih banyak penyelidikan secara khusus memberi tumpuan kepada teh daun teluk perlu dilakukan, sains yang mengelilingi penggunaan daun bay menunjukkan bahawa anda akan melakukan sistem kardiovaskular anda beberapa nikmat besar dengan berbuat demikian. Dan itu pasti ada nasihat untuk dibawa ke… hati.