Bagaimana Snap, Dahulu Dikenali Sebagai Program Setem Makanan, Benar -benar Berfungsi

Dengan semua perbualan yang kini beredar mengenai Snap, kami menggali program, kesalahpahaman, dan apa yang rata -rata Amerika di Snap benar -benar kelihatan seperti.

Apa itu snap?

SNAP, Program Bantuan Pemakanan Tambahan, yang dahulunya dikenali sebagai Program Setem Makanan, adalah program bantuan persekutuan yang ditadbir oleh USDA yang menyediakan bantuan makanan kepada orang Amerika yang rendah atau tidak berpendapatan. Jalil Isa, yang berkhidmat sebagai ketua cawangan hubungan media yang bertindak untuk USDA, menjelaskan bahawa SNAP memberikan bantuan pemakanan tambahan untuk menambah anggaran makanan keluarga berpendapatan rendah yang layak supaya mereka dapat membeli makanan di kedai-kedai yang diberi kuasa, membantu mereka melalui masa-masa sukar mereka bergerak ke arah sungsungan.

Mari Bercakap Nombor

Berapa banyak yang diperlukan untuk memberi makan orang Amerika? Dan cukup snap? ISA mengatakan bahawa manfaat purata sebulan untuk isi rumah empat tahun pada tahun fiskal 2019 ialah $ 131.91 setiap orang. Ini berfungsi dengan purata lebih dari $ 4 sehari, setiap orang.

Tetapi bagaimana nutrien dapat dimakan oleh seseorang dengan snap?

Menurut Keeley Mezzancello, RD, jurulatih kesihatan dan kesihatan yang disahkan dan disahkan, ia adalah mungkin hidup dengan jumlah yang diberikan oleh snap, tetapi ada tangkapan. "Saya fikir ia akan mengambil latihan dan pendidikan yang besar di sekitar cara membeli -belah secara strategik dan memilih pilihan yang lebih murah, yang mungkin bermakna menghabiskan lebih banyak masa di dapur secara keseluruhan," katanya.

Kajian semula 25 kajian yang diterbitkan antara tahun 2003 dan 2014 yang melihat perbelanjaan makanan dan kualiti diet peserta dalam SNAP mendapati bahawa sementara pendapatan berpendapatan tinggi dan pendapatan berpendapatan rendah makan kira-kira jumlah kalori yang sama, peserta SNAP makan buah-buahan yang lebih sedikit, sayur -sayuran, dan bijirin penuh.

"Walaupun beg kerepek mungkin kira -kira harga yang sama seperti beg selada, cip tidak memerlukan persiapan atau penambahan dengan cepat menawarkan tenaga untuk seluruh keluarga," kata Mezzancello. "Saya juga sering mendengar dari pesakit yang mereka rasa hasil terdedah kepada kerosakan makanan dan oleh itu sisa makanan, sedangkan pilihan yang sangat diproses kurang berkhasiat seringkali lebih stabil. Sebagai ahli diet, kami menggalakkan orang ramai untuk berfikir di luar hasil segar dan mempertimbangkan varieti beku dan/atau pilihan kalengan jika ia berfungsi dengan baik untuk keluarga atau anggaran mereka."

ISA mengatakan bahawa pasaran petani boleh memohon secara dalam talian untuk menerima faedah snap, dan perkhidmatan makanan dan pemakanan komited untuk memperluaskan akses ke kedai -kedai ini untuk menawarkan makanan segar dan tempatan untuk penerima snap sambil menyokong peluang ekonomi untuk petani dan pengeluar. Tetapi itu bukan penyelesaian yang sempurna. Walaupun Mezzancello bersetuju bahawa makanan dari pasar petani sering lebih segar dan cara yang baik untuk menyokong petani tempatan, ia sering boleh menjadi lebih mahal-bukan starter jika anda makan hanya beberapa dolar sehari. "Selain itu, individu yang menerima bantuan snap mungkin berfungsi semasa waktu pasaran biasa atau mungkin mengalami kerugian mengenai apa yang perlu dilakukan dengan pembelian mereka dan mengakibatkan kerosakan atau sisa makanan," katanya.

Syukurlah, Mezzancello mengatakan bahawa pasaran petani menangani beberapa isu ini dengan berkongsi resipi dan bahan pendidikan dengan pelanggan "yang membantu pembeli menukar pembelian pasaran mereka untuk makan di atas meja."

