Cara menjadikan makanan keselesaan kegemaran anda menjadi hidangan yang sihat dan berkuasa

Jatuhkan menu keluar! Cambuk sayur -sayuran yang lazat ini dengan mi zucchini untuk memotong karbohidrat dan kalori tanpa memotong rasa. Hidangkannya sebagai hidangan sampingan atau tuangkan dalam beberapa ayam dadu, daging lembu, makanan laut, atau tauhu bakar untuk hidangan yang sihat (dan lazat).

Bahan -bahan
4 zucchini besar
1 bawang, dihiris
3 ulas bawang putih, cincang, atau ¾ Serbuk bawang putih sudu
1 sudu halia segar parut, atau 3/4 sudu teh halia tanah
1 lada loceng merah, kuning, atau oren, dihiris
1 lobak merah sederhana, dicincang
2 sudu teh minyak bijan panggang
4 sudu sos kicap sodium yang dikurangkan
Lada hitam tanah secukup rasa
Sos panas (pilihan)
1 bawang merah (bawang hijau), dihiris, untuk hiasan

Arahan
Untuk membuat mi zucchini, memotong hujung zucchini dan julienne menggunakan slicer lingkaran untuk membuat helai mi. Sekiranya anda tidak mempunyai slicer lingkaran, gunakan alat pengupas sayur atau pisau. (Anda boleh mengupas zucchini atau meninggalkan kulit utuh.) Balut helai mi dalam beberapa lapisan tuala kertas dan memerah untuk mengeluarkan beberapa kelembapan.

Melapisi kuali besar dengan semburan minyak nonstick dan memanaskannya dengan api sederhana. Tumis bawang, kacau kerap, sehingga sedikit cincang.

Masukkan bawang putih, halia, dan lada loceng. Terus memasak, kacau sekali -sekala, selama kira -kira 5 minit, atau sehingga lada lembut. Masukkan lobak merah, minyak bijan, dan 2 sudu kicap. Terus memasak selama 3 minit tambahan.

Akhirnya, tambahkan zucchini dan baki 2 sudu kicap. Masak selama kira -kira 2 minit, atau sehingga mi zucchini lembut. Masukkan lada dan sos panas, jika dikehendaki. Berkhidmat dengan daun bawang di atas.

Buffalo Cauliflower "Wings" dengan Bleu Cheese Dip

Membuat 4 hidangan
Saya mempunyai resipi kesihatan yang kreatif untuk sayap kerbau yang memberi anda tendangan sayap tradisional yang lazat tanpa semua sampah tambahan. Ia berfungsi dengan sempurna untuk pembuka parti atau jika anda hanya ingin menikmati tambang seperti bar sambil menonton permainan besar di rumah. Dan pasti berkhidmat dengan celana keju bleu berkrim (di bawah). Touchdown!

Bahan -bahan
1/2 cawan tepung
1 sudu serbuk bawang putih
1 kembang kol, dicincang ke dalam kepingan bersaiz gigitan
1/2 cawan sos panas
1 sudu mentega

Arahan
Panaskan ketuhar hingga 450 ° F. Kot lembaran penaik dengan semburan minyak nonstick dan sisihkan.

Dalam mangkuk pencampuran, menggabungkan tepung, serbuk bawang putih, dan ½ Air cawan. Pukul sehingga licin. Toskan dalam kepingan kembang kol dan kot dengan teliti.

Letakkan kepingan kembang kol yang dipukul dalam satu lapisan pada lembaran penaik yang disediakan dan panggang selama 20 minit, menghidupkan kepingan separuh jalan.

Beberapa minit sebelum kembang kol selesai, tuangkan sos panas dan mentega ke dalam kuali besar dan cairkan di atas api sederhana sederhana.

Apabila kembang kol itu selesai, masukkannya ke dalam kuali dengan campuran sos panas, kacau untuk melekapnya dengan teliti.

Letakkan kembang kol kembali pada lembaran penaik dalam satu lapisan dan panggang selama 25 minit tambahan, sehingga menjadi rangup. Hidang.

Bleu Cheese Dip

Membuat 6 hidangan

Bahan -bahan
6 auns yoghurt Yunani nonfat biasa
1/4 cawan keju biru, hancur
1/4 sudu serbuk bawang putih
1/4 sudu serbuk bawang
Lada hitam tanah secukup rasa

Arahan
Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan kacau sehingga halus halus.

Keju panggang bebas roti ini adalah penukar permainan makan yang sihat. Untuk pencuci mulut, cubalah milkshake kunyit superfood ini.