Bagaimana diet fodmap rendah membantu Alyce Crawford menenangkan kesakitan dan kembung Ibsnya

Tetapi, dia membuat penemuan yang menjadikan kesihatannya dan secara tidak sengaja menyebabkannya menjadi inspirasi untuk penghidap IBS yang tidak terhitung jumlahnya dalam proses itu.

Terus membaca untuk mengetahui bagaimana Alyce Crawford belajar merawat gejala IBSnya secara semula jadi.

Diet rendah-fodmap dan IBS

Crawford akhirnya bertemu dengan Joanna Turner, seorang jurulatih kesihatan yang berpusat di Sydney, yang meletakkannya di diet rendah-fodmap yang menyekat makanan yang tinggi dalam oligosakarida, disakarida, monosakarida dan poliol yang boleh ditapai. Sebat.

Crawford mengalami keluk pembelajaran yang cukup curam, seperti yang anda bayangkan. (Cuba pergi ke restoran dan mencari sesuatu tanpa bawang atau bawang putih di dalamnya.) "Saya tidak tahu bagaimana makan semasa saya mengikutinya. Saya tinggal dari kek nasi dan pisang, "katanya. Tetapi setelah mengikuti pelan makan harian yang rendah dan rendah yang dibangunkan oleh Turner, Crawford mula merasa lebih baik-dan sekarang, dia lebih mampu menguruskan gejala IBSnya.

Banyak penderita IBS yang lain telah mendapat kelegaan daripada meletakkan fodmaps juga. Kajian 2017 dari Jurnal Antarabangsa Perubatan Pencegahan mencadangkan bahawa diet dapat membantu mengawal gejala IBS, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menunjukkan kesan jangka panjangnya.

Makanan dan resipi rendah-fodmap kegemaran Crawford

Sebaik sahaja dia mempelajari tali memasak rendah-fodmap, Crawford mendapati bahawa ia tidak begitu menakutkan ketika dia pernah berfikir. "Mengikuti diet rendah-fodmap memaksa saya menjadi kreatif di dapur. Saya mula bereksperimen dengan beberapa makanan kegemaran saya, seperti spaghetti bolognese, "katanya. Sejak pasta, bawang putih, bawang, dan sosej Itali adalah makanan yang tinggi, Crawford menggunakan chives segar dan paprika yang dihisap untuk rasa dan membuat sos pasta sendiri dengan tomato dan herba yang dihancurkan. "Setelah saya terbiasa untuk menukar bahan -bahan, saya menyedari berapa banyak makanan kegemaran saya yang boleh saya lakukan ini," katanya.

Crawford juga menyimpan makanan yang disediakan oleh fodmap rendah, seperti bar kacang fody. "Saya sukar berhenti di satu bar. Mereka sangat sedap dan senang dikemas dengan saya ketika saya keluar, "katanya. Dia juga suka salsa tomato mereka, saus tomat dan perasa lain. Mencari pengganti yang baik untuk makanan fodmap tinggi adalah kunci kerana Crawford cuba mengelakkan "hari cheat."" Beberapa hari lebih sukar daripada yang lain, tetapi saya jujur ​​belajar bagaimana untuk menyesuaikan diri, "katanya.

Itu kerana ketika dia tidak menyelinap dengan beberapa makanan tinggi-fodmap, dia membayar harga yang cukup besar. Dalam jawatan Instragram baru -baru ini, Crawford berkongsi berapa banyak kesakitan dan kembung yang dia alami selepas meraikan ulang tahunnya dengan kek, coklat, dan wain. Keesokan harinya dia meneruskan diet rendah-fodmapnya, dan kira-kira lima hari kemudian, kembung akhirnya reda. Dia bermimpi hari ketika dia dapat mencari makanan rendah-fodmap untuk makanan kegemarannya di mana-mana. "Saya hanya berharap bahawa pada masa akan datang, lebih banyak restoran, kafe, dan syarikat makanan mengakui diet rendah-fodmap dan menyumbang kepada pasaran yang semakin meningkat ini," katanya. Sekurang-kurangnya komuniti FODMAP rendah mempunyai insta-advice untuk bergantung pada masa itu.

Berikut adalah 5 makanan yang diluluskan oleh doktor jika IBS mengambil alih hidup anda. Dan untuk hari-hari tersibuk anda, anda boleh membuat resipi quesadilla rendah-fodmap ini dalam masa kurang dari 10 minit.