Diilhamkan oleh rasa Asia, Yishi Oatmeal bebas gluten dan penuh dengan serat usus dan protein berasaskan tumbuhan

Mengambil perkara ke dalam tangannya sendiri, dia mula mereplikasi resipi klasik ibunya dan membuat oat wijen hitam yang dibakar untuk rakan-rakan dan rakan-rakan-yang mereka sangat disayangi. "Setelah menyempurnakan resipi saya dengan ujian dan sampling yang tak terhitung jumlahnya, saya membawa oat saya ke Forager Whole Foods tempatan saya. Dia menyukainya dan membawanya ke makanan tempatan Chicago tempatan. Dan begitulah Yishi dilahirkan, "kata Jiang. "Saya mencipta resipi asal di dapur saya, dan kemudian saya bekerja dengan ahli diet berdaftar dan saintis makanan kami untuk memperbaiki perumusan untuk menyokong kesejahteraan keseluruhan sambil merasa seperti pencuci mulut Asia."

Apa itu makanan yishi?

Walaupun makanan yishi mungkin baru dan tidak dijangka kepada sesetengah orang, untuk yang lain, ini adalah satu perasa kanak -kanak klasik yang mustahil untuk mengatasi masalah. "Yishi adalah oatmeal yang inovatif dan diilhamkan oleh Asia dengan rasa yang bergaya yang tidak pernah dilihat di oat Amerika," kata Jiang. Oatmeal kini terdapat dalam tiga perisa: teh gelembung taro, matcha latte, dan wijen hitam panggang. "Saya mencipta Yishi yang diilhamkan oleh memasak mama saya dan warisan Cina saya, dan kami menceritakan kisah melalui rasa, bahan, dan pembungkusan kami," jelasnya.

"Nama Yishi didasarkan pada perkataan Cina untuk ritual. Kami percaya bahawa memelihara badan anda dengan keseluruhan, makanan berfungsi adalah lebih daripada sekadar kejadian rutin-ia adalah momen harian yang kecil, "kata Jiang. "Beratus -ratus ribu sudah menjadikan Yishi sebahagian daripada ritual sarapan pagi mereka."

Pangkalan setiap oatmeal dibuat dengan oats organik, bebas gluten, badam, biji rami, dan biji rami-yang menyediakan protein dan tekstur yang kaya dan kaya, belum lagi banyak protein berasaskan tumbuhan dan serat yang sihat juga. Kemudian bahagian yang menyeronokkan: perisa. "Kami menambah gabungan unik bahan-bahan superfood-yang biasa berlaku dalam makanan Asia-ke dalam setiap resipi, seperti taro, wijen hitam, beri goji, tarikh, dan buah-buahan untuk faedah tambahan dan kelezatan," katanya. Dan jika anda berharap untuk rasa yang lebih menyeronokkan, Jiang mengatakan bahawa kami boleh mengharapkan pelancaran yang baru pada musim bunga 2023, dan mereka akan mula menguji produk baru dalam kategori lain pada tahun depan.

Tetapi apa bahan rahsia Yishi, anda mungkin tertanya -tanya? "Budaya adalah jiwa Yishi. Kami meraikan budaya Asia melalui perisa produk, bahan, pemesejan jenama, pendidikan, dan kandungan di semua platform. Di Yishi, kami telah menjadikan misi kami untuk menyokong pendidikan budaya; Kami akan menggunakan suara dan komuniti jenama kami untuk membantu membina masa depan yang lebih inklusif di mana kami memahami dan menghargai budaya dan kepelbagaian global di Amerika, "kata Jiang.

Adakah seseorang mengatakan oatmeal?