Yang merupakan penerima snap?

Selalunya salah faham mengenai penerima setem makanan, tetapi bagi orang yang tidak disengajakan tanpa tanggungan untuk memenuhi syarat untuk program ini, mereka dikehendaki bekerja untuk majikan atau mengambil bahagian dalam aktiviti latihan pendidikan selama sekurang-kurangnya 80 jam sebulan. (Sekiranya anda mempunyai tanggungan, didaftarkan dalam program rawatan dadah, atau ketetapan lain, keperluan kerja kurang.) Menurut penyelidikan oleh Pusat Keutamaan Belanjawan dan Dasar, empat daripada lima benefisiari snap sama ada bekerja-banyak yang berada di dalam tentera-atau layak sebagai individu yang tidak dapat dijangka bekerja, seperti anak-anak, orang tua, atau orang kurang upaya. Mezzancello berkata, "Saya dengan jelas ingat salah seorang profesor saya dalam program tuan saya-di sekolah kesihatan awam yang banyak di antara kita akan mendapat snap sebagai pelajar sepenuh masa. Saya pasti saya akan layak pada ketika itu tetapi fikir ada stigma terhadap memohon."

USDA mengeluarkan penerima kad pemindahan manfaat elektronik (EBT), yang berfungsi seperti kad debit di mana faedah dimuat secara automatik ke dalam akaun setiap bulan, dan hanya digunakan untuk membeli barang yang diluluskan di kedai makanan yang diberi kuasa dan peruncit. Penerima tidak dapat membeli alkohol atau rokok. Mereka juga tidak dapat membeli makanan panas, makanan yang disediakan, atau vitamin.

Penerima tidak dapat membeli alkohol atau rokok. Mereka juga tidak dapat membeli makanan panas, makanan yang disediakan, atau vitamin.

Ia lebih daripada wang

Mari kita hadapi: sukar untuk makan makanan yang sihat dengan anggaran yang terhad. Pertimbangan yang lain: Masa yang diperlukan untuk memasak makanan. Mezzancello mengatakan bahawa tab mandi cepat generik boleh menelan kos kira -kira $ 3.50 dan mempunyai 30 hidangan. Sekiranya anda memasangkan ini dengan pisang dan dua telur hancur, keseluruhan makanan akan membuat anda kembali kira -kira $ 0.90 dan pilihan pemakanan yang sangat seimbang. Tetapi jika empat daripada lima penerima bekerja, seseorang mesti mempunyai masa yang diperuntukkan untuk menyediakan jenis makanan ini. Sekiranya memilih antara memasak periuk lentil selama satu jam atau memberi makan anjing dan kerepek panas kanak -kanak yang menangis, kemudahan hampir selalu menang.

Akhirnya, Gurun Makanan

Bagi ramai, makanan segar sering sukar dicari -terutamanya di padang pasir makanan, atau kawasan di mana mencari makanan yang berpatutan dan berkhasiat adalah sukar kerana akses terhad ke kedai runcit dan pasar lain. "Beberapa penerima snap melakukan belanja mereka di sudut Bodega, kedai dolar, atau kedai serbaneka tempatan mereka di mana hasilnya-terutamanya hasil segar-sukar untuk datang," tambah Mezzancello.

Pada bulan April 2019, USDA melancarkan juruterbang pembelian dalam talian SNAP supaya penerima di kawasan yang diluluskan boleh membeli barangan runcit dari Amazon, Shoprite, dan Walmart. "Untuk pertama kalinya, peserta SNAP boleh membeli barangan runcit mereka dalam talian, hasil daripada projek perintis dua tahun ini, yang bertujuan untuk memastikan urus niaga dalam talian diproses dengan selamat dan selamat," kata Isa. Perkhidmatan program hanya Negeri New York setakat ini, tetapi merancang untuk berkembang dari masa ke masa. Program ini akan membantu mereka yang mencari makanan yang sihat dan berpatutan dengan mudah yang boleh dihantar terus ke pintu mereka. Sehingga itu, bagaimanapun, ramai yang perlu menimbang kos, kemudahan akses, dan faedah pemakanan-permainan yang tidak benar-benar permainan sama sekali.

Begini bagaimana seorang penulis menonjol ketika dia mencabar dirinya untuk makan dengan baik pada $ 4 sehari. Selain itu, bagaimana untuk memanfaatkan sepenuhnya perjalanan anda ke Pasar Petani.