'Telur pisang' adalah sarapan manis protein yang sempurna untuk pagi yang malas

Jack Johnson's "Banana Pancakes" adalah lagu Ahad pagi saya. Saya menari di sekitar dapur di pjs saya dan menyiapkan putaran saya sendiri pada nama lagu. Untuk menjadi spesifik, mereka pisang dan telur Pancake yang memerlukan hanya: (satu) pisang dan (dua) telur. Bertahun-tahun selepas mencari resipi yang luar biasa di Pinterest, saya telah membuat beberapa tweak gourmet saya sendiri-saya fikir?-Malah Julia Child akan bertepuk tangan. Tetapi apabila mood saya berayun dengan cara yang bertentangan dan saya berasa sangat malas, telur pisang adalah sentuhan saya pada resipi.

Mari bercakap adunan, pertama. Sama ada anda membuat 1.0 pancake atau 2.0 Versi telur hancur resipi ini, anda memerlukan dua telur dan pisang anda yang siap. Sebaik sahaja anda menghancurkan pisang ke dalam mangkuk, retak kedua -dua telur, dan gabungkan dengan baik. Sekarang, di sinilah perkara menjadi menyeronokkan! Selama bertahun -tahun, saya telah menambah beberapa gabungan yang berikut ke campuran (sila @ saya jika anda mempunyai idea baru):

• Kelapa
• Walnut, pecan, atau badam yang dihiris nipis
• Biji Chia
• strawberi, blueberry, pisang tambahan
• koko (untuk rasa coklat)
• cip coklat
• Matcha
• kayu manis (selalu, selalu!)
• Vanila
• tepung badam atau kelapa (jika saya lapar untuk sesuatu yang lebih hati)
• cip coklat
• serbuk protein

Sebaik sahaja pangkalannya sudah siap untuk pergi, anda boleh gerimis adunan ke dalam kuali lancar dalam lingkaran bersaiz dolar pasir. Atau, jika anda tidak peduli untuk berurusan dengan spatula, tuangkan seluruh mangkuk seperti anda membuat omelet. Telur cukup jelas dari sini-hanya berebut 'em. Bagi penkek, anda perlu terus memeriksa bahagian yang memasak ketika ia emas dan siap dibuang.

Untuk berkhidmat, saya suka melapisi mentega badam atau penipuan yang tidak mewah ini untuk Nutella. Bukan untuk menepuk diri saya terlalu banyak, tetapi saya jujur ​​percaya bahawa 9 dari 10 kali, flapjacks saya dan/atau telur mengalahkan apa yang saya pesan di sebuah restoran. Mereka manis, mengisi, dan memberi saya sekurang -kurangnya 12 gram protein sebelum waktu tengah hari. Ini adalah kemenangan pemakanan dan-apa yang boleh saya katakan?-tastebuds saya terus kembali untuk lebih banyak lagi. Dengan kata -kata Johnson, saya selalu berpura -pura seperti hujung minggu.

Apabila anda membeli telur anda, inilah yang perlu dicari. Plus, bagaimana memilih dozen segar di kedai.