Idea makan malam larut malam yang sihat untuk makanan utama

2. Chickpeas

Rissetto protein berasaskan tumbuhan lain mengatakan mudah dicerna-bahkan tidak dimasak-adalah chickpeas. Sama seperti Tauhu, anda boleh memasangkannya dengan nasi atau menambahnya ke telur hancur. Anda juga boleh menikmati kacang ayam anda dalam bentuk hummus; Bahkan lebih senang untuk badan dicerna kerana teksturnya lancar.

3. Yogurt

Walaupun yogurt biasanya dianggap sebagai makanan sarapan, Rissetto mengatakan ia boleh berguna apabila anda memerlukan makan malam lewat malam yang tidak memerlukan masakan. Ia penuh dengan protein-terutamanya yogurt Yunani-serta probiotik, yang baik untuk usus. "Anda boleh menambah biji chia, biji labu, atau hati rami untuk protein tambahan," kata Rissetto. Dia juga suka menambahkan buah -buahan ke dalamnya, seperti beri atau pisang, sehingga serat.

4. Alpukat

Avocado adalah satu lagi makanan mentah Rissetto yang mudah dicerna. Buahnya penuh dengan lemak, serat, dan antioksidan yang sihat, tetapi walaupun begitu, ia tidak mencukupi untuk makan malam dengan sendiri-anda pasti memerlukan beberapa protein. Sepasangnya dengan salah satu protein tumbuhan yang diserlahkan di sini, seperti tauhu atau kacang ayam. Atau, buat beberapa roti bakar alpukat, toppingnya dengan biji chia, biji labu, atau hati rami.

Idea makan malam lewat malam yang sihat dari makanan

1. Salmon masak

Debbie Shandel, naib presiden eksekutif jenama makanan Carrington Farms, mempunyai dua anak, termasuk anak lelaki hoki berusia 18 tahun, jadi makan malam protein di atas meja adalah suatu keharusan. "Pada malam yang sibuk, saya meletakkan salmon dengan ghee di broiler," katanya. (Petua Insider: Ghee menaikkan jumlah lemak yang sihat.) Salmon hanya perlu memasak selama 10 hingga 15 minit-jumlah masa yang tepat untuk menyiapkan salad sampingan, membungkus makanan.

2. Salad Burger Veggie

Anda fikir menjadi Ketua Pegawai Eksekutif Justin's bermaksud banyak sandwic-sandwic-sandwic untuk makan malam. Walaupun Justin Gold pasti mendapat mengisi, dia juga memastikan untuk memuatkan sayur-sayuran-tidak kira berapa lewat dia pulang. "Saya akan membuang apa -apa sayur -sayuran di dalam peti sejuk saya dan memanaskan patty sayuran untuk taburkan di atas," kata Gold mengenai idea makan malam yang sihat. (Begitu juga dengan itu dia masih mempunyai cawan kacang-kacangan untuk pencuci mulut?)

3. Slushie Bowl

Sekiranya anda tidak pulang sehingga terlambat, penting untuk memberikan badan anda sesuatu yang mudah dicerna sehingga anda tidak sampai separuh malam mendengar perut anda. Smoothies adalah pertaruhan yang selamat, tetapi itu tidak akan memotongnya untuk pengasas Zebra Spirit Animal yang baik Erika Szychowski-dia mahukan sesuatu yang dia boleh menggali sudu ke dalam.

"Saya meletakkan blueberries, susu badam tanpa gula, dan ais menjadi pengisar dan nadi, jadi ia menjadi slushie, tidak semua cara dicampur," katanya, memberikan resipi makan malam larut malam yang sihat. "Kemudian, saya memasukkannya ke dalam mangkuk."Jadikannya lebih hangat dengan menaburkan beberapa granola atau biji labu di atas dan anda mempunyai diri sendiri makan malam yang cukup manis.

4. Salad Chickpea

Sebagai pengarang buku masakan vegan dan pemilik dua restoran, Isa Chandra Moskowitz membuat nama untuk dirinya sendiri dengan membuat resipi yang sihat dan beraroma. Tetapi walaupun dia tidak mendapat makan malam dari kalengnya.

"Salad Chickpea sangat mudah dibuang bersama," katanya. "Ia seperti salad tuna, tetapi dengan kacang ayam. Cukup mash mereka, dan tambahkan saderi dan bawang merah."Bagi lebih banyak oomph pemakanan, sajikan salad anda di atas katil sayur -sayuran.

5. Roti bakar mewah

Oleh kerana anda mungkin bosan jika anda mempunyai alpukat setiap Makan, ambil isyarat dari pengasas bersama Kombrewcha Ariel Glazer dan berikan roti bakar anda putaran Yunani.

"Berkembang berhampiran Mediterranean, makan malam kegemaran saya yang cepat dan mudah adalah tahini pada roti, dihiasi dengan tomato, minyak zaitun, jintan, lemon segar, dan sedikit garam," katanya. Tidak mempunyai benih bijan tersebar di peti sejuk anda? Anda boleh selalu sub dalam hummus sebaliknya.

6. Mi dan sos kacang

Pengarang Celeb Chef dan Cookbook Candice Kumai adalah sedikit tuan ketika datang untuk makanan cepat. "Yang terbaik adalah mi dan sos," katanya. "Saya mempunyai resipi sos kacang yang mudah, maka saya melemparkan beberapa sayur -sayuran, dan itu sahaja."

Jadi apa yang ada di atasnya? Sentuhan tahini, kicap, cuka sari apel, dan tampal miso. Sangat baik, mungkin menjadi resipi makan malam kegemaran anda-walaupun pada waktu malam ketika anda mempunyai waktu untuk membunuh.

Sama ada anda mempunyai masa untuk memasak salah satu makan malam larut malam makanan di sini beralih ke malam yang sibuk atau anda ingin melekat dengan senarai makanan mentah yang mudah dicerna, Rissetto mengesyorkan, apa yang jelas adalah bahawa anda tidak semestinya tidak mesti melangkau makan malam tidak kira berapa lewat anda makan. Bukan sahaja idea-idea ini lebih kaya nutrien, tetapi mereka juga rasa lebih baik daripada beg popcorn gelombang mikro yang akan anda buat.

Asalnya diterbitkan pada 29 Mei 2017. Dikemas kini 18 Mei 2021.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.