4 bahan, 3 perkataan, 1 udang popcorn yang sihat

Walaupun kebanyakan resipi udang popcorn bergantung pada tepung atau serbuk roti untuk memberi anda masalah, resipi ini menggunakan kelapa yang kering, sepupu kelapa yang sedikit kering, yang memberikan rasa dan tekstur.

"Kelapa yang digunakan untuk digunakan dengan warna keemasan yang indah dan jika anda memasak dengan minyak kelapa, ia membuatkan anda bayangkan duduk di pantai dengan gubuk dan makan tengah hari di pulau tropika," kata Carter. "Pastikan anda menyimpan minyak masak tidak terlalu panas, tetapi cukup tinggi untuk memasak udang."

Udang popcorn yang sihat

Bahan -bahan
Segelintir udang besar, dikupas dan dibesarkan, kira -kira 250 gram
1/2 cawan minyak kelapa, atau cukup untuk mengisi 1/4 inci pada kuali pilihan anda
1 telur
1/2 cawan kelapa yang tidak bercela

1. Masukkan minyak kelapa ke dalam kuali dengan sisi yang tinggi, dan panaskan hingga api yang sederhana tinggi, pastikan minyak tidak merokok.

2. Pukul telur dalam mangkuk. Mengetepikan.

3. Masukkan kelapa ke mangkuk yang berasingan. Mempunyai pinggan yang dipenuhi dengan tuala kertas atau kain hidangan bersih yang siap untuk udang yang dimasak.

4. Celupkan satu atau dua udang pada satu masa ke dalam telur yang dipukul.

5. Kemudian, celupkan udang di kelapa yang kering. Pastikan udang bersalut dengan baik.

6. Letakkan dengan teliti di minyak kelapa panas. Masak sehingga satu sisi emas, kira -kira 2 hingga 3 minit.

7. Hidupkan dan ulangi lagi 2 hingga 3 minit. Keluarkan dengan tongkat atau spatula dan letakkan di atas pinggan.

8. Hidangkan dengan apa sahaja yang anda mahukan, seperti alpukat mayo, salsa, atau guacamole.

Adakah makanan anda kelihatan sedikit kuning air sekarang? Seorang ahli diet berkongsi cara memberi makanan lebih banyak warna, dan nutrien. Tambahkan formula smoothie "apa sahaja" ini adalah cara yang paling tasti untuk menggunakan sisa makanan rawak anda.