Pemakanan menerangkan cara menyimpan hasil sehingga tetap segar lebih lama

"Kebanyakan hasil penghasil etilena harus selalu ditinggalkan di kaunter dan tidak disimpan di dalam peti sejuk," kata Gellman. "Ini dapat membantu mereka dipisahkan dari barang -barang yang sensitif terhadap etilena."Meninggalkan barang -barang ini di kaunter bukan sahaja menghalang mereka daripada merosakkan hasil lain, tetapi juga boleh menghalang sisa makanan, kerana kemudian anda dapat melihat lebih baik apa yang anda ada.

Anda tahu silap mata untuk meletakkan pisang atau alpukat di dalam beg kertas untuk membantunya masak lebih cepat? Yang berfungsi kerana beg memerangkap gas etilena, jadi anda ingin mengelakkan menggunakan beg untuk penyimpanan jangka panjang.

Jika anda suka menyimpan mangkuk besar buah -buahan dan sayur -sayuran yang berbeza di kaunter, terdapat beberapa buah -buahan dan sayur -sayuran yang tidak sensitif terhadap etilena, seperti blueberries, ceri, kacang snap, bawang putih, limau gedang, oren, nanas, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang, kentang , strawberi, dan yucca.

Satu yang anda tahu bagaimana menyimpan hasil dengan betul, ini akan menghalang anda daripada mensabotaj buah -buahan dan sayur -sayuran berharga anda, terutama sekarang ketika kami melawat kedai -kedai kurang kerap dan tidak selalu mempunyai akses ke hasil segar. Walau bagaimanapun, jika hasil anda berlaku untuk mendapat terlalu banyak, jangan melemparkannya. Terdapat banyak perkara yang boleh anda lakukan dengan hasil yang berlebihan (baca: lembut tidak berjamur).