Berapa banyak serat terlalu banyak?

"Makan buah -buahan dan sayur -sayuran anda mungkin peraturan pemakanan pertama yang anda pelajari. Dan dari wortel yang dibungkus di kotak makan tengah hari tadika anda ke smoothie hijau yang kini anda makan pada setiap hari, serat selalu menjadi bahagian penting dalam diet anda (paling Bahagian penting-terutamanya untuk kesihatan usus-beberapa mungkin berpendapat).

"Serat adalah kunci pencernaan yang betul dan menyokong keseimbangan bakteria usus yang sihat," kata Frank Lipman, MD, pengarang laris dan pengasas Be Well. "Ia membantu dalam penghapusan sisa metabolik dan toksin, dan membantu membuat pergerakan usus biasa."Bukan sahaja serat menyimpan sistem pencernaan anda yang beroperasi pada prestasi puncak, ia juga dapat membantu penurunan berat badan, membantu menghilangkan penyakit jantung, dan menjaga gula darah anda.

Jadi ya, itu cukup penting. Tetapi jika anda turun serat pada setiap hidangan, adakah mungkin untuk mempunyai terlalu banyak perkara yang baik?

Teruskan membaca untuk Dr. Cadangan Fiber Lipman.

Bolehkah anda mempunyai terlalu banyak serat?

Pengambilan serat harian yang disyorkan untuk wanita adalah 25 gram, menurut Persatuan Jantung Amerika-dan ini harus datang dari Whole Foods, bukan Suplemen. "Jika anda makan pelbagai sayur-sayuran nutrien-padat dan beberapa buah gula rendah, maka anda mungkin memakan serat yang cukup," Dr Dr. Lipman berkata. "Kami mengesyorkan melekat pada makanan berserabut yang berasal dari alam semula jadi bukannya diproses dan dibungkus. Ini bermakna memilih makanan sebenar yang bertentangan dengan makanan yang dibungkus yang diiklankan sebagai serat yang tinggi."

Beberapa dr. Makanan serat kegemaran Lipman termasuk sayur-sayuran yang ditapai dan salib (seperti brokoli, kembang kol, dan kubis), sayur-sayuran berdaun, kacang, dan biji. Kacang, lentil, dan kekacang juga merupakan wira serat, tetapi mereka boleh menyebabkan beberapa masalah pencernaan (kacang, kacang buah ajaib... anda tahu gerudi).

Bagaimana anda tahu bahawa anda terlalu jauh? Anda perlu menelan lebih dari 70 gram untuk mengalami gejala yang tidak menyenangkan yang terlalu banyak serat dapat membawa (iaitu, GI kesusahan seperti kembung, sembelit, atau cirit -birit). Memandangkan orang biasa hanya mendapat kira -kira 15 gram serat sehari, anda mungkin perlu berusaha keras untuk pergi ke laut.

"Jika anda berpegang pada makanan yang sihat, sihat, tidak sepatutnya menjadi kebimbangan terhadap risiko kesihatan yang berkaitan dengan pengambilan serat," Dr Dr. Lipman berkata. (Tetapi jika anda mengalami masalah, anda harus benar -benar bercakap dengan doktor anda mengenai jumlah serat yang tepat untuk anda.)

"Ia bukan pendekatan satu saiz yang sesuai, jadi percubaan peribadi, selamat dengan diet adalah ideal," Dr Dr. Lipman menambah. "Baca label makanan dan fakta pemakanan anda, ketahui berapa banyak serat dalam makanan anda, dan cuba perlahan -lahan meningkat dan melihat bagaimana tubuh anda bertindak balas."Usus anda akan terima kasih.

Mahu beberapa idea mengenai cara mengintegrasikan "makanan yang sihat, sihat" ke dalam diet anda? Cuba beberapa makanan berserabut uber ini, atau resipi serat ini.