Seorang ahli diet berkongsi pilihan utama untuk makan sihat di le pain quotidien

Le Pain Quotidien adalah canggih makan cepat-kasual. The Bakery-Cum-Restaurant adalah wanita panas yang panas, untuk wanita yang hanya mempunyai 15 minit untuk ganti. Dan seluruh tempat berbau seperti roti yang baru dibakar. Yang menimbulkan persoalan besar semua pemakan yang sihat pasti bertanya: Adakah tempat ini, er, malah sihat? Ia dinamakan sempena karbohidrat!

Okey, pertama: karbohidrat tidak semua buruk. Dan kedua, ya, adalah 100 peratus yang mungkin untuk makan sihat di sini terima kasih-termasuk jika anda vegan atau vegetarian, mengikuti diet Mediterranean, atau bebas gluten. Di sini, baik+ahli Majlis Kesihatan Baik dan Dietitian Berdaftar McKel Hill, RDN, memberikan cadangan teratasnya mengenai apa yang hendak dimakan semasa masih mengikuti rancangan makan pilihan anda.

Teruskan membaca untuk petua yang diluluskan dietit untuk cara makan sihat di le pain quotidien.

Vegan/vegetarian

Pilihan Menu: Roti bakar alpukat; Avocado Superseeds Salad; Lentil Avocado Salad

Apa yang dikatakan oleh RD: Le Pain Quotidien Mempunyai Menu Seluruh Tartines (Fancy French Word for Toast) dihiasi dengan barang-barang mesra vegan seperti bit, kacang, dan tentu saja alpukat. Sebenarnya, Avo-Toast klasik adalah salah satu pilihan utama Hill untuk pemakan berasaskan tumbuhan, walaupun dia menasihatkannya dengan sampingan untuk lebih banyak protein dan serat. Atau, anda boleh mendapatkan salad superseed alpukat dan mendapatkan semua nutrien yang diperlukan dalam satu hidangan. "Benih di salad memberi protein," Hill menerangkan. Pilihan lain ialah salad alpukat lentil; Lentil adalah sumber protein berasaskan tumbuhan yang hebat manakala sayur-sayuran memberi serat.

Pesan Tweak: Sementara Hill mengatakan salad adalah hidangan lengkap berkhasiat dengan sendirinya, dia mengatakan roti bakar alpukat sendiri mungkin membuatkan anda lapar kemudian. "Saya ingin melihat beberapa jenis protein tumbuhan dan bahagian kaya serat seperti salad," katanya. Apa yang harus anda pasangkan? Teruskan membaca.

Cadangan hidangan sampingan: Anda mungkin ingin memesan sesuatu tambahan jika anda mendapat roti bakar avo, kerana Hill mengatakan kebanyakan hidangan vegetarian tidak mempunyai protein atau serat berasaskan tumbuhan yang mencukupi untuk menyimpan seseorang yang penuh. Pergi untuk sup gazpacho, yang dimuatkan dengan antioksidan dan vitamin.

Diet Mediterranean

Pilihan Menu: Salmon dan ricotta tartine; Avocado Superseeds Salad

Apa yang dikatakan oleh RD: Semua pilihan menu ini mempunyai keseimbangan protein, lemak sihat, sayur-sayuran, dan skor karbohidrat! "Salad khususnya kaya dengan sayur -sayuran," kata Hill. (Satu lagi kemenangan untuk Superseeds Avocado!)

Pesan Tweak: Sekiranya anda pergi untuk salah satu salad, Hill berkata untuk memilih minyak zaitun sebagai pakaian untuk mendapatkan lemak tambahan yang sihat. Dan jika anda mendapat salmon dan roti bakar ricotta, dia mengatakan ia adalah pilihan yang hebat-hanya tidak memilikinya setiap hari. "Mengubah sumber ikan anda sepanjang minggu, jadi mungkin pergi untuk tuna esok," katanya.

Cadangan hidangan sampingan: Sekali lagi gazpacho keluar di atas sebagai sumber antioksidan dan vitamin A, C, dan E yang baik.

Bebas gluten

Pilihan Menu: Salad Cobb Ayam Panggang; Smoked Salmon Bowl; Zucchini mi pad thai

Apa yang dikatakan oleh RD: Untuk tempat dengan perkataan "roti" atas namanya, le pain quotidien sebenarnya cukup mesra gf. Mereka juga mempunyai zoodles! "Mangkuk salmon salai dan zucchini mie pad thai adalah pilihan padat," kata Hill, menunjukkan keseimbangan serat protein. Salad Cobb Ayam Panggang juga penuh dengan sayur -sayuran, protein, dan lemak yang sihat. Sekiranya anda benar-benar menginginkan roti bakar (kerana datang, salmon dan ricotta itu terdengar begitu baik), laman web LPQ mengatakan bahawa mereka boleh membuat mana-mana tartin mereka pada keropok bebas gluten.

Pesan Tweak: Sekiranya anda mempunyai penyakit seliak, anda pasti perlu bercakap dengan pelayan anda sebelum memesan untuk memastikan bahawa semua bahan tidak mempunyai gluten yang licik di dalamnya (seperti sos thai pad, kata Hill).

Cadangan hidangan sampingan: Semua sup di Le Pain quotidien kekurangan gandum (walaupun sekali lagi, periksa dengan pelayan anda untuk memastikan bahawa tidak ada jejak gluten) jadi Hill berkata untuk memilih anda. Hanya melangkau sisi, baik, roti.

Mencari pilihan kasual yang lebih sihat? Lihat panduan kami ke Olive Garden. Plus, kesilapan biasa orang membuat ketika mereka memotong gluten.