Pengalaman memasak airbnb memberi anda rasa budaya tempatan dengan sentuhan lestari

Perjalanan ke negara baru adalah jemputan terukir untuk mencuba makanan yang anda tidak akan pernah menyimpan di dalam peti sejuk anda di rumah. Tetapi pengalaman memasak Airbnb, yang dilancarkan pada hari Isnin, menambah sentuhan yang selesa untuk pengembaraan gastronomi anda. Dengan kerjasama makanan perlahan-organisasi bukan keuntungan dengan misi membuat pemakanan yang lebih mudah dan mampan-perjalanan akan mendapat rawatan buatan sendiri.

Dengan memilih dari 3,000 resipi unik di lebih daripada 75 buah negara, pelancong mendapat pengalaman memasak secara langsung dengan koki sehari-hari di tempat-tempat yang jauh. Anda boleh membakar macaron anda sendiri di tengah -tengah Paris, campurkan mojitos di sebuah vila di Havana, atau mengambil kelas pertanian organik di Ubud. Ya, anda akan mengumpul setem pada pasport anda, tetapi anda juga akan membuat resipi dan inspirasi yang akan membantu anda pulang ke rumah tukang masak yang lebih mampan.

"Untuk melindungi sifat peribadi setiap resipi, setiap pengalaman telah diselidiki terhadap garis panduan yang diilhamkan oleh Makanan Perlahan, sebuah organisasi akar umbi yang misi adalah untuk menghalang kehilangan budaya dan tradisi makanan tempatan," tulis Airbnb dalam siaran akhbar. "Melalui proses pemeriksaan ini, kami telah mengesahkan bahawa setiap tuan rumah pengalaman Airbnb menyampaikan intipati unik setiap hidangan melalui cerita peribadi mereka dan telah membuktikan pengetahuan mendalam tentang warisan masakan yang mereka kongsi."

Bukan keuntungan juga memperkenalkan 15 pengalaman memasak sendiri yang sejajar dengan nilai terasnya, termasuk berjalan dan makan pantai Amalfi di Itali dan mari menyelamatkan makanan di Colombia.

"Ini sangat menggalakkan bahawa Airbnb memandang kepada kami untuk panduan bagaimana untuk membantu orang memelihara resipi keluarga mereka dan menjadi penyokong kualiti dan kemampanan," kata Paolo di Croce, Setiausaha Agung Makanan Perlahan. "Pengalaman memasak Airbnb mewakili peluang yang baik untuk menyebarkan panggilan segera kami untuk standard kemampanan dan perlindungan biodiversiti makanan di seluruh dunia, mencapai khalayak baru dan perubahan inspirasi dalam seluruh sektor makanan dan pelancongan."

Sekiranya anda gatal untuk mendapatkan neraka dari Dodge, mengapa tidak melakukannya di mana makanan dan masa depan planet ini mengambil peringkat tengah?

Inilah 6 plat yang sihat seperti di seluruh dunia, dan 6 soalan untuk bertanya pada diri sendiri sebelum membuat tempahan Makan berdoa Cinta perjalanan.