Panduan Sihat ke San Miguel De Allende, Rahsia Terbaik Mexico Tengah

Bersiar -siar

Jalan-jalan di San Miguel adalah sihir lurus. Pastikan untuk bertahan di Jardin-Taman Tengah-Tempat yang bagus untuk orang-orang menonton atau bermeditasi di tengah-tengah kekacauan yang indah dari orang ramai yang sibuk. Pop ke kedai-kedai dan butik, tersesat di Mercado de Artesanias, atau berhenti oleh butik kegemaran saya, Mixta, untuk cenderahati yang indah seperti jubah tangan dan kaftan, perhiasan, dan hiasan dinding yang diperoleh dari seluruh negara.

Mercado Sano

Di Mercado Sano, stok hasil bermusim, keperluan snek-papan (keju segar, daging, zaitun), barang bakar bebas gluten, jus hijau yang sejuk, dan smoothies. Pada hari Sabtu, pasaran berkembang dengan vendor dari seluruh kawasan desa yang menawarkan gorditas seperti makanan tempatan yang lazat (poket pita Mexico yang disumbat dengan daging, keju, dan topping), tamales (adunan berasaskan jagung dikukus dan dibungkus dalam sekam jagung), pozole (seperti sup mi ayam Mexico dengan tortilla sebagai pengganti mi) -Mengen dengan muzik langsung. Pastikan untuk melawat Les Quiches de Madame La Lune Stand, yang manadikendalikan oleh ekspatriat Paris yang membuat quiche dan kek terbaik di bandar.

Pasaran lain

Untuk Rasa Mexico yang nyata, Pasar Selasa, El Tienguis, harus berada di bahagian atas senarai anda. Sekiranya anda kelihatan cukup keras, anda boleh menemui apa sahaja di sini (termasuk bahagian motosikal dan DVD cetak rompak), tetapi sebutan khas pergi ke tortas babi panggang dari La Casa de Las Carnitas, Tacos Tripe atau Pastor di Taco Toro El Buffet, dan jus dari energia salud y rico sabor frutal (cuba campuran alfalfa/piña). Dan apabila ragu -ragu, hanya bersiar -siar dan cuba perkara baru. Petua Pro: Ini juga merupakan tempat yang bagus untuk menggantikan pengecas iPhone yang anda tinggalkan di atas kapal terbang, cuba jangkrik yang ditaburkan dengan serbuk cili (semulajadi paleo dan bebas gluten), dan ambil pound pada pound masakan yang lazat dan buah-buahan manis atau sayur-sayuran.

peluh

Cuba Pembaharu ($ 24), Mat ($ 13), atau Kelas Barre ($ 13) di SMA Pilates di kejiranan San Antonio, terletak di luar Centro (teksi 5 minit atau 20 minit berjalan kaki). Di kawasan kediaman ini, anda akan melepaskan topi pelancong anda dan merasa tenggelam dalam budaya tempatan.

Di mana untuk makan

Brunch

Posada Corazon adalah B & B yang indah di tengah -tengah San Miguel de Allende. Ia menghidangkan sarapan pagi dan bahan-bahan yang datang dari buah organik, sayuran, dan taman herba-termasuk teh herba buatan rumah. Hubungi lebih awal untuk tempahan. Petua cenderahati: Ambil beberapa beg granola buatan rumah untuk hadiah.

Makan tengah hari

Buat diri anda nikmat dan menuju ke Génesis Tienda Naturista, kafe makanan kesihatan kecil, untuk sandwic pita vegetarian dan granola buatan rumah yang bebas daripada minyak sayuran.

Makan malam

Vía Orgánica (juga kedai runcit organik) adalah tidak boleh dilepaskan untuk tambang segar dan sihat. Ia menawarkan istimewa setiap malam yang merangkumi cawan buatan rumah, bir organik; salad; Utama yang sihat seperti, ikan yang baru ditangkap atau stik yang diberi makan rumput;dan juga sedikit pencuci mulut (kek coklat kekapung ftw).

Fatima 7 adalah restoran yang diilhamkan oleh Timur Tengah yang baru oleh chef Kanada Donnie Masterton. Di sini, pilih antara tiga dan tujuh hidangan bersama, bergantung pada saiz parti anda. Pilihan yang tidak boleh dilupakan termasuk labneh yang kaya, kembang kol panggang, dan pita segar.

Minuman

Pertimbangkan Josephine anda untuk mendapatkan tembakan detoks. Dan jangan pergi sebelum mengetuk foto di hadapan mural dinding yang menakjubkan #forthegram.

Luna Rooftop di Rosewood mempunyai pemandangan luas yang dipasangkan dengan sempurna dengan tapas yang lazat bar, seperti sotong panggang. Pergi pada malam Khamis untuk muzik langsung dan bir tempatan yang hebat.

Casa No Name adalah sebuah hotel butik yang bergaya yang mempunyai bar atas bumbung ajaib yang diliputi dalam tumbuhan tropika dan dilengkapi dengan perabot dan seni Bali. Berkumpul di sekitar lubang api komunal kontemporari, dan bersiaplah untuk menikmati salah satu margaritas terbaik SMA.

Dalam pertempuran bar di atas bumbung, Quince mendapat mata tinggi untuk melihat, getaran dan nilai. Petua Panas: Pergi pada waktu matahari terbenam-dan pastikan anda mempunyai penyimpanan pada roll kamera anda.

Hotel Amparo adalah kanak-kanak baru di blok di sebuah bandar yang penuh dengan tempat tinggal reka bentuk, restoran, dan kafe yang memenuhi estet dari Mexico City (dan seterusnya). Hotel mikro ini menjadi rumah kelab tidak rasmi untuk penduduk tempatan yang diberi perhatian untuk sarapan pagi yang lazat dan kopi buna-salah satu pembuat kacang dan pembuat kopi terbaik di Mexico City, dan ini adalah satu-satunya tempat di SMA yang sedang berkhidmat. Dapatkan meja di halaman yang cerah.

Tinggal di mana

Hotel Casa Blanca 7

Sebuah kediaman bekas abad di Centro bersejarah San Miguel, hotel ini (sekitar $ 320 per malam) adalah oasis sejati dari orang ramai yang sibuk. Bilik -bilik romantis, dengan siling asal yang naik dua cerita dan mempunyai tab mandi tembaga yang besar; Rawatan spa dalam bilik disediakan, dan restoran di atas bumbungnya, Fatima 7 (lihat keterangan di atas), menawarkan beberapa pemandangan burung terbaik di bandar. Getaran Maghribi berjalan jauh di seluruh ruang, dengan halaman tengah yang mengingatkan riad tradisional (dengan sentuhan tropika).

Hotel Matilda

Dengan lokasi yang indah hanya lima minit dari Centro dan lemparan batu dari Parque Juarez, (Central Central Park SMA), ia tidak mendapat banyak chicer daripada menginap di hotel butik putih ini (sekitar $ 380 setiap malam). Salah satu sifat yang diterajui reka bentuk pertama di bandar, ia masih memegang mahkota untuk penginapan yang bergaya. Garis bersih dan dalaman yang neutral menawarkan kontras yang sangat jelas dengan seluruh bangunan kolonial yang berwarna -warni di bandar ini. Bilik-bilik mempunyai permaidani tangan dan kemasan kontemporari seperti bilik mandi marmar yang anggun dan linen mewah. Tetapkan di tengah-tengah dinding penuh seni, kolam renang halaman adalah hangout selamat datang pada hari-hari yang panas dan berdebu.

Semoga anda dapat menempah beberapa jam terakhir perjalanan anda untuk dibelanjakan di spa yang memenangi anugerah kemudahan untuk memanjakan kulit anda. Saya Suka Muka Hydrating ($ 100), yang termasuk serum, minyak, topeng rawatan, dan tangan lembut untuk memulihkan penghalang semula jadi kulit anda sambil menambah keanjalan dan kelembapan.

Mahukan lebih sihat Mexico Intel? Inilah cara makan jalan anda melalui Mexico City-cara vegetarian. Selain itu, ada kemungkinan untuk berehat di Riviera Maya.