Segala -galanya yang menyentuh bawang bawang Perancis yang sihat ini menjadi makanan ringan yang sempurna

Ya, guacamole dan hummus hebat, tetapi hanya memikirkan bawang merah Perancis membuatkan saya lusuh. Untuk sementara waktu ia dibayangi oleh dips lain (dipancarkan ladang, anbody?), tetapi resipi bawang bawang Perancis yang sihat meletakkannya di tempat kejadian, dan lebih sihat dari sebelumnya.

Tahun ini, syarikat berasaskan tumbuhan Good Karma mengeluarkan garis pondok bebas tenusu yang sedang berjalan ke rumah yang sihat di seluruh negara. Melihat bawang bawang Perancis yang sihat pasti menghentikan saya di trek saya. Versi ini dinaik taraf dari versi krim masam biasa dengan pangkalan minyak kelapa yang mengandungi hanya 30 kalori dan 1 gram gula setiap hidangan. Tidak terlalu teruk.

Anda juga boleh mencelupkan anda sendiri di rumah dalam beberapa minit yang sama baiknya dengan lobak merah dan saderi kerana kerepek sayuran. Ashley Page, chef berasaskan tumbuhan di belakang plat gembira, berkongsi resipi bawang merah Perancis sendiri di Instagram yang akhirnya akan membuat anda memakan semua hasil cincang di peti sejuk anda. Ia juga mudah. Setelah merendam beberapa mete dalam semalaman (atau memberi mereka mendidih 15 minit yang cepat), yang perlu anda lakukan adalah menggabungkannya dengan segelintir bahan, termasuk cuka sari apel, serbuk bawang, dan serbuk bawang putih. Campurkan bawang karamel dan biarkan ia bersantai di dalam peti sejuk sebelum siap dimakan.

Saya tidak mahu mengatakan bawang merah Perancis telah mengubah hidup saya atau apa -apa, tetapi sejak ia kembali kepada saya, penggunaan sayuran saya telah meningkat secara dramatik. Kebetulan? Saya rasa tidak.

Resipi Dip Bawang Perancis yang Sihat

Bahan -bahan
1.5 cawan mentah mentah
3/4 Mayo berasaskan tumbuhan
3/4 hingga 1 cawan air
1 sudu cuka cider epal
2 sudu besar serbuk bawang
2 sudu besar serbuk bawang putih
1/2 sudu teh garam
1/4 sudu lada putih atau hitam
1 bawang putih sederhana, diced & karamel

1. Rendam mentega semalaman, atau rendam cepat dalam air mendidih selama 15 minit. Bilas dan longkang.
2. Masukkan Mete dan Selebihnya Bahan -bahan, kecuali Chives, dan Campurkan Sehingga. Laraskan air bergantung pada jenama pada mayo berasaskan tumbuhan yang anda gunakan.
3. Campurkan bawang karamel, bersantai selama satu jam dan berkhidmat.

Untuk semua keperluan mencelupkan anda yang lain, cambuk pakaian ranch berasaskan yogurt Yunani ini atau berenang artichoke yang sihat yang dibuat dari kembang kol.