5 alasan yang sihat untuk makan labu pada musim yang tidak sajak dengan schmautumn

"Serat diperlukan untuk pencernaan yang sihat, ia membantu menurunkan kolesterol, dan membuat kita lebih lama lagi," katanya, jadi ia adalah nutrien yang cukup penting untuk mendapatkan diet. Dan jika anda dapat mengisi labu yang lazat, mengapa tidak?

4. Ia bagus untuk otot anda (dan sebelum tidur)

"Labu juga mengandungi magnesium, mineral yang banyak di antara kita tidak mendapat cukup dan yang sangat penting untuk banyak fungsi dalam badan seperti penciptaan tenaga, kelonggaran otot, dan peraturan sistem saraf," katanya. Oleh itu, makan labu selepas senaman yang sukar dapat membantu dalam pemulihan.

"Magnesium amat penting bagi orang aktif yang banyak bekerja kerana semasa bersenam badan anda mengedarkan semula magnesium untuk menampung keperluan metabolik," katanya. Ini bermakna anda mungkin kehilangan kedai magnesium di dalam otot dan mesti menambahnya melalui makanan dan minuman.

Hanya dalam 1 cawan labu, anda akan mendapat 14 peratus daripada nilai harian anda. Dan biji labu mengandungi 37 peratus daripada keperluan harian, jadi jangan melemparkannya ketika anda mengukir labu, katanya. Anda juga boleh menambah biji labu mentah (pepitas) ke salad, oat, dan yogurt untuk lebih banyak magnesium dan rangsangan protein berasaskan tumbuhan.

5. Ia mempunyai lebih banyak kalium daripada pisang

"Labu tinggi kalium, mineral yang diperlukan untuk penguncupan otot, pencernaan yang baik, keseimbangan air, dan tekanan darah yang sihat," katanya. Jadi, ia cukup penting, dan orang mungkin lupa untuk makan cukup. Seperti magnesium, jika anda aktif dan menghancurkan elektrolit, seperti kalium, lebih penting lagi untuk memulihkan tahap. Terdapat lebih daripada 500 miligram kalium dalam secawan labu kalengan lebih daripada apa yang anda dapat dalam pisang besar.

Cara menikmati labu ketika tidak di musim

Labu adalah sayur super serba boleh, dan anda boleh memasukkannya dengan mudah apa sahaja Untuk menambah tekstur, rasa, dan pemakanan.

"Labu dalam tin boleh didapati sepanjang tahun sebanyak 99 sen di beberapa kedai runcit. Peraturan keemasan saya adalah untuk sentiasa mempunyai tin di pantri anda untuk menambah perkara -perkara seperti oat, pancake, wafel, sup, cabai, quesadillas, yogurt, gigitan tenaga, topeng muka buatan sendiri, dan pencuci mulut yang sihat seperti blondies chickpea labu ini, "katanya.

Untuk topeng muka, "Puree labu berjalan lancar dengan madu manuka dan kayu manis, dan memerah jus lemon (campurkan bersama-sama dan teruskan wajah anda selama 10-15 minit dan kemudian bilas) atau anda juga boleh melakukan gosok gula buatan sendiri dengan Puri labu, gula perang, rempah pai labu dan sedikit madu, "katanya. (Kedengarannya terlalu baik untuk hanya di wajah anda dan tidak makan, betul?)

Anda juga boleh menggunakan labu sebagai pertukaran untuk telur dalam resipi, seperti barang bakar, roti cepat, muffin, kuki, dan banyak lagi. "Puri labu juga boleh berganda sebagai pengganti mentega, minyak, dan telur semasa mengubah suai resipi untuk sekatan diet. Untuk rujukan, anda boleh menggantikan 1 telur dengan 1/4 cawan labu puri, "katanya.

Apa sahaja yang anda cari, labu benar -benar boleh menjadi ruji di pantri anda sepanjang empat musim sepanjang tahun. Sangat baik untuk anda dan lazat, ia sentiasa boleh menggunakan cinta yang lebih sedikit sepanjang tahun.

Apabila anda dapat mengangkat tangan anda di labu segar, berikut adalah 6 petua untuk memilih dan memasak labu nutrien padat. Dan untuk menambah beberapa kuasa anti-radang, cubalah sup labu-turmerik ini